Тахианы махны зүрх ба элэг

Pin
Send
Share
Send

Бүтээгдэхүүн:

  • тахианы зүрх ба элэг - тус бүр 0,5 кг;
  • үр тарианы гурил - 2 tbsp. л .;
  • улаан, хар газрын чинжүү нэг халбага дээр;
  • хоёр цагаан сонгины манжин;
  • булан навч - 2 ширхэг;
  • сармис - 3 хумс;
  • өөх тос багатай цөцгий - 2 tbsp. л
  • оливын тос.
Хоол хийх:

  1. Гол шаардлагуудын нэг бол өөхний элэг, зүрхийг сайтар шалгаж үзэх явдал юм. Тэр энэ хоолонд хэрэггүй, бүгдийг нь таслаарай. Дараа нь махны хэсгийг зайлж, саванд хийж буцалсан ус хийнэ. 15-20 минутын турш хоол.
  2. Чидун жимсний тосонд сонгино, сармисыг бага зэрэг хуурна.
  3. Хагас шилэн шөл, омог үлдээгээд, үлдсэн хэсгийг нь шавхана.
  4. Энэ нь махыг цавчих, зүгээр л бэлгэдлийн хувьд оливийн тосоор цацаж, гурилаар цацна. Pepper
  5. Махны суурь дээр шарсан сонгино, сармисаа нэмээд цөцгий, булан навч хийнэ. Өөр 2-3 минутын турш гал дээр бай. Дулаан үйлчил.
10 ширхэгийг авах. 142 ккал тутамд BZhU тус бүр 19, 6 ба 2.2 г байна.

Pin
Send
Share
Send