Чихрийн шижин өвчний шош: Чихрийн шижин өвчний шошны ашиг тус

Бодисын солилцооны эмгэг, түүний дотор чихрийн шижин өвчнийг дагуулдаг бүх өвчин нь хоол тэжээлийн өндөр агууламжтай байдаг. Хоол хүнснээс зөвхөн үнэ цэнэ, олон янз байдлыг төдийгүй одоо байгаа зөрчлийг засах шаардлагатай байдаг. Шош бол түүний үүргийг ноцтойгоор үнэлдэггүй бүтээгдэхүүний нэг юм. Үүний зэрэгцээ энэ нь хоолны амтыг сайжруулж төдийгүй уургийн эх үүсвэр болж, бие махбодийг эрдэс бодис, В витаминаар хангаж чаддаг бөгөөд чихрийн шижин өвчний үед хангалттай байдаггүй. Шөл, үндсэн аяганд үр тариа, паста, төмсийг хэсэгчлэн орлуулах нь чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн нөхөн олговрыг сайжруулж, хоол идсэний дараа чихрийн шижин, түүний дотор 1-р хэлбэрийн өвчнийг арилгана.

Чихрийн шижингийн шош шош идэж болно

Чихрийн шижин өвчний үед шош байдаг уу үгүй ​​юу гэсэн асуултыг энэ бүтээгдэхүүний нарийвчилсан шинжилгээгүйгээр хийх боломжгүй юм.

Витамин ба эрдэс найрлага:

Чихрийн шижин, даралт ихсэх нь өнгөрсөн үеийн зүйл байх болно

• Элсэн чихэрийг хэвийн болгох -95%
• Судасны тромбозыг арилгах - 70%
• Хүчтэй зүрхний цохилтыг арилгах -90%
• Өндөр даралтаас ангижрах - 92%
• Өдрийн цагаар эрчим хүч нэмэгдэж, шөнийн унтах чадвар нэмэгддэг -97%

Шошны баялаг найрлагын ачаар маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижин 2-р хэлбэртэй чихрийн хүчтэй өсөлтийг өдөөж зогсохгүй цусан дахь холестеролыг бууруулж улмаар ангиопати, зүрхний өвчин үүсэхээс сэргийлдэг. Хоол тэжээлийн утас, нарийн төвөгтэй сахар, сапонин, ургамлын стерол болон бусад бодисууд ийм нөлөө үзүүлдэг. Шош нь элэгний хувьд маш сайн В4 агууламжтай байдаг бөгөөд энэ витамин нь хоол хүнсэнд ховор байдаг гэдгийг онцгой анхаарч үздэг. Буурцагт ургамлын тогтмол хэрэглээ нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг гэсэн нотолгоо байдаг.

Шош нь бусад бүх ургамлаас илүү В витаминтай байдаг. Чихрийн шижинтэй бол энэ нь маш чухал юм. Хэрэв гликеми удаан хугацаанд хэвийн ажиллаж чадахгүй, гликатлагдсан гемоглобин зөвшөөрөгдсөн хэмжээнээс өндөр байвал чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эдгээр витамин дутагдал үүсэх нь гарцаагүй. Ялангуяа B1, B6, B12 чухал ач холбогдолтой. Эдгээр нь нейропотик витамин гэж нэрлэгддэг бөгөөд эдгээр нь мэдрэлийн эсүүд үүргээ гүйцэтгэхэд тусалдаг, чихрийн шижин өвчнийг устгахаас хамгаалдаг бөгөөд ингэснээр нейропати үүсэхээс сэргийлдэг. В1 ба В6 шошыг шошноос авах боломжтой. В12 нь зөвхөн амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс олддог, өндөр концентраци нь аливаа амьтны элэг, бөөрний онцлог шинж юм. Тиймээс элэгээр хийсэн буурцагны шөл нь зөвхөн амттай хоол биш, мөн хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм.

Хатаасан буурцагны шүүсийг чихрийн шижин өвчний үед гипогликемийн эм болгон декоциний болгон ашигладаг. Эдгээр нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан тунгийн хэлбэрт багтдаг, жишээлбэл, Арфазетин.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний цагаан шош

Цагаан шош нь цайвар өнгөнөөс илүү зөөлөн амттай байдаг. Энэ нь хамгийн зөөлөн нухсан төмс болж хувирдаг. Төвийг сахисан, өтгөн амт нь махан шөл, чихэнд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Хэрэв та буурцагт ургамалд дуртай бол өгүүллийг уншина уу - Чихрийн шижин өвчний үед вандуй хэрэглэх боломжтой юу

Цагаан шошны аминдэмийн найрлага нь өмнөх үеийнхээсээ ядуу боловч 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүний ​​биед чухал ач холбогдолгүй эрдэс бодисын тооноос давж гардаг.

• кали нь бие махбод дахь ус ба электролитийн тэнцвэрийг тогтооход оролцдог тул цусны даралт ихсэх зайлшгүй шаардлагатай;
• Манган нь цусыг нөхөн сэргээхэд шаардлагатай, хэвийн дархлаа, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг дэмждэг;
• магни нь бүх ферментатив урвалуудад оролцдог, цусны судсыг шингэлж, зүрх, мэдрэлийг дэмждэг;
• кальци бол эрүүл араг яс, хумс, шүд юм. Харамсалтай нь, фосфорын нэгдлүүд шошноос кальцийг шингээхэд саад учруулж байгаа тул түүний биед нэвтрэн орох хэмжээ хүснэгтийн хэмжээнээс бага байх болно. Цагаан шошнд тэдгээрийн харьцаа хамгийн амжилттай байдаг: илүү их кальци, фосфор багатай байдаг.

Улаан буурцаг

Бусдаас илүү улаан шош бидний ширээн дээрээс олддог. Энэ нь салад, үндсэн хоолонд маш сайн үндэс суурь болдог, амтлагчаар сайн явдаг: сармис, кориандра, улаан чинжүү. Энэ бол хамгийн алдартай, амттай буурцагны хоол болох lobio-ийг бэлтгэдэг улаан өнгөтэй юм.

Тэжээллэг чанараар улаан шош нь цагаан ба хар хоёрын дунд дунд байрладаг. Гэхдээ тэр зэсийн агуулгаараа манлайлагч юм. Энэ бодис нь уургийн солилцоо хэвийн явагдах, ясны эд эсийг нөхөн сэргээх, нөхөн сэргээхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь чихрийн шижинтэй хөлтэй өвчтөнүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Бие махбодийн зэсийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангахаас гадна ердөө 100 грамм шош хангалттай юм.

Хар буурцаг

Хар шошны амт нь хамгийн хүчтэй бөгөөд энэ нь тамхи татдаг махны үнэр юм. Энэ нь хүнсний ногоо, махтай маш сайн зохицдог бөгөөд үндэсний хоол хүнсний гол орц юм.

Хар шошны баялаг өнгө нь антиоксидант их агууламжтай байгаагийн шинж юм. Чихрийн шижин нь бие махбод дахь исэлдэлтийн стресс ихэсэхэд хувь нэмэр оруулдаг тул цусны судас ба мэдрэлийн утас дахь эсийн мембраны бүтэц алдагддаг. Антиоксидантууд нь исэлдэлтийн процессыг саармагжуулдаг бөгөөд ингэснээр ангиопати, нейропати үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Зарим жимс, ногоон цай, hibiscus, rosehip дусаах нь ижил төстэй шинж чанартай байдаг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүс хэр олон удаа шош иддэг

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоол хүнсний гол шинж чанар нь түүний доторх нүүрс усны агууламж юм. Тэдгээрийн дотор маш олон шош байдаг бөгөөд тэдгээр нь янз бүрийн сортуудын 58-аас 63% хүртэл байдаг. Эдгээр нүүрс ус яагаад элсэн чихрийн огцом өсөлтийг үүсгэдэггүй вэ?

1. Хоол хийх явцад буурцагт ургамал бараг 3 дахин нэмэгддэг, өөрөөр хэлбэл бэлэн хоолонд нүүрс ус их бага байх болно.
2. Эдгээр нүүрс усны ихэнх хэсэг буюу нийт 25-40% нь эслэг юм. Энэ нь шингэцгүй бөгөөд цусан дахь сахар нөлөөлдөггүй.
3. Шош хурдан ханасан байна. 200 граммаас илүү идэх нь хүн бүрт байдаггүй.
4. Ургамлын уураг (25% орчим), эслэг ихтэй байдаг тул глюкозын шингээлт удааширдаг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн үед цусан дахь сахарын удаан хэрэглээ маш чухал байдаг. Нэгдүгээрт, тэр судаснуудад хуримтлагдах цаг байхгүй. Хоёрдугаарт, огцом үсрэлт байхгүй байгаа нь инсулины эсэргүүцлийг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Ийм сайн найрлагын ачаар шош нь гликемийн индекс багатай байдаг - 35. Алим, ногоон вандуй, байгалийн исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнтэй ижил үзүүлэлттэй байна. 35-аас доош насны GI бүхий бүх хоол хүнс нь чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийн үндэс байх ёстой бөгөөд энэ нь гликемийн хэмжээг тогтворжуулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь тодорхой бус хугацаагаар болзошгүй хүндрэлийг буцааж өгдөг.

Шош бол чихрийн шижингийн үед ашигтай бодисын агуулах юм. Шар буурцаггүй бол үнэхээр эрүүл бөгөөд тэжээллэг хоол хүнс зохион байгуулах боломжгүй байдаг тул чихрийн шижинтэй хүмүүст долоо хоногт хэд хэдэн удаа ширээн дээр байх ёстой. Хэрэв буурцаг нь хэвийн тэвчих чадвартай бөгөөд хий үүсэх шалтгаан болдоггүй бол түүнийг өдөр бүр хоолны дэглэмд оруулж болно.

Та дараахь аргаар аргын хэмжээг багасгах илрэлийг бууруулах боломжтой.

1. Шошийг өөрөө чанаж, лаазалсан зүйл хэрэглэж болохгүй. Лаазалсан хоолонд элсэн чихэр их байдаг тул хэрэглэсний дараа хий үүсэх нь илүү эрчимтэй байдаг.
2. Хоол хийхээс өмнө шошыг нэвт норгох: буцалж буй ус асгаж, нэг шөнийн турш орхино.
3. Буцалсны дараа усаар солино.
4. Өдөр бүр бага зэрэг идээрэй. Долоо хоногийн дараа хоол боловсруулах эрхтний систем дасан зохицож, тунг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Шошны илчлэгийн агууламж нэлээд өндөр, хуурай - ойролцоогоор 330 ккал, чанасан - 140 ккал байдаг. Илүүдэл жинтэй чихрийн шижин өвчтэй хүн үүнийг авч явах ёсгүй, аяганд шош, ногоон, байцаа, навчит салаттай хослуулсан нь дээр.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн шаардлагатай инсулиныг тооцоолохын тулд 100 гр хуурай шошыг 5 талхны нэгж, чанасан - 2 XE тутамд авна.

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн жор

• Лаазалсан байцаа

150 гр шош буцалгана. Хэрэв та цагаан, улаан өнгийн хагасыг авбал хоол илүү амттай болно. Ус зайлуулахгүйгээр хөргөнө. Нэг фунт байцаа хайчилж, саванд хийж, ургамлын тосны хоёр халбага, бага зэрэг сараалжтай лууван нэмж, нэг аяга ус хийнэ. Тагны дор шөл хийнэ. Хүнсний ногоо зөөлөн болсны дараа ус нь ууршиж, шош нэмээд улаан чинжүү, маржорам, булцуу, шинэхэн яншуй зэргийг нэмж амтлаад сайтар дулаацуулна.

• Хөхний салат

3 ширхэг улаан лоолийг хайчилж, навч шанцайны ургамал, 150 гр бяслаг сараалжтай болгоно. Бид тахианы хөхийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, өндөр дулаанаар хурдан шарсан болно. Бүгдийг хольж, улаан шош нэмнэ: 1 лаазалсан, эсвэл 250 гр чанасан байна. Байгалийн тараг, чидун жимсний тос холилдсон хувцастай. Боолтонд та ногоон, сармисны хумс, нимбэгний шүүс нэмж болно.

• Цэцэгт байцааны шөл

Шоо 1 төмс, сонгины гуравны нэг, лууван 1, хагас селөдерей иш. Нэг литр ус эсвэл шөлөнд 10 минут буцалгана. Жижиглэсэн цэцэгт байцаа (байцааны толгойны гуравны нэг), 1 улаан лооль, цагаан шоштой ваар нэмнэ. Давс ба чинжүү. Хоол хийхээс 5 минутын өмнө та цөөн хэдэн шинэхэн бууцай эсвэл хөлдөөсөн хэдэн бөмбөг тавьж болно.