Чихрийн шижин - ихэнх хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй өвчин. Хориг нь тэдгээрт агуулагдах глюкозын агууламжтай холбоотой бөгөөд энэ нь өвчтөнүүдэд хатуу эсрэг заалттай байдаг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн киви нь зөвшөөрөгдсөн жимсний жагсаалтад багтдаг боловч тодорхой нөхцлийг дагаж мөрддөг.
Жимсний чамин найрлагад олон ашигтай бодисууд байдаг - аскорбины хүчил, эрдэс давс. Жимсийг баяжуулсан ургамлын эслэг нь түүнд агуулагдах элсэн чихрийг хаадаг. Чихрийн шижин өвчний хувьд киви идэх боломжтой бөгөөд цусан дахь глюкозын хэмжээ нэмэгдэхээс айхгүй юу?
Ерөнхий мэдээлэл
Киви эсвэл хятад үхрийн нүдийг ижил улсаас дэлгүүрүүдэд авчирдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд түүний онцлог шинж чанаруудтай холбоотойгоор үүнийг өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- Жин нэмэгдэхэд хүргэдэггүй;
- Витамин, эрдэс бодис агуулдаг;
- Зөв хэрэглэвэл жингээ хасахад тусалдаг - жимсийг бүрэн хооллохоос өмнө идэх хэрэгтэй (энэ нь хоол боловсруулалтыг хурдасгахад тусалдаг);
- Энэ нь цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулж эсвэл тогтмол түвшинд байлгах боломжтой.
Чамин жимсний найрлагад дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд орно.
- Ургамлын эслэг;
- Ус;
- Органик хүчил;
- Пектин;
- Өөх тосны хүчил;
- Нүүрс ус;
- Хүнсний ногооны уураг;
- Ашигт малтмалын
- Витамин - A, C, E, PP.
Ерөнхий найрлага нь ихэнх жимсний үнэ цэнэтэй бодисын тоон агуулгаас ялгаатай биш боловч шинжээчдийн үзэж буйгаар киви дахь агууламж нь тохиромжтой хэмжээнд ойрхон байна. Энэ шинж чанар нь хүний бие махбодийн амин чухал үйл ажиллагааг бүрэн хэмжээгээр хадгалах боломжийг олгодог.
- Гипергликеми - цусны урсгал дахь глюкозын норматив үзүүлэлтүүдийн илүүдэл;
- Цээж хорсох - жимсний хүчилд бие махбодийн хариу үйлдэл;
- Дотор муухайрах
- Аяндаа харшлын урвал үүсэх;
- Эпигастрийн бүсэд таагүй байдал.
Киви өвчтэй пепсины шархлаа, янз бүрийн хэлбэрийн гастродуоденит өвчний үед хэрэглэхийг хориглодог - энэ нь рН-ийн түвшин өндөр байгаатай холбоотой юм. Шүүс, жимсний нухаш нь эдгээр эмгэгүүд дэх ходоод гэдэсний замын ажилд сөргөөр нөлөөлдөг.
Тохиромжтой хязгаарт байгаа нь аутоиммун системийн үйл ажиллагааг сайжруулж, глюкозын хэмжээг зөвшөөрөгдсөн хязгаарт байлгах боломжтой. Жимсийг хатуу хоолны дэглэмийн хүснэгтэд оруулж болно.
Ашигтай чанарууд
Чихрийн шижин нь нойр булчирхайн үйл ажиллагаа буурдаг, бодисын солилцооны үйл явц нь өвчтөний биед буруу явагддаг архаг хэлбэрийн эмгэг юм.
Өвчин эмчлэх боломжгүй тул өвчтөнүүд амьдралынхаа туршид сахарын хэрэглээг хянах хэрэгтэй болдог.
Гаднах жимс нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэхээс сэргийлдэг бөгөөд хэд хэдэн давуу талтай байдаг.
- Киви нь нүүрс усны солилцоонд тодорхой нөлөө үзүүлдэггүй. Ургамлын шилэн ба пектин утас нь жимсэнд элсэн чихэр хурдан шингэхэд саад болдог. Тэрээр глюкозыг бууруулах чадваргүй боловч үүнийг ижил түвшинд барьж чаддаг.
- Хятадын gooseberries нь өвчтөний биед атеросклерозын өөрчлөлтийг үр дүнтэй зогсоодог. Үүнд агуулагдах тосны хүчил нь холестерины нийт агууламжийг бууруулж, зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсэхээс сэргийлдэг.
- Фолийн хүчил нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг, ялангуяа жирэмсэн үед. Чихрийн шижингийн 2-р зэрэгтэй эмэгтэйчүүдэд өдөр бүр киви хэрэглэх нь тустай байдаг.
- Өвчин нь жингээ хурдан нэмэгдүүлдэг тул чихрийн шижингийн хоёрдахь хүн таргалалтаар шаналж байна. Ураг нь биеийн жинг хянахад тусалдаг - ердийн чихрийг орлуулдаг.
- Энэхүү найрлагад орсон эрдэс бодисууд нь цусны даралтыг бууруулж, АГ-ийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг. Гипертензи нь илүүдэл жинтэй үргэлж холбоотой байдаг.
Элсэлтийн журам
Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд эрүүл хүн амаас ялгаатай нь ямар ч хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарлахаас өөр аргагүй болдог. Киви нь байгалийн сахар үүсгэдэг аюултай эх үүсвэрт хамаардаггүй боловч түүний хэрэглээнд хязгаарлалт байдаг.
Анхны хэрэглээнд хамгийн тохиромжтой хэмжээ бол нэг жимс юм. Хоол идсэний дараа өвчтөнүүд хэсэг хугацаанд хүлээх, тэдний мэдрэмжийг сонсохыг зөвлөж байна. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээтэй харьцуулж хэмжинэ. Түвшин дээшлэхгүй тохиолдолд хятадын gooseberries-ийг хоолны дэглэмд оруулж болно.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан киви нь цэвэр, бэлтгэлгүй хэлбэрээр идэхийг зөвлөдөг. Бие дэхь витамин С-ийн чухал агуулга болох аскорбины хүчил - эмч нар арьстай хамт жимс жимсгэнэ идэхийг зөвлөж байна. Энэ нь целлюлозынхоос гурав дахин их шаардлагатай витамин агуулдаг.
Киви нь янз бүрийн аяга таваг бэлтгэхэд ашиглагдаж болно - мах, загасны аяганд нэмдэг. Гэхдээ шинжээчид бие махбодид хэт их ачаалал өгөхгүй байхыг зөвлөж байна - хэрэв өдөрт дөрвөн жимсээс илүүг зөвшөөрдөг бол хоол хийхэд хэрэглэж байсан жимс нь тэдгээрт тооцогддог.
