Нарнаас асгасан тооргоос илүү үнэртэй, чихэрлэг зүйл юу байх вэ?
Гэхдээ чихрийн шижин өвчний үед тоор идэх нь үнэтэй юу? Би хичнээн тоор идэж чадах вэ?
Өмнөд зочин чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байх уу? "Хориглосон жимс" -ийг амтлахаасаа өмнө ямар төрлийн жимс болохыг сайтар ойлгох хэрэгтэй.
Тоорын ач тус
Тоор нь амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг нь аксиом юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь бараг бүх эрхтэн, тогтолцооны ажилд сайн нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Гэхдээ тоор нь биед ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?
- Эрүүл зүрх ба цусны судас. Жимс нь хангалттай хэмжээний кали, магни агуулдаг бөгөөд энэ нь зүрх, судасны зохицсон ажилд шаардлагатай ул мөр элемент юм. Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн сул тал - цусны судасны хана нь илүү уян хатан, хүчтэй болно. Тоор иддэг хүмүүс зүрхний шигдээс, цус харвалтанд өртөх нь бага байдаг. Жимс нь тархи, мэдрэлийн төгсгөлийн ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
- Гялалзсан арьс. Жимсний дотроос агуулагдах В витамин, витамин Е-ийн бүхэл бүтэн хэсэг нь арьсыг гэрэлтүүлж, гэрэлтүүлдэг. Ийм учраас тоорыг зөвхөн хоолонд хэрэглэдэг төдийгүй гоо сайхны бүтээгдэхүүний найрлагад нэмдэг.
- Keen алсын хараа. Гурван чангаанз шиг тоор нь их хэмжээний каротин агуулдаг. Энэ нь жимс нь харааны аппаратын ажилд сайн нөлөө үзүүлдэг гэсэн үг юм. Таны мэдэж байгаагаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн нүд хамгийн түрүүнд зовдог.
- Бодисын солилцоог сайжруулах. Чихрийн шижин өөрөө бол бодисын солилцооны эмгэгээс өөр зүйл биш юм. Ургийн нухаш дахь фенолын бүрэлдэхүүн хэсэг нь бодисын солилцоог хэвийн болгох маш сайн арга тул жимс нь чихрийн шижингийн цэсэнд зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
- Биеийн тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэх. С витамин их хэмжээгээр агуулдаг нь хамгаалалтын үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлдөг, дархлааг бэхжүүлдэг, ханиад томууг даван туулахад тусалдаг. Витамин С-тэй хослуулсан төмрийн хангалттай агууламж нь цус багадалт үүсэхээс сэргийлж чадна. Шүүслэг жимс нь антиоксидантоор баялаг тул хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор амжилттай ашигладаг.
- Хоол боловсруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Олон тооны хоолны дэглэм, эслэг нь ходоод гэдэсний замыг өдөөдөг. Хортой холестерины шингээлт багасч, эмгэг төрүүлэгч бактери үүсэхийг хориглодог. Жимс нь тайвшруулах нөлөөтэй тул өтгөн хаталтыг даван туулахад туслах болно.
Тоороор ойлгосноор чихрийн шижинтэй нектарин уух боломжтой юу? Та хариултыг манай вэбсайтаас олж мэдэх болно.
Улаан лоолийн шүүс чихрийн шижин өвчний ашиг тусын талаар та эндээс уншиж болно.
Чихрийн шижин өвчний ашигтай жимс бол хар өнгөтэй байдаг. Түүний хэрэглээ гэж юу вэ, хэрхэн зөв ашиглахыг энэ материалаас уншаарай.
Гликемийн индекс
Калорийн агууламж, бүтээгдэхүүний найрлага нь чихрийн шижинтэй хүмүүсийн сонирхлыг их татдаг. Тоорын гликемийн индекс нь нүүрс усны солилцооны үйл ажиллагаа буурдаг хүмүүст хамгийн чухал ач холбогдолтой юм. Гликемийн индекс нь тодорхой бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа чихрийн түвшинг нэмэгдүүлэх чадварыг илэрхийлдэг. Энэ үзүүлэлт нь зөвхөн нүүрс ус агуулсан хоолонд л хамаарна.
Тоо гэдэг нь бүтээгдэхүүний найрлага дахь элсэн чихрийн чанарын үзүүлэлт юм. Түргэн нүүрс ус нь хурдан шингэх чадвартай бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг эрс нэмэгдүүлдэг.
Инж тоор
Хэдийгээр тоорын гликемийн индексийг лабораторийн мэргэжилтнүүд тодорхойлдог боловч энэ үзүүлэлт өсөлтийн бүс, боловсорч гүйцэх байдал, хадгалалтын нөхцлөөс хамааран бага зэрэг өөрчлөгдөж болно. Дундаж вандуй GI нь 35 ширхэг юм. Урьдчилан ургасан жимснээс энэ тоог 40, исгэлэн тоороор 30 болгон бууруулж болно.
Жимс боловсруулахдаа гликемийн индекс өөрчлөгдөж болно. Тиймээс өөрийн жүүсээр лаазалсан тоорын хувьд GI нь 45 нэгжтэй тэнцэх болно. Тоорын шүүс нь 40-ийн индексээр тодорхойлогддог.
Тиймээс жимс нь гликемийн индекс багатай хоол хүнс тул 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн тоорыг санал болгож болно.
Чихрийн шижин өвчний үед тоор уу?
Тоор жимс нь чихэрлэг жимс байдаг ч цөөн тооны бүтээгдэхүүнийг чихрийн шижинтэй хүний хоолны дэглэмд оруулах боломжтой.
Энэ өвчинтэй өвчтөнүүдэд маш чухал ач холбогдолтой метаболизмыг хурдасгах чадвартай тул тоорын хоригийг цуцлав.
Чихрийн шижин ихэвчлэн биеийн жин нэмэгдэхэд дагалддаг. Тоор нь илчлэг багатай, дунджаар - 40 ккал байдаг. Энэ нь дунд зэргийн ураг илүүдэл жинтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулахгүй гэсэн үг юм.
Саяхан хатаасан чангаанзтай хамт хатаасан тоорууд тавиур дээр гарч ирэв. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хувьд ийм бүтээгдэхүүнийг идэхгүй байх боломжтой юу? Эцсийн эцэст, харахад энэ бол зүгээр л хатсан жимс юм. Гэсэн хэдий ч хатаасан жимсийг хамгийн сайн сайхан харагдуулах, хадгалахын тулд дэлгэцийн хайрцагт их хэмжээний элсэн чихэр хэрэглэдэг тул болгоомжтойгоор тоор жимснээс хатаасан жимс идэх хэрэгтэй.
Сироп дахь лаазалсан жимс жимсгэнэтэй ижил дүрэм үйлчилнэ. Элсэн чихэр нэмэлгүйгээр жимсний компот уухыг хориглоно.
Шаардлагатай бүх витаминыг хадгалахын зэрэгцээ элсэн чихрийн нэмэгдлийг арилгах нь хөлдөхөд тустай. Зүссэн тоорыг саванд хийж, хөлдөөгчид илгээнэ.
Хэрхэн ашиглах вэ?
Чихрийн шижингийн тоорыг бусад чихэрлэг жимс шиг онцгой анхаарал халамжаар идэх хэрэгтэй.
Эмчилгээ хийлгэхийн өмнө элсэн чихрийн хэмжээ эмчийн зөвлөсөн үзүүлэлтээс хэтрэхгүй байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
Хэрэв тоолуур нь сэтгэл ханамжтай үр дүн өгдөг бол жимсний хэрэглээг төлөвлөж болно.
Цусан дахь сахарын хэмжээг хэтрүүлбэл хамгийн бага GI агуулсан хоол хүнс эсвэл нүүрс ус агуулаагүй хоол хүнсээр хязгаарлагдах нь дээр.
Өглөө, хамгийн их идэвхитэй үйл ажиллагааны үеэр жимс идэх нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээс идсэн нүүрс ус нь бие махбодоо үрэгдэх магадлал өндөр байна. Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг оройн цагаар эсвэл шөнийн цагаар идвэл илүүдэл сахарыг зөвхөн цусанд оруулаад зогсохгүй хонго, бэлхүүс дээр өөхний хуримтлал хэлбэрээр хадгална.
Мэргэжилтнүүд шинэхэн тоорыг улирлын чанартай - зун, намрын улиралд идэхийг зөвлөж байна. Энэ хугацаанд жимс нь хамгийн бага химийн эмчилгээнд хамрагддаг.
Тоор нь бусад аяга тавагны эв найрамдалтай бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Жимс нь салатанд нэмдэг, тэдгээрээс вазелин бэлтгэдэг. Жимс нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээр сайн явдаг.
Өдөрт хэр их зардал гарах вэ?
Өдөрт нэгээс илүүгүй жимс идэх нь дээр.
Энэ бол дунджаар 150-200 грамм жинтэй тоор юм.
Энэ тохиолдолд жимс нь өдөр тутмын цэсний цорын ганц чихэрлэг бүтээгдэхүүн байх ёстой.
Ямар ч тохиолдолд та тоорын хэрэглээг усан үзэм, инжир, хурц жимс, гадил жимсний болон бусад чихэр ихтэй жимс жимсгэнэтэй хослуулж чадахгүй.
Аюулгүй ажиллагааны урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед тоор идэх нь эсрэг заалттай байдаг. Болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд цусан дахь глюкозын хэмжээ мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн тул өмнөд жимс хэрэглэх нь зүйтэй. Энэ нь чихрийн шижин дагалдаж болох бусад өвчний үед тоор жимснээс татгалзах нь зүйтэй.
Энэ бүтээгдэхүүнийг ходоод гэдэсний замын өвчин, тухайлбал гастрит, пепсины шарх зэрэгт хэрэглэхийг хязгаарлах нь дээр.Бүтээгдэхүүний хүчил нь ходоодны ханыг цочроодог. Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог дайралтын үед энэ жимсийг идэхийг зөвлөдөггүй.
Хэрэв энэ бүтээгдэхүүнд харшилтай байсан бол тоор идэж болохгүй.
Харшил өгөх хандлагатай бол тоор, нектарин боловсруулахад ашигладаг химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хариу үйлдэл үзүүлэх боломжтой байдаг.
Тоор, гүйлс зэрэг нь ойролцоогоор нэг удаа жимс өгдөг. Чихрийн шижин дэх гүйлсийг зарим урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авч, ялангуяа хатаасан жимс хэрэглэх боломжтой.
Энэ өгүүллээс чихрийн шижинтэй өвчтөнд манжингийн ашиг ба хор хөнөөлийн талаар олж мэдэх болно.
Эмч нар ходоодоо уурлуулахгүйн тулд тоорыг махан хоолтой хослуулахгүй байхыг зөвлөж байна.
Тоор бол ийм үнэртэй, шүүслэг жимс бөгөөд энэ нь хамгийн тайвшруулах амттанг орлож чаддаг. Жимсний олон янзын тааламжтай урамшуулал нь маш сайн байдаг - эрүүл мэнд, чихрийн хяналтанд байдаг.
