Давс нь хоол хийх явцад байнга хэрэглэдэг хоолыг хэлдэг. Мөн энэ бодис нь биед шаардлагатай байдаг тул давс дутагдсанаас усны тэнцвэр алдагдаж, хоол боловсруулах үйл явцыг хариуцдаг ферментийн буруу үйлдвэрлэл өдөөгддөг.
Гэхдээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх давсыг зөвхөн дунд зэрэг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Үгүй бол зүрх судасны тогтолцооны өвчин, цусны судас гэмтэх эрсдэл нэмэгддэг.
Бие махбодид шингэн хуримтлагдаж байгаатай холбоотойгоор бөөрний үйл ажиллагаа буурдаг. Илүүдэл давс нь үе мөчний хуримтлагдах бөгөөд үүний үр дүнд чихрийн шижин өвчний үед ясны эд эс устаж, моторын үйл ажиллагаа буурдаг.
Чихрийн шижинтэй хүмүүст давс байж болно
Тодорхой хязгаарлалттай ч 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх бага хэмжээний давс нь зөвхөн хор хөнөөлтэй төдийгүй бас ашигтай байдаг. Хэт их уухаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд чихрийн шижинтэй хүмүүс хоолны дэглэмээ сайтар судалж, бүтээгдэхүүн бүрийн гликемийн индексийг тооцоолж, аяганд нэмээд давсны хэмжээг хянах хэрэгтэй.
Давсны найрлагад чихрийн шижин өвчтэй хүний биед шаардлагатай фтор, иод зэрэг амин чухал бодисууд ордог. Энэ бүтээгдэхүүний гликемийн индекс нь 0 тул хүнсний нэмэлт тэжээл нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэггүй.
Гэсэн хэдий ч тодорхой шинж чанараас шалтгаалан чихрийн шижинтэй хүмүүст давсыг хамгийн бага хэмжээгээр зөвшөөрдөг. Бие махбодийг хэт их уухаас хамгаалахын тулд тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх нь зүйтэй.
- Хоол тэжээл нь зөв, чадвартай байх ёстой. Энэ нь цэсийн чипс, түргэн хоол, давсалсан самар, жигнэмэгээс хасах шаардлагатай.
- Чихрийн шижин өвчний хувьд гар хийцийн даршилсан ногоо, лаазалсан хоолыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
- Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг мөн хаях хэрэгтэй. Хэрэв та бууз эсвэл баншийг хоолны дэглэмд оруулахыг хүсч байвал тэдгээрийг бие даан бэлддэг.
- Соус, майонез, кетчуп үйлдвэрлэхээс татгалзах шаардлагатай. Бүх сүмс, гоймоныг зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг ашиглан гэртээ өөрөө бэлтгэх хэрэгтэй.
- Хүн үдийн хоол идсэний дараа нэг хүн давстай хоол хийх шаардлагагүй. Дүрмээр бол үдээс хойш метаболизын процесс удааширдаг тул илүүдэл давсыг биеэс зайлуулахад хэцүү байдаг.
Өвчний илрэл дэх өдөр тутмын давсны хэмжээ хагас халбагаас ихгүй байна. Хүнсний нэмэлтийг зөвхөн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнд багтаасан болно. Чихрийн шижин өвчний үед далайн давс ихэвчлэн чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь бусад шинж чанартай бөгөөд амин чухал макро болон микроэлементүүдээр баялаг юм.
Чихрийн шижингийн хүмүүст давс яагаад муу байдаг вэ?
Ямар ч хэлбэрийн давс нь цангалтыг ихэсгэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь бөөр, зүрхэнд нэмэлт ачааллыг өгдөг, үүнээс гадна цусны эргэлтийг удаашруулдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчний хувьд маш хортой юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв бие нь натрийн хлоридын шаардлагатай тунг аваагүй бол хүн үхэж болзошгүй юм.
Үүнтэй холбоотойгоор цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахын тулд давснаас бүрэн татгалзах нь боломжгүй юм. Бага хэмжээгээр энэ хоол хүнс нь чихрийн шижинтэй хүмүүст маш чухал ач холбогдолтой юм.
Өдөр бүр идэж буй давсны хэмжээг багасгах хэрэгтэй.
Хэрэв та сайн хооллолтын бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл артерийн даралт ихсэх, чихрийн шижин өвчний бусад хүндрэл үүсэх эрсдэл хамгийн бага болно.
Далайн давсны хэрэглээ
Бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд хоол хийхийн оронд далайн давс идэхийг зөвлөж байна. Энэ нь витамин, эрдэс бодис, иодоор баялаг юм.
Мөн энэхүү хүнсний бүтээгдэхүүн нь хүчил-суурь тэнцвэрийг дэмжиж, мэдрэлийн, дотоод шүүрлийн, дархлаа, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Жижиг тунгаар бүтээгдэхүүн нь цусан дахь сахарыг бууруулж, булчингийн хямралыг арилгадаг.
Натри, калийн агууламж ихтэй тул байгалийн гаралтай нэмэлт тэжээл нь бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг. Энэхүү найрлагын нэг хэсэг болох кальци нь ясны эдийг идэвхтэй бэхжүүлж, цахиур нь арьсны байдлыг хэвийн болгож, бром нь сэтгэл гутралын төлөв байдлыг үр дүнтэй арилгадаг.
- Иод нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулахад ач тустай, манган нь дархлааны тогтолцооны хэвийн ажиллагааг дэмжиж, магни нь антигистамин нөлөөтэй байдаг. Цайрын ачаар нөхөн үржихүйн систем сайн ажилладаг. Төмөр нь эргээд цусны эргэлтийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
- Далайн давстай амттангаар хийсэн аяга таваг нь онцгой өвөрмөц үнэрээр ялгагдана. Дэлгүүрүүдэд бүдүүн, дунд, нарийн нунтаглах бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Эхний болон хоёрдахь төрлийг шөлийг лаазлах, чанаж бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан нарийн ширхэгтэй амтлагчтай хоол эсвэл салат хэрэглэдэг.
Олон тооны ашигтай шинж чанаруудтай хэдий ч чихрийн шижин өвчтнүүд тунг дагаж мөрдөх ёстой. Өдөрт 4-6 гр далайн давс идэхийг зөвшөөрдөг.
Ямар хоол хүнс давс агуулдаг вэ?
Хамгийн их давсалсан хоол бол гахайн утсан мах, хиам, эрдэнэ шиш, үхрийн мах, утсан хиам юм. Мөн давс, шөлөөр баялаг. Загасны бүтээгдэхүүний хувьд тамхи татдаг хулд, лаазалсан туна, сардин, лаазалсан далайн хоолыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй.
Цэснээс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүүхдэд онцгой хортой давс, хатаасан загасыг хамгийн ихээр хасдаг. Давс нь олив болон даршилсан ногоо их хэмжээгээр агуулагддаг. Давсалсан бяслаг, соус, майонез болон бусад давсалсан салат ороох зэрэг нь хортой байж болно.
Одоогийн байдлаар эмийн сан, төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс та хоол хийх явцад ашигладаг давс орлуулагчийг олж болно. Энэ нь 30 хувийн бага натри агуулдаг боловч кали, магнигаар баялаг биш юм.
Үүнээс өмнө элсэн чихрийн түвшин бага болохын тулд зөв хооллолтыг боловсруулж, шаардлагатай эмийг сонгоход туслах эмчтэйгээ зөвлөлдөх шаардлагатай.
Давсны эмчилгээ
Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн амандаа байнга хуурайшиж байвал энэ нь бие нь хлор, натри дутагдалтай байна гэсэн үг юм. Усыг хадгалах давс дутагдалтай тул өвчтөн их хэмжээний шингэн алддаг. Эмчилгээ хийхийн өмнө цус, шээсний шинжилгээг глюкозын түвшинг шалгаж, эмчтэйгээ зөвлөлдөх шаардлагатай.
Элсэн чихрийн агууламж нэмэгдэж байгаа тохиолдолд дараахь эмчилгээний аргыг хэрэглэнэ. 30 хоногийн турш өдөр бүр өглөө бүр хоосон шилбэ дээр хагас аяга цэвэр булгийн ус уух хэрэгтэй бөгөөд үүний дөрөвний нэг халбага ширээний давсыг уусгана. Энэ арга нь эсрэг заалттай тул эмчилгээг эмнэлгийн хяналтан дор хийх ёстой.
Өвчин эмгэгийн үед давсны шахалтыг нэмэлт хэлбэрээр хэрэглэдэг. Үүний тулд 200 г натрийн хлоридыг хоёр литр усанд уусгана. Давсны уусмалыг удаан гал дээр хийж, буцалгаад авчирч, нэг минут буцалгаад бага зэрэг хөргөнө. Бэлэн болсон шингэн алчуурыг чийгшүүлж, шахаж нэн даруй харцаганы бүсэд хэрэглэвэл компресс нь ноосон даавуугаар тусгаарлагдана. Энэ процедурыг хоёр сарын турш өдөр бүр хийдэг.
Чихрийн шижингийн давсны ашиг тус, хор хөнөөлийг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.
