Чихрийн шижин өвчнийг оношлохдоо тухайн төрлийг (эхний эсвэл хоёрдугаарт) үл хамааран эндокринологич өвчтөнд хоолны дэглэм тогтоодог бөгөөд тэр амьдралынхаа туршид дагаж мөрдөх ёстой. Энэ бүхэн нь цусан дахь сахарын түвшинг хянах баталгаа болдог.
Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хоолны дэглэмийн эмчилгээ нь үндсэн эмчилгээ боловч эхнийх нь өвчтөнийг богино инсулинтай үндэслэлгүй тариа хийхээс хамгаалдаг. Хүнсний сонголтыг гликемийн индекс (GI) дагуу хийх ёстой. Энэ нь бага байх тусам чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хоол хүнс нь илүү аюулгүй байдаг.
Чихрийн шижингийн хүснэгт хомс байдаг гэж үзэх нь буруу бөгөөд эсрэгээр, хүлээн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт маш өргөн бөгөөд та тэдгээрээс амт, амт нь бүрэн эрүүл хүний хоол хүнснээс доогуур байх ёсгүй олон төрлийн хоол, ундаа бэлдэж болно.
Олон өвчтөн 2-р хэлбэр ба 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд кисель уух боломжтой эсэх талаар ихэвчлэн эргэлздэг, учир нь цардуул нь түүний жоронд багтдаг. Үүний тодорхой хариулт нь тийм ээ, зөвхөн цардуулыг oatmeal-ээр сольж, чихэрлэг бодис эсвэл стевиа зэргийг чихэрлэг зүйл болгон ашиглаарай.
Дараах сэдвээр хэлэлцэх болно.
- Вазелиний ашиг тус;
- Вазелин агуулсан бага GI хоол хүнс
- Өдөрт энэ ундааг хэр их ууж чадах вэ;
- Жимс, овъёос вазелиныг жороор хийдэг.
Чихрийн шижингийн үнсэлтийн заль мэх
Вазелин чихрийн шижин өвчтэй хүний биед ашиг тустай байхын тулд энэ ундаа дахь нүүрс усны хэмжээг багасгах хэрэгтэй. Энэ дүрэм нь 1-р хэлбэр ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст хамаарна.
Сонгодог жороор. Ихэнхдээ цардуулыг өтгөрүүлэгч болгон ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг инсулины эсэргүүцэлтэй хүмүүст хатуу хориглодог.
Гэхдээ маш сайн хувилбар байдаг - oatmeal. Үүнийг ямар ч супермаркет дээрээс амархан худалдаж авах, эсвэл бие даан бэлтгэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд овъёосны гурилыг кофе бутлуурын эсвэл хутгагчаар нунтаг болгон нунтаглана.
Уг ундааг элсэн чихэрээр чихэрлэг болгох боломжгүй боловч чихрийн шижинтэй хүмүүст вазелиныг чихэрлэг болгох өөр хувилбарууд байдаг. Жишээлбэл:
- Стевиа;
- Сорбитол;
- Сахарин;
- Цикламат;
- Acesulfame K;
- Зөгийн бал (аль хэдийн чанаж болгосон халуун вазелин дээр нэмнэ).
Дээрх амтат чихэрлэг зүйлүүд нь цусан дахь глюкозын түвшинд нөлөөлдөггүй бөгөөд илчлэггүй байдаг.
Вазелин жор нь зөвхөн жимс, жимсгэнээс гадна жимсгэний найрлагыг багтааж болно. Энэхүү ундааны янз бүрийн найрлага нь өвчтөний бие махбодийг чухал амин дэм, эрдэс бодисоор хангаж өгөх болно. Өдөрт 200 мл-ээс ихгүй вазелин хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Тун бага зэрэг нэмэгдэж болох боловч эндокринологичтой зөвлөлдсөний дараа л хэрэглэнэ. Ерөнхийдөө чихрийн шижингийн хүснэгтийг төрөлжүүлэх шийдвэр нь үргэлж эмчийн хяналтан дор байх ёстой.
Kissel нь зөвхөн амттай төдийгүй нэлээд ашигтай ундаа бөгөөд ходоод гэдэсний зам, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Вазелин, тэдгээрийн GI-ийн бүтээгдэхүүнүүд
Гликемийн индекс гэх мэт ойлголт нь хоол хүнсэнд хэрэглэсний дараа цусан дахь глюкозын түвшин дэх хүнсний бүтээгдэхүүний нөлөөллийн тоон утгыг илэрхийлдэг. Энэ тоо бага байх тусам чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоол хүнс аюулгүй байх болно.
Энэ үзүүлэлт нь дулааны боловсруулалтын аргаас бас хамаарна.
Бүх хоолыг хамгийн бага хэмжээгээр ургамлын тосоор чанаж болгосон байх ёстой.
Илчлэг ихтэй, холестерол ихтэй тул шарсан хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог.
GI заагчийг гурван ангилалд хуваадаг.
- 50 хүртэлх PIECES - хоолны дэглэм дэх аюулгүй бүтээгдэхүүн, хязгаарлалтгүй;
- 70 хүртэл PIECES - хоол хүнс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул хоолны дэглэмд зөвхөн хааяа л зөвшөөрдөг;
- 70 ба түүнээс дээш нэгжээс - ийм хоолыг хатуу хориглодог бөгөөд цусан дахь сахарын хэвийн хэмжээнд ноцтой аюул учруулдаг.
Үүнээс гадна Gi индексэд нөлөөлдөг бусад олон хүчин зүйлүүд - тавагны нягтшил, түүний дулааны боловсруулалт зэрэгт нөлөөлдөг. Сүүлийн хүчин зүйлийг өмнө нь авч үзсэн боловч аяга тавагны тууштай байдлыг онцгой анхаарах хэрэгтэй.
Хэрэв шүүс чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдсөн жимснүүдээс хийгдсэн бол 70-аас дээш нэгжтэй GI-тэй болно. энэ бүхнийг маш энгийнээр тайлбарладаг - бүтээгдэхүүн боловсруулснаар тэдгээрийн эслэг "алдагдсан" гэсэн үг бөгөөд энэ нь глюкоз цус руу хурдан, их хэмжээгээр орж ирдэг бөгөөд энэ нь элсэн чихрийн үсрэлтийг өдөөдөг.
GI-ийн стандартыг шийдсэний дараа та ирээдүйн үнсэлт хийх найрлагыг сонгож эхэлж болно. Доорх үзүүлэлт нь 50 нэгжээс хэтрэхгүй бүтээгдэхүүнийг танилцуулах болно.
Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн үнсэлтийг дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бэлтгэхийг зөвшөөрнө.
- Oat гурил;
- Улаан улаалзганы;
- Blackcurrant;
- Apple
- Лийр
- Gooseberry;
- Интоор
- Бөөрөлзгөнө;
- Гүзээлзгэнэ
- Зэрлэг гүзээлзгэнэ;
- Амтат интоор;
- Интоорын чавга;
- Apricot
- Тоор;
- Чавга;
- Нэрс
Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнээс та вазелин чанаж болно, жимс жимсгэнэ зэргийг хувийн амтанд тохируулан зөвшөөрдөг.
Жимсний вазелин жор
Зарчмын хувьд аливаа жимсний вазелин жор нь бэлтгэх аргын дагуу бие биентэйгээ төстэй байдаг. Жимсийг чанаж бэлтгэх хүртэл бага хэмжээний компот хэлбэрээр хийж, овъёосны гурилыг хутгана. Үүний дараа компотыг удаан гал дээр тавьж, овъёосны шингэнийг нимгэн урсгалд оруулна. Ирээдүйн ундаа байнга өдөөгдөж байх ёстой бөгөөд ингэснээр өтгөрөлт үүсэхгүй.
Хэрэв энэ асуудлаас зайлсхийх боломжгүй бол жимсний шөл чанаж, бөөнөөр нь уусах хүртэл тасралтгүй хутгана. Жишээлбэл, доор жимс жимсгэний вазелин хийх хоёр жор байдаг бөгөөд тэдгээр нь шаардлагатай харьцаа, шаардлагатай шингэний хэмжээг тодорхой харуулдаг.
Жимсний ундааны хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй.
- Нэг литр ус;
- 200 грамм интоор;
- 200 грамм гүзээлзгэнэ;
- Oatmeal
Хальсалсан интоор, гүзээлзгэнэийг усанд хийж, бага дулаанаар чанаж болгоод дараа нь чихэрлэгч нэмнэ. Зөгийн балыг чихэрлэг тос болгон ашиглахаар шийдсэн тул эндокринологичтой зөвлөлдөх хэрэгтэй. зөгийн бал үнэ цэнэтэй шинж чанараа алдахгүйн тулд ийм төрлийн араатан бүтээгдэхүүнийг дор хаяж 45 ° С хүртэл хөргөсөн бэлэн вазелин дээр нэмэх хэрэгтэй.
Жимс бэлэн болсон үед шөлийг шүүж байх шаардлагатай. Oatmeal-ийг бага хэмжээний халуун жимсний шингэнээр шингэлнэ. Шөлийг удаан гал дээр дахин тавьж, oatmeal хольцыг нимгэн урсгалд оруулаад, ирээдүйн үнсэлтийг тасралтгүй хутгана. Бөөнөөр нь бүрэн уусгах хүртэл тогооч. Хоолны хувьд та халуун ногоо эсвэл нимбэгний гавар зэргийг ашиглаж болно. Хоол хийх явцад хэдэн минутын турш усанд дүрэх хэрэгтэй.
Хоёр дахь жор нь жимс байх болно, ийм вазелингийн хувьд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.
- Нэг литр ус;
- Хар улаалзганы 150 грамм;
- Улаан улаалзганы 150 грамм;
- Gooseberries 50 грамм;
- Амттан;
- Oatmeal
Хар, улаан үхрийн нүдийг мөчир, үхрийн нүднээс сүүлнээс цэвэрлэж, хүйтэн усанд бүгдийг нь байрлуулна. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, бага дулаанаар чанаж болгосон хүртэл хооллоорой. Дараа нь, хэрэв хүсвэл. Амтлагч нэмэх. Жимсний шөлийг шигшүүрээр хутгана. 100 мл-ийн овъёосны халбага уусгана. Жимсний компотыг удаан гал дээр асаагаад овъёосны шингэнийг нимгэн урсгалд оруулаад үргэлжлүүлэн хутгана. Бөөнөөр нь бүрэн уусгах хүртэл тогооч.
Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан үнсэлт нь үдээс хойшхи гайхалтай зууш болж чаддаг.
Oatmeal вазелин
Харамсалтай нь чихрийн шижин нь биеийн олон функц, түүний дотор ходоод гэдэсний замын ажилд нөлөөлдөг.
Үүнийг сайн байлгахын тулд энэ oatmeal вазелин нь маш сайн хэрэгсэл болно.
Түүнчлэн, ийм ундаа нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянах болно.
Та вазелиныг зөвхөн чихрийн шижинтэй хүмүүст төдийгүй бүрэн эрүүл хүмүүст хэрэглэж болно. Түүний ашигтай шинж чанар нь ердөө л үнэлж баршгүй юм. Oatmeal вазелин нь дараахь шинж чанартай байдаг.
- Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог;
- Өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэх;
- Бодисын солилцоог хурдасгах үйлчилгээтэй;
- Энэ нь цөсийг зайлуулдаг;
- Цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг.
Энэхүү гайхамшиг вазелиныг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно.
- 125 мл өөх тосгүй kefir эсвэл тараг;
- Oat flakes;
- Цэвэршүүлсэн ус, илүү сайн савласан.
Гурван литрийн багтаамжтай савыг аваад 1/3 овъёос эсвэл 1/4 овъёосны гурилаар дүүргэж, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг нэмж, савны хүзүүнд хүйтэн усаар бүх зүйлийг асгах хэрэгтэй. Агуулгыг нягт нейлон таглаатай таглаад харанхуй, сэрүүн газар 2-3 хоногоор үлдээнэ.
Цаг хугацааны төгсгөлд ундаа ууж, бялууг цэвэршүүлсэн эсвэл буцалсан усаар зайлж, шахалтыг хая. Хоёр шингэнийг холбоод 12-15 цагийн турш исгэж орхино. Үүний дараа хоёр давхаргыг олж авна: дээд давхарга нь шингэн, доод давхарга нь зузаан болно. Шингэн давхарга цутгаж, зузаан нь цэвэр шилэн саванд хийж, тагийг нь таглаад хөргөгчинд хадгална. Гэхдээ энэ нь бэлэн биш oatmeal вазелин, зөвхөн баяжмал юм.
Oatmeal вазелиныг нэг үйлчлэхэд та гурван халбага баяжмал аваад 300 мл хүйтэн усанд хутгана. Шингэнийг удаан гал дээр тавьж, байнга хутгаж, хүссэн тууштай болтол нь чанаж болгоно.
Oatmeal вазелиныг халуун хэлбэрээр уухыг зөвлөж байна.
Чихрийн шижингийн ундаа, хоол тэжээлийн талаархи зөвлөмжүүд
Чихрийн шижин өвчнийг хар ба ногоон цай, ногоон кофены аль алинд нь зөвшөөрдөг. Гэхдээ та ундааны хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж төрөлжүүлэх вэ? Маш алдартай нь чихрийн шижин өвчний хувьд мандарин хальсны амттай декоциний нь эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг.
Мандарин декоциний бэлтгэхэд хялбар бөгөөд маш их цаг хугацаа шаарддаггүй. Нэг үйлчлэлийг ийм байдлаар бэлддэг.
- Нэг мандарины хальсыг жижиг хэсэг болгон хуваасан;
- 250 мл буцалж буй ус хальсыг асгасны дараа;
- Тагны дор дор хаяж гурван минут байлгана.
- Шөл бэлэн боллоо.
Ийм мандарин цай нь маш сайн амттай бөгөөд үүнээс гадна олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисын агуулах юм. Энэ нь тайвшруулах нөлөөтэй, мэдрэлийн системд нөлөөлж, бие махбодийн хамгаалалтын функцийг бэхжүүлдэг.
Чихрийн шижин, чихэрлэг ундаа, бүх жимсний шүүсийг хатуу хориглодог тул та зөвхөн улаан лоолийн шүүсийг өдөрт 150 мл-ээс ихгүй хэмжээгээр ууж болно. Ерөнхийдөө өдөр тутмын шингэний хэмжээг мартаж болохгүй бөгөөд энэ нь дор хаяж хоёр литр байх ёстой.
Чихрийн шижинтэй хүн бүр элсэн чихэр ихтэй хоолны цэсийг бүтээгдэхүүний GI, тэдгээрийн илчлэгийн агууламжийн дагуу эмхэтгэх ёстой гэдгийг мэддэг байх ёстой. Эндокринологич өвчтөний биеийн онцлог шинж чанар дээр үндэслэн хоолны дэглэмийг тогтоосон нь дээр.
Өдөр тутмын хоолны дэглэмд дараахь зүйлс орно.
- Жимс
- Хүнсний ногоо
- Сүү, айраг;
- Мах эсвэл загас;
- Үр тариа.
Жимс, боов (чихрийн шижин) -ийг эхний эсвэл хоёр дахь өглөөний хоолонд идэж байх ёстой. Энэ бүхэн нь хүн идэвхтэй үе шатанд, өөрөөр хэлбэл бие махбодийн завгүй байх үед цусан дахь глюкозыг илүү хурдан шингээдэгтэй холбон тайлбарладаг. Сүүлчийн хоол унтахаас дор хаяж хоёр цагийн өмнө байх ёстой бөгөөд хөнгөн байх ёстой, жишээлбэл, нэг шил kefir эсвэл бусад исгэлэн сүү бүтээгдэхүүн бол маш сайн эцсийн хоол болно.
Энэ хэлбэрээр энэ нийтлэлд чихрийн шижинтэй kissel-ийн хэд хэдэн жорыг танилцуулж, түүний ашиг тусыг тайлбарласан болно.
