Сакралоз гэж юу вэ гэсэн асуултанд хариулахын өмнө та энэ бодисыг олборлох санаа хаанаас гарсныг олж мэдэх хэрэгтэй.
Энэхүү бүтээгдэхүүний идэвхитэй хөгжил 20-р зууны 70-аад онд гарсан. Ердийн элсэн чихэр ашиглах үйлдвэрлэлд.
Өнгөрсөн зуунд багажийг E955 нэмэлт болгон ашигласан. Нэмэлт бодис нь усанд маш их уусдаг тул дулааны боловсруулалт нь нэгдлийн шинж чанарыг өөрчлөхгүй. Бодисыг үйлдвэрлэлийн хэмжээнд хүнсний үйлдвэрлэлд ашигладаг.
Энэхүү алдартай амтат чихрийг зөвхөн эмчийн заавраар ашигладаг. Ихэвчлэн эдгээр нь илүүдэл жинтэй хүмүүс юм. Энэ нь талх, ундаа үйлдвэрлэхэд идэвхтэй хэрэглэгддэг.
Нэгээс илүү чихрийн шижинтэй хүн түүний тухай эерэг санал сэтгэгдлийг үлдээжээ. Гаднах байдлаар энэ бүтээгдэхүүн нь тааламжтай чихэрлэг амттай цагаан талст юм. Калорийн агууламж бараг тэг байна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь шингэнд маш сайн уусдаг.
Туршилтаар ихэнх бодисыг биеэс аль болох богино хугацаанд чөлөөтэй гаргаж авдаг болохыг тогтоожээ. Энэ нь бие махбодид 20 хувиас илүүгүй шимэгддэг. Бусад бүх зүйл хог хаягдлаар алга болдог. Эмч нар энэ бүтээгдэхүүнийг тархинд нөлөөлж чадахгүй гэж мэдэгдэж, бүтээгдэхүүнийг санал болгож байна. Саалийн үед жирэмсэн эмэгтэйчүүдийг авахыг зөвшөөрдөг.
Сахарозын үндсэн шинжүүд:
- Чихрийн шижинтэй хүмүүст сукралозыг бүрэн хэмжээгээр зөвшөөрдөг. Энэ нь нүүрс усгүй байдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь глюкозын түвшинд нөлөөлж чадахгүй гэсэн үг юм.
- Бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулахын тулд хангалттай хэмжээний бодис шаардагдана. Элсэн чихэртэй бол эсрэгээрээ үнэн юм.
- Үүний дараа амт нь элсэн чихэрээс ялгаатай нь удаан хугацаанд хадгалагддаг.
Үүнд калори илчлэг байхгүй тул үүнийг хамгийн хатуу хоолны дэглэмтэй хамт хэрэглэх боломжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, Splenda чихэрлэгчийг тамирчид хэрэглэдэг бөгөөд тэдний бие бялдрын хөгжилд огт нөлөөлдөггүй. Үүнийг өөрийн гараар эсвэл бусад чихэрлэгчтэй хамт хэрэглэж болно. Цусан дахь глюкозыг нэмэгдүүлэх боломжгүй тул янз бүрийн өвчинд ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч гаж нөлөөний талаар мэдээлэл бага байдаг, дутуу үнэлэлт нь үл мэдэгдэх аюулыг нуудаг. Энэ найрлага нь хлор агуулсан бөгөөд энэ нь сөрөг үр дагаварт хүргэх болно.
Чихрийн шижин өвчний үед нэмэлт тэжээлийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр авах ёстой.
Олон эх сурвалжууд хүний биед энэ бодисын үл мэдэгдэх зан авирыг мэдэгддэг. Одоо энэ нэмэлтийг хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд идэвхтэй авч байна. Ийм популяци дахь эмийн талаархи судалгаа хийгдээгүй байна. Олон таамаглал нь хортой, урьдчилан таамаглахгүй үр нөлөөг бий болгодог. Энэ нь химийн бодис гэдгийг олон судалгаа баталж байна. Элсэн чихэр боловсруулалтын хэд хэдэн үе шатыг дамждаг тул сахарозыг олж авдаг. Энэ процесс нь анхны бүтээгдэхүүний элементүүдэд нөлөөлдөг. Биеийн бие даасан чадвар нь үүнийг шингээх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр их хэмжээний илчлэг авдаг. 2016 онд энэхүү бүтээгдэхүүн нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг өдөөж, үүний үр дүнд хэт их идэх нь тэмдэглэгдсэн байдаг.
Сукралоз нь биед 15 орчим хувь үлддэг. Гэхдээ зарим тохиолдолд индикатор нь илүү, зарим тохиолдолд бага байж болно. Туршилтанд оролцсон зарим хүний бие 3 хоногийн турш уг бодисыг ялгаруулж чадаагүй байна. Энэ нь бие махбодид шингээх чадвартай болохыг харуулж байна. Бүтээгдэхүүн нь илчлэг багатай, хоргүй гэж 100 хувь хэлэх шаардлагагүй.
Организм бүр нь хувь хүн бөгөөд сукралозыг хэрэглэх нь зарим тохиолдолд хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Хэрэв та бодисын биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг бол яаралтай хэрэглэхээ болих хэрэгтэй. Та бие махбодоо үргэлж сонсох хэрэгтэй бөгөөд энэ нь асуудал, аюулыг төгс илэрхийлдэг. Нэмэлт нь биед хортой эсэхийг та ердөө л тодорхойлж болно. Хамгийн сайн арга бол биеийг цэвэрлэх явдал юм. Амтлагч нь хоолны дэглэмээс хоёр долоо хоногийн турш алга болно. Дараа нь дахин хэрэглэж эхэлнэ. Үүний дараа та өөрийнхөө сайн сайхан байдлыг бодитой харьцуулах хэрэгтэй бөгөөд үүнгүйгээр. Хэрэв энэ нь улам дордвол асуудал нь түүний дотор байдаг.
Энэ бүхнийг шударга бус байдал, албан бус мэдэгдэл гэж үзэж болно. Сукралозын ашиг тус нь зуун гаруй туршилтаар нотлогддог. Тэдний үр дүнг АНУ-ын хяналтын алба хянаж, үр дүнд нь батлав. Гаж нөлөө нь зөвхөн хувь хүний онцлог шинж чанараас шалтгаалан үүсч болно. Тиймээс бид мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай байгааг дахин сануулах ёстой. Зөвшөөрөл өгсөн хэдий ч архи уухын ашиг тусын талаар маргаан байсаар байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Тиймээс бодисыг хэрэглэх хэрэгцээ нь зөвхөн энэ чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтний санал бодол, мөн мэдээж тодорхой нэг организмын бие даасан онцлогоос хамаарна.
Сукралоз дээр суурилсан чихэрлэг тосыг эмийн санд зардаг. Ихэнх тохиолдолд үүний оронд тэд sucrasite-ийн бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаг - энэ нь нэлээд давуу талтай байдаг. Мэргэжилтнүүд үүнийг ямар ч хор хөнөөлгүй гэж үзэж байгаа бөгөөд энэ нь үндэслэлтэй юм.
Хэрэглэгчид энэ бүтээгдэхүүний талаар олон сэтгэгдэл үлдээдэг бөгөөд ихэнх нь эерэг байсан. Хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд та зохистой захиргааны дүрмийн талаар мэдэх хэрэгтэй.
Үүнээс гадна боломжийн тун байх ёстой. Та баглаа боодол нь чихэрлэг шингэний жин ба төрлийг харуулсан бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах хэрэгтэй. Хэмжээ нь маш сайн нарийвчлалтай байдаг тул маягтыг шахмал хэлбэрээр сонгох нь дээр. Мөн нунтаг уутанд зарна. Үүнийг ийм байдлаар авах ёстой: нэг уутанд хэд хэдэн халбага нунтаг байдаг. Ашиглалт нь өөрийн үзэмжээр байх ёстой.
Хэрэглээний хамгийн их тун нь нэг кг жинд таван миллиграммаас ихгүй байна. Ямар ч тохиолдолд, чихэрлэг шүд ч гэсэн энэ бүхнийг амталж чаддаг. Учир нь сахароз нь глюкозоос хэдэн зуун дахин илүү амттай байдаг. Энэ нь сувилахуйн эхийн сүү, ихэс суваг, тархинд нь нэвтрэн орох боломжгүй юм. Тэжээллэг бодис нь энэхүү чихэрлэгчтэй харьцдаггүй бөгөөд инсулины үйлдвэрлэлд нөлөөлдөггүй. ОХУ-д эмийн үнэ 50 грамм тутамд 260 рубль байна. Үнэ нь үйлдвэрлэгчид ба суллах хэлбэрээс гадна багцын жингээс хамаарна.
Нэмж дурдахад үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь сод, нарийн боов, чихэр зэрэгт хэрэглэгддэг.
Энэ нь бие махбодид задардаггүй, элсэн чихэр шиг шүдэнд нөлөөлдөггүй. Сукралоз нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцад оролцдоггүй бөгөөд цусан дахь глюкозын түвшинг өөрчилдөггүй. Хэрэглэхийн өмнө та эмчид хандах хэрэгтэй. Жоргүйгээр жор нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш аюултай, ялангуяа хязгааргүй хэмжээгээр. Үгүй бол бодисын солилцооны эмгэг, янз бүрийн өвчний илрэл.
Ерөнхийдөө сукралоз нь элсэн чихрийн аналог бөгөөд илчлэг багатай байдаг. Үүний аюул, ашиг тусын талаар олон шинжээчид маргаж байна. Гэсэн хэдий ч нэмэлт нь хичнээн ашигтай байсан ч хэт их хэрэглээ нь урьдчилан таамаглах боломжгүй үр дагаварт хүргэх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Олон хүмүүс хорт хавдар тусах магадлалын талаар тэр бүр ярьдаг. Энэ эмийг зөвхөн мэргэжилтэн зааж өгдөг, учир нь организм бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг.
Энэ нийтлэл дэх видеон дээрх шинжээч танд хамгийн ашигтай чихэрлэг зүйлийн талаар танд хэлэх болно.
