Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Бүтээгдэхүүн:
- цангис жимс - 30 гр;
- элсэн чихэр (орлуулагч) - 20 гр;
- ус - 160 мл;
- желатин - 5 гр.
Хоол хийх:
- Желатиныг хүйтэн усаар хийнэ, нэг цаг орчим байлгана.
- Угаасан цангис жимсийг шигшүүрээр үрж, ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд та бага хэмжээний хүйтэн ус нэмж болно. Үүссэн шүүсийг сэрүүн газар устгана.
- Жимсний массыг халуун усанд хийж, 5 - 8 минут буцалгана, омог. Дараа нь шөл рүү элсэн чихэр (орлуулагч) нэмээд дахин буцалгаад авч, хөөсийг нь ав. Желатиныг хийнэ, дахин буцалгаад даруй дулаанаас нь салга.
- Желатин шөлийг цангис жимсний шүүстэй хольж хутгана. Шаардлагатай бол хөргөнө (гарны температур хүртэл). Эзлэхүүн нь гурав дахин нэмэгдэх хүртэл холигчоор цохиж, хөгц рүү юүлж, хатууртал хөргөгчинд хийнэ.
Нийтдээ 200 г мусс олж авдаг бөгөөд үүнд 0.1 г уураг, 22,2 г нүүрс ус (элсэн чихэр хэрэглэх үед) өөх тос байдаггүй. Калори 89.2 ккал
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
