Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр нь өвчтөнүүд хоолны дэглэмээ тогтмол хянаж, ямар нэгэн зүйлд өөрийгөө хязгаарлахыг шаарддаг өвчин юм. Эцсийн эцэст, зөвхөн тодорхой бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах, гипергликемийн хямралаас урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог. Гэхдээ бүх зүйл шоколад, шарсан, тамхи татдаг хоол хүнсээр тодорхой байвал төмс юу хийх ёстой вэ? Үнэндээ төмс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хоол идэж болох уу, үгүй юу гэсэн маргаан байсаар л байна. Гэсэн хэдий ч өөр анагаах ухаанд эдгээр үндэс таримал ургамлууд нь зөв хэрэглэвэл T2DM-ийн эмчилгээнд тустай олон ул мөр элементүүд байдаг гэж мэдэгджээ. Тийм байгаа эсэхээ одоо та мэдэх болно.
Энэ боломжтой эсвэл үгүй юу?
Төмс нь маш их хэмжээний цардуул агуулдаг бөгөөд зарим эх сурвалжийн мэдээлснээр өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. Тийм ч учраас олон хоолны дэглэм хайрлагчид энэхүү бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасдаг.
Гэхдээ энэ хандлагыг эмч нар буруу ойлгодог. Гол нь төмс нь бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай маш их хэмжээний ул мөр элемент агуулдаг. Тиймээс үүнийг хоолны дэглэмээс хасах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрт төмс идэхийг зөвшөөрдөг боловч зөвхөн байгалийн гаралтайгаар хязгаарлагдмал хэмжээгээр агуулдаг тул цардуул нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. Гэсэн хэдий ч шарсан төмс, эсвэл шарсан төмс хэрэглэх нь эргэлзээтэй байдаг, учир нь тэдгээр нь цусан дахь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлж, судаснуудад холестерины товруу үүсэхэд хүргэдэг өөх тос ихтэй байдаг.
Ашигтай шинж чанарууд
Төмс нь маш их ашигтай бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог, учир нь энэ нь маш олон төрлийн бичил болон макро элементүүдийг агуулдаг. Эдгээрийн дотор:
- төмрийн
- кали
- фосфор;
- амин хүчил;
- полисахаридууд;
- какааминууд;
- B, E, D, C, PP бүлгийн витаминууд.
Төмсний найрлага
Энэ үндэс тариалалтад агуулагдах уургийн агууламж бага боловч түүний шингээлт нь бусад хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй харьцуулахад илүү сайн байдаг. Гэхдээ цардуул маш их байдаг. Түүнээс гадна төмс дэх хуримтлал нь боловсорч гүйцсэн үед тохиолддог. Тиймээс, жишээлбэл, залуу төмсний хувьд энэ нь хангалттай биш (ойролцоогоор 7%) бөгөөд боловсорч гүйцсэний дараа, намар, энэ нь илүү их (16% -22%) болдог. Тиймээс чихрийн шижингийн хувьд хамгийн хэрэгтэй нь залуу төмс байдаг гэж үздэг.
Хэрэглэх зарчим
Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн төмсийг идэж болно, гэхдээ зөвхөн үүнийг зөв хийх хэрэгтэй. Чихрийн шижинтэй хүн бүр дагаж мөрдөх ёстой тодорхой дүрмийг дагаж мөрддөг.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй будаа идэж болох уу?- Өдрийн турш 250 гр-аас ихгүй төмс идээрэй. Энэ ногоо нь гликемийн өндөр индекстэй (90% хүртэл) байдаг тул чихрийн шижинтэй хүмүүст үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв та энэ дүрмийг үл тоомсорловол хоолны дараа цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэж, өвчтөний байдал улам дордож, тэр эм уух хэрэгтэй болно.
- Төмс нь зөвхөн чанасан эсвэл шөл хэлбэрээр идэж болно. Ямар ч тохиолдолд та шарсан төмс идэх ёсгүй. Энэ нь маш олон тооны өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь өвчний явцыг сөргөөр нөлөөлдөг. Хүнсний ногоог буцалгаж, нухсан сүүгүй, цөцгийн тосгүй, эсвэл шөл болгон нэмэхийг зөвшөөрдөг. Мөн шатаасан төмс идэх боломжтой.
Зарим эх сурвалжууд чихрийн шижин өвчтэй төмсийг зөвхөн дэвтээсэний дараа идэхийг зөвшөөрдөг гэж мэдэгджээ. Хэрэв үндэс нь шөнийн турш хүйтэн усанд орвол бүх цардуул гарч ирэх бөгөөд ашиглалт нь бүрэн аюулгүй болно. Энэ нь үнэн шүү. Чийгшүүлэх үед төмсний илүүдэл цардуул гарч ирдэг боловч ашигтай микро, макро элементүүд бас гардаг тул үүний дараа түүний хэрэглээ огт хэрэггүй болно.
Хоол хийх зөвшөөрөгдсөн аргууд
Цардуул нь амархан шингэцтэй полисахарид бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Мөн төмс нь тийм ч бага биш юм. Тиймээс, энэ ногоог бэлтгэхдээ аль болох бага хэмжээний цардуул агуулагдах техникийг сонгох шаардлагатай.
Төмсний ашигтай шинж чанарууд
Ихэнх нь шарсан төмс, чипсээс олддог. Хамгийн бага хэмжээ нь чанасан, шатаасан үндэс хүнсний ногоонд тэмдэглэгддэг. Чихрийн шижин өвчнөөр амьтны гаралтай өөх тосыг ашиглах бэлтгэлийг ерөнхийдөө хориглодог, учир нь өөх тосноос гадна ийм хоол нь маш өндөр гликемик индекстэй бөгөөд 110 ширхэг хүртэл хүрч чаддаг!
Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед чанасан эсвэл шатаасан төмс, түүнчлэн нухсан төмс идэхийг зөвшөөрдөг. Нухсан төмсийг цөцгийн тос, өөх тосгүй сүү хэрэглэхгүйгээр бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд эс тэгвээс энэ нь хоолны дэглэм биш харин эрүүл мэндэд хортой хоол болж хувирч, зөвхөн цусан дахь сахар төдийгүй холестерины хэмжээг ихэсгэхэд хүргэж болзошгүй юм.
Шилэн сүү ашиглан нухаш бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм. Үүний зэрэгцээ энэ нь нэг удаад 100 г-аас ихгүй үнэтэй байдаг. Бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулж, цардуул хүний биед үзүүлэх сөрөг нөлөөллөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд эмч нар нухсан төмсийг ногооны салаттай хослуулан хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст шатаасан төмс, харин эсрэгээр аль болох олон удаа идэх хэрэгтэй. Гол зүйл нь энэ ногооны хэлбэр нь зүрх судасны тогтолцооны ажилд эерэгээр нөлөөлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, судасны аяыг нэмэгдүүлдэг. Жигнэмэгийн хувьд залуу булцууг хэрэглэх нь дээр. Учир нь тэдгээр нь цардуул багатай, илүү их биофлавоноид, витамин, эрдэс бодис агуулдаг.
Гэсэн хэдий ч энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүс өдөр бүр шатаасан төмс хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэж болно гэсэн үг биш юм. Өдөрт та 250 гр-аас ихгүй төмс идэж болно гэдгийг санаарай. Мөн энэ тоо хамгийн дээд хэмжээ юм! Хүн бүрийн бие махбодь нь өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг тул зөвхөн эмч өдөрт нэг удаа зөвшөөрөгдсөн төмсний хэмжээг тодорхойлж чаддаг. Хэрэв та хоол тэжээлийн талаархи түүний зөвлөмжийг үл тоомсорловол таны эрүүл мэндэд ихээхэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Төмсний шүүсийг хэрэглэх
Альтернатив эм нь чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд төмсний шүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Түүний найрлагад дараахь бодисуудыг агуулдаг бодис байдаг гэж үздэг.
- бие махбодид үрэвсэлт үйл явцыг намдаах;
- шарх, шарх эдгэрэлтийг хурдасгах;
- цэврүүг арилгах;
- гангренээс урьдчилан сэргийлэх;
- дархлаа бэхжүүлэх;
- нойр булчирхайн исгэх хэмжээ ихсэх;
- цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах.
Төмсний шүүсийг бэлтгэсний дараа шууд уух хэрэгтэй
Эмчилгээний эмчилгээний хувьд зөвхөн шинэхэн шахсан төмсний шүүс хэрэглэдэг. Үүнийг ½ аяга өдөрт 2 удаа хоолны өмнө хагас цагийн турш ууна. Шүүс авахын тулд та шүүсийг ашиглаж болно. Хэрэв тэнд байхгүй бол шүүсийг дараах байдлаар авч болно: төмсийг хальсалж, угааж, татсан эсвэл сараалжтай болгож, дараа нь бяслагаар дамжин үүссэн массаас шүүсийг шахаж авна.
Түүхий төмсний хэрэглээ
Чихрийн шижин нь нөхөн төлжих үйл явц удааширдаг өвчин юм. Үүний үр дүнд бие махбодид тохиолддог аливаа шарх, тайралт нь маш удаан хугацаанд эдгэрч, ихэвчлэн тайвшруулж, дөллөнө. Эдгэрэх явцыг хурдасгахын тулд өөр анагаах ухаан нь түүхий төмсийг гаднаас компресс хэлбэрээр ашиглахыг зөвлөж байна.
Үүний тулд булцууг авч, хальсалж, урсгал усны дор угааж, том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ. Үр масс нь бяслагаар тарааж, хэд хэдэн давхаргаар нугалж, дараа нь гэмтсэн хэсэгт хэрэглэнэ. Компрессыг хадгалахын тулд боолт түрхэж тавь. Үүнийг 20 минут орчим байлгахыг зөвлөж байна. Өдөрт дор хаяж 2 шахалтыг хийх шаардлагатай.
Дээр дурдсан зүйлийг нэгтгэн дүгнэвэл төмс нь чихрийн шижин өвчнийг гадаад, дотоодод хэрэглэх боломжтой маш ашигтай бүтээгдэхүүн болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнийг идэж болно, гэхдээ зөвхөн хязгаарлагдмал хэмжээгээр л үүнээс эмийн бэлдмэл бэлдмэл бэлтгэх боломжтой бөгөөд энэ нь өвчний гадаад илрэлүүдтэй тэмцэхэд туслах болно. Гэхдээ! Хэрэв та төмсний жүүс авбал энэ ногоог шатаасан, чанаж болгосон эсвэл жижиглэсэн хэлбэрээр идэж болохгүй. Эцэст нь биед цардуул илүүдэл үүсэх, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх, өвчний явцыг зогсоох болно.
