Цэцгийн бөмбөлгүүд нь бидний дуртай амттан бөгөөд Христийн Мэндэлсний Баярын зөвхөн тэдгүйгээр хийх боломжгүй юм. Тэдний бага карбатай хувилбар байдаг нь сайн хэрэг
Бага нүүрстөрөгчийн ром бөмбөгийг өөрөө хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд зарчмын хувьд тэдгээрийг хурдан хийдэг. Нэмж хэлэхэд ром бөмбөг ширээнээс хурдан алга болдог тул бид үргэлж болгоомжтойгоор бага зэрэг нэмэлт хувьцаа гаргаж тавьдаг
Цагийг сайхан өнгөрүүлээрэй. Сайн сайхныг хүсье, Энди, Диана.
Анхны сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд бид танд дахин видео жор бэлдлээ.
Найрлага
- 200 гр газрын бүйлс;
- 100 гр газрын самар;
- Жигнэмэгийн хувьд 20 г какао;
- Чиа үрийн 2 халбага;
- Жигд натри 1 халбага;
- 2 өндөг
- Зөөлөн цөцгийн тос 50 гр;
- 1 халбага нимбэгний шүүс;
- 100 гр ксилит (хус элсэн чихэр);
- "Рум" үнэртэй 5 шил;
- 1 шил өтгөн ванилийн амт;
- 100 гр элсэн чихэргүй хар шоколад;
- Ташуурдахад 50 гр тос.
Бага жинтэй энэхүү жороор хийсэн орцын хэмжээ нь 30 орчим бөмбөгтэй тэнцэх болно.
Найрлагыг бэлтгэхэд 20 орчим минут шаардагдана. Талх нарийн боов хийх хугацаа 25 минут болно.
Тэжээлийн үнэ цэнэ
Хоол тэжээлийн хэмжээ ойролцоогоор ойролцоогоор 100 грамм бага нүүрс ус агуулсан хоолонд заасан байдаг.
ккал байна | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
437 | 1825 | 5.4 гр | 39.4 гр | 12.8 гр |
Видео жор
Хоол хийх арга
Найрлага
1.
Зууханд 160 ° С (конвекцийн горимд) эсвэл дээд ба доод халаалтын горимд 180С хүртэл халаана.
Бөмбөлөгт зориулсан цөцгийн тос зөөлөн байх ёстой тул хөргөгчинд урьдчилан гаргаж аваад хэт хүйтэн биш газар тавь.
Зөвлөмж: Эсвэл зүгээр л дулаацахдаа зууханд цөцгийн тос түрхээрэй.
2.
Нэг аяганд нилээд газрын тосны бүйлс, газрын самар, какао, чиа үр, жигд натри зэргийг холино.
Хуурай найрлагыг холино
3.
Өндөгийг холих аяганд хувааж, цөцгийн тос, 4 шил ром амт, ванилийн амт, нимбэгний шүүс, ксилитол зэргийг нэмээд гар холигчоор сайтар хутгаад масс нь цөцгий тууштай байдлыг олж авах ёстой.
Ром бөөрөнд зуурсан гурил зуурах
Дараа нь цөцгийн тос-өндөгний массыг хуурай найрлагатай хольж, зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй.
Сайхан харанхуй бөмбөлөг зуурмаг
4.
Хуудсыг жигд цаасаар боож, дээр нь зуурсан гурил тараана. Та ямар ч хэлбэр өгөх шаардлагагүй, учир нь дараа нь бутлах хэрэгтэй болно. 25 минутын турш жигнэх.
5.
Дараа нь зуухнаас зуурсан гурилаа аваад сайтар хөргөнө. Одоо та үүнийг бутлах хэрэгтэй - эхлээд хувааж, дараа нь том саванд нэг нэгээр нь бутлана.
Эхлээд жигнээд дараа нь бутлана 🙂
6.
Дунд зэргийн халуунд халсан зууханд тогоо тавина. Шоколадыг аажмаар хайлуулж буй хайруулын тавган дээр аяга тавиад үе үе хутгана.
Үүний зэрэгцээ ус буцалгах ёсгүй, температур хэт өндөр байх ёсгүй, эс тэгвээс шоколад нь хагарч унаж, ашиглах боломжгүй болно.
Зөвлөмж: Шоколад хайлж эхэлмэгц зуухыг унтраагаад зуух болон усны үлдэгдэл температур хангалттай байх ёстой.
7.
Шоколад хайлахад цөцгий болон нэг шил ром амтыг холино. Дараа нь шоколадтай цөцгий массыг буталсан зуурсан гурилтай холино. Хэрэв масс хуурай бол сайн наалдахгүй бол шаардлагатай бол түүнд бага зэрэг тос нэмнэ.
8.
Жижиг бөмбөгийг массаас гаргаж авахын тулд гараа ашиглана уу.
Бөмбөг дугаар 1 ...
Хэрэв та хүсвэл тэдгээрийг шоколад эсвэл какаооор өнхрүүлж цацаж болно.
... ба шоколадны чипс дэх ром бөмбөг
Дараа нь тэдгээрийг бүрэн хөргөх хүртэл хөргөгчинд хийнэ. Дуусав 🙂
Амтат гар хийцийн бөмбөг