Жирэмсэн эмэгтэй хүүхдээ сайн хөгжүүлж, эрүүл саруул байлгахын тулд тэнцвэртэй хооллох ёстой. Тиймээс жирэмслэлтийн үед тодорхой хоол хүнс хэрэглэх нь багасах ёстой. Хориглосон жагсаалтын гол зүйл бол байгалийн гаралтай чихрийн хиймэл орлуулагч агуулсан ундаа, хоол хүнс юм.
Хиймэл орлуулагч нь хоолыг чихэрлэг болгодог. Их хэмжээний чихэрлэг тос нь олон бүтээгдэхүүнд байдаг, үүнд:
- чихэр;
- ундаа
- Кондитерийн ажил
- чихэрлэг хоол
Мөн бүх чихэрлэг бүтээгдэхүүнийг хоёр бүлэгт хувааж болно.
- олон калори элсэн чихэр орлуулагч;
- тэжээллэг бус чихэрлэгч.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан амтат чихэрлэг бодис
Нэгдүгээр бүлэгт багтсан чихэрлэг бодисууд нь бие махбодийг ашиггүй илчлэгээр хангадаг. Илүү нарийвчлалтайгаар, бодис нь хоол хүнс дэх илчлэгийн тоог нэмэгдүүлдэг боловч хамгийн бага хэмжээний эрдэс, витамин агуулдаг.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд эдгээр чихэрлэг тосыг зөвхөн бага тунгаар хэрэглэж, жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулаагүй тохиолдолд л хэрэглэнэ.
Гэсэн хэдий ч заримдаа ийм элсэн чихэр орлуулахыг зөвлөдөггүй. Юуны өмнө, жирэмсэн эх нь чихрийн шижингийн янз бүрийн өвчнөөр шаналж, инсулины эсэргүүцэлтэй байвал жирэмсэн үед чихэрлэг бодис хэрэглэх ёсгүй.
Чухал элсэн чихэр орлуулагч эхний төрөл.
- сахароз (нишингээс хийсэн);
- мальтоз (соёолжоор хийсэн);
- зөгийн бал;
- фруктоз;
- декстроз (усан үзэмээр хийсэн);
- эрдэнэ шишийн чихэр.
Хоёрдугаар бүлэгт хамаарах калори байхгүй чихэрлэг хоолыг хамгийн бага тунгаар хоолонд нэмдэг. Ихэнхдээ эдгээр чихэрлэг бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэм, карбонатлаг ундаа үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Жирэмсэн үед хэрэглэж болох элсэн чихэр орлуулагч орно.
- кальцийн ацульфам;
- аспартам;
- сукралоз.
Кальцийн хүчил
Амтлагчийг кассерол, карбонатлаг амтат ус, хөлдөөсөн эсвэл вазелин амттан, гурилан бүтээгдэхүүнээс олж болно. Бага хэмжээгээр ацесульфам нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хор хөнөөл учруулахгүй.
Эсгий тал
Энэ нь бага илчлэг, гэхдээ ханасан чихэр орлуулагч нэмэлт бодис ангилалд багтдаг бөгөөд үүнийг сироп, карбонатлаг чихэрлэг ус, вазелин амттан, тараг, кассер, бохь зэргээс харж болно.
Aspartame нь жирэмсэн үед аюулгүй байдаг. Түүнчлэн, энэ нь хөхөөр хооллоход хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ та мэдээжийн хэрэг эмчээс зөвлөгөө авах хэрэгтэй заримдаа гаж нөлөө үүсч болно.
Анхаарал хандуулаарай! Цусан дахь фенилаланины түвшин ихэссэн (маш ховор тохиолддог цусны эмгэг) жирэмсэн эмэгтэйчүүд аспартам агуулсан хоол хүнс, ундаа идэж болохгүй!
Сукралоз
Энэ нь хиймэл, бага илчлэг бүхий элсэн чихэр орлуулагч юм. Та sucralose-г дараахаас олж болно.
- зайрмаг;
- нарийн боовны бүтээгдэхүүн;
- сироп;
- чихэрлэг ундаа;
- шүүс;
- бохь.
Сукралозыг ердийн ширээний элсэн чихэрээр орлуулдаг тул элсэн чихэр орлуулагч сахарит нь цусны глюкозд нөлөөлдөггүй бөгөөд хоолны илчлэгийн хэмжээг нэмэгдүүлдэггүй. Гэхдээ хамгийн гол зүйл бол жирэмсэн эмэгтэйд хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд хөхүүл эхчүүдэд аюулгүй ашиглаж болно.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ямар чихэрлэг бодис хэрэглэх ёсгүй вэ?
Жирэмсэн үед хориотой чихэрлэгч гэсэн хоёр үндсэн чихэрлэгчийг ангилдаг - сахарин ба цикламат.
Сахарин
Өнөөдөр энэ нь ховор хэрэглэгддэг боловч тодорхой хоол хүнс, ундаагаар олдох боломжтой хэвээр байна. Өмнө нь сахариныг хоргүй гэж үздэг байсан бол сүүлийн үеийн судалгаагаар энэ нь урагт хуримтлагдаж, ихэс рүү амархан ордог болохыг тогтоожээ. Тиймээс эмч нар жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд сахарин агуулсан хоол хүнс, ундаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Цикламат
Анагаах ухааны судалгаагаар цикламат нь хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Чухал! Олон улс оронд хоол хүнс, ундаа үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүн дээрээ цикламат нэмэхийг хориглодог!
Тиймээс энэхүү чихэрлэгчийг ашиглах нь эхийн хэвлийд хөгжиж буй эх, ургийн аль алинд нь аюултай байж болно.
