Эмч нар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст батлагдсан хоолны дэглэмээс цусан дахь сахар нөлөөлдөг хоол хүнсийг оруулахгүй байхыг зөвлөж байна. Та хоолны дэглэм дэх нүүрс усны хэмжээг бууруулж нөхцөл байдлыг хэвийн болгож чадна. Эмч нар бодисын солилцооны эмгэгийн үед ийм хоол хүнснээс татгалзахыг зөвлөж байна. Киви нь чихрийн шижинтэй хүний цусан дахь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлдэг үү, эсвэл идэж болох уу?
Зохиол
Хурц ногоон мах бүхий зууван хүрэн жимс нь ер бусын амттай байдаг бөгөөд энэ нь gooseberries, гадил, гүзээлзгэнэ, амтат гуа зэрэг холимогтой төстэй байдаг. Целлюлозыг зүсэх үед од хэлбэртэй, жижиг хар яснууд байрладаг хөнгөн судлууд харагдаж байна.
Кивигийн найрлагад (100 гр бүтээгдэхүүн тутамд) дараахь зүйлс орно.
- уураг - 1.0 гр;
- өөх тос - 0.6 гр;
- нүүрс ус - 10.3 гр.
Калорийн агууламж - 48 ккал. Гликемийн индекс (GI) 50. Талхны нэгжийн хэмжээ (XE) 0.8 байна.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хоолонд хязгаарлагдмал киви нэмж болно. Өдөрт эмч нар 100-120 гр хүртэл идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд энэ нь нэг том эсвэл хоёр жижиг хэмжээтэй жимстэй таарч байна. Зөвлөмжийг харгалзан гипергликеми үүсэх магадлал бага байна.
Эмч нар кивигаас бүрэн татгалзахыг зөвлөдөггүй.
- шилэн;
- үнс;
- витамин PP, C, B1, Онд9, Онд2, Онд6, А;
- ханаагүй хүчил;
- фосфор, хүхэр, манган, магни, кали, цайр, кальци, хлор, фтор, натри.
Өвөрмөц найрлагын ачаар бие нь тэжээллэг бодисоор ханасан байдаг. Ерөнхий эрүүл мэнд хэвийн байна.
Чихрийн шижин
Дотоод шүүрлийн эмгэг бүхий хүмүүст зориулагдсан хязгаарлалт нь элсэн чихэр гэнэт нэмэгдэхээс урьдчилан сэргийлэхэд чиглэгддэг. Хэрэв та хэрэглэж буй нүүрс усны хэмжээг хянах юм бол гипергликеми үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх нь хэцүү биш юм.
Чихрийн шижин өвчний 2-р хэлбэрийн кивидыг эмч нар цэсэнд хязгаарлагдмал хэмжээгээр оруулахыг зөвшөөрдөг. Та бусад төрлийн бүтээгдэхүүнийг нэгэн зэрэг ашиглах боломжгүй. Үдийн хоолонд эсвэл зууш хэлбэрээр идэх хамгийн сайн жимс.
Судлаачид киви нь таргалалттай хүмүүст сайн нөлөө үзүүлдэг болохыг тэмдэглэжээ. Мөн нүүрс усны солилцооны эмгэгээс болж шаналж буй ихэнх өвчтөнүүд илүүдэл жинтэй байдаг. Фермент агуулдаг нь өөхийг шатаах процессыг хурдасгадаг.
Амтат жимснээс татгалзах нь удаан хугацааны туршид глюкозын төлөв байдал, түвшинг хэвийн болгох чадваргүй хүмүүстэй байх болно. Нөхөн олгогдох боломжгүй гипергликемитэй бол жимс нь хортой болно. Хэрэглэхэд доройтох магадлал нэмэгддэг.
Эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө
Гликемийн индекс нэмэгдэж байгаатай холбоотойгоор олон өвчтөнүүд хоолонд нь киви оруулахаас айдаг. Гэхдээ жимс нь чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд эрүүл мэндээ хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай аскорбины хүчил агуулдаг. Энэ нь дархлааг бэхжүүлж, халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Кивигийн ашиг тусыг үнэлж дүгнэхэд бэрх юм. Жимс нь түүний нөлөөн дор дараахь бодис агуулдаг.
- зүрх судасны эмгэгийг хөгжүүлэхээс урьдчилан сэргийлэх;
- шаар, хорт бодисыг зайлуулдаг;
- хоол боловсруулах үйл явц өдөөгддөг;
- хорт хавдрын эрсдэл буурдаг;
- холестерины концентраци буурдаг;
- сэтгэлийн байдал сайжирдаг;
- тархины үйл ажиллагаа идэвхждэг.
Эдгээр нь бүгд ашигтай шинж чанар биш юм. Өвөрмөц найрлагаас шалтгаалан жимс жимсгэний тогтмол хэрэглээ нь венийн ханыг бэхжүүлж, бөөрөнд чулууг зайлуулах процессыг эхлүүлдэг. Киви хайрлагчид үүнийг тогтмол хэрэглэх нь арьс, үс, хумсны нөхцөл байдлыг сайжруулахад тусалдаг болохыг анзаарчээ. Судлаачид шүд, ясанд эерэг нөлөө үзүүлдэг гэж ярьдаг. Бага хэмжээний хоол идсэний дараа ходоодонд хүндээр туссан хүмүүст эмч нар киви нэмж талыг идэхийг зөвлөж байна.
Хэрэв их хэмжээний хоолны дэглэмд орсон бол чихрийн шижинтэй өвчтөнд асуудал гардаг. Буянаас татгалзах хүмүүс дараахь хүмүүстэй байх болно.
- харшил
- хүчиллэг нэмэгдсэн;
- гастрит.
Ийм оношлогдсон тохиолдолд хэрэглээнээс зөвхөн хор хөнөөл гарах болно.
Жирэмсэн цэс
Хүүхэд төрөх үед эмэгтэй хүн хоолноос хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд хоолны дэглэм барих хэрэгтэй. Үнэндээ ургийн өсөлт, бүрэн хөгжилд зориулж янз бүрийн витамин, эрдэс бодис шаардагддаг. Эмэгтэй хүний биед тэжээлийн сайн эх үүсвэр бол киви юм. Үүний нэг хэсэг болох фолийн хүчил нь ураг зөв төлөвшиж, мэдрэлийн хоолойг хаахад жирэмсний эрт үед шаардлагатай байдаг.
Үнэртэй үнэр нь тааламжтай сайхан мэдрэмж нь сэтгэлийг баярлуулах чадвартай. Энэхүү найрлагад их хэмжээний эслэг агуулагддаг тул киви нь удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг өгдөг. Олон эмэгтэйчүүд өглөөний өвчнөөс шүүслэг жимсний тусламжтайгаар зугтдаг. Нөхцөл байдлыг сайжруулахын тулд хоосон жимс ходоод дээр нэг жимс идэхэд хангалттай.
Хэрэв эмэгтэй хүн нүүрс усны солилцооны зөрчил илэрсэн бол хоол тэжээлийг дахин хянах шаардлагатай болно. Жирэмсний чихрийн шижин өвчний үед хоолны дэглэм дэх кивигийн хэмжээг хязгаарлах хэрэгтэй. Жимс нь зөвхөн нөхцөл байдлыг улам дордуулдаг. Эмч нар нүүрс усны агууламж ихтэй бүх бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй байхыг зөвлөж байна. Эмэгтэй хүн элсэн чихэрт нөлөөлдөггүй хоол идэхийг зөвшөөрдөг. Хүнсний ногоо, өндөг, мах, ногоонуудад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Хэрэв хоолны дэглэмийг өөрчлөх замаар нөхцөл байдлыг богино хугацаанд хэвийн болгох боломжгүй тохиолдолд инсулиныг тогтооно. Гормоны бэлдмэлийг цаг тухайд нь тариулснаар элсэн чихрийн хэмжээг хэвийн болгож, хүндрэлээс зайлсхийх болно. Хоолны дэглэмээс татгалзаж, тогтоосон эмчилгээ нь ургийн гажиг үүсгэдэг.
Хоолны дэглэмийн өөрчлөлт
Цусан дахь сахарын өндөр түвшингээс үүдэлтэй эрүүл мэндийн асуудлуудаас хоолны дэглэмээ өөрчлөхөөс зайлсхийх боломжтой. Эндокринологчид бие махбод дахь энгийн элсэн чихэр болгон задлагдсан бүтээгдэхүүнийг бүрэн орхихыг зөвлөж байна. Зөвхөн худалдаж авсан бялуу, шоколад, жигнэмэг, зайрмаг зэргийг хориглоход хүрээд байгаа юм. Үр тариа, төмс, жимс жимсгэнэ, зарим хүнсний ногоогоос татгалзах шаардлагатай.
Эдгээр хязгаарлалтыг ашигласнаар богино хугацаанд цусан дахь элсэн чихэр, инсулины агууламжийг хэвийн хэмжээнд хүргэх боломжтой. Гэвч та өмнөх амьдралдаа эргэж чадахгүй. Эцсийн эцэст чихрийн шижин нь ул мөргүй өнгөрдөггүй. Их хэмжээний нүүрс ус шингээхэд биеийн байдал улам дордож болзошгүй юм.
Бага жинтэй хоолны дэглэмтэй бол киви нь хоолны дэглэмээс хасагдах ёстой. Эцсийн эцэст, жимсэнд агуулагдах элсэн чихэр нь цусан дахь глюкозын түвшинд нөлөөлдөг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд инсулины хариу урвалын хоёр дахь үе шат нь нүүрс ус задлах процессоос хамаагүй удаан байдаг.
Амтат, исгэлэн жимс нь биед хэрхэн нөлөөлдөг болохыг олж мэдэхийн тулд та туршилт хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд мацаг барих глюкозыг хэмжинэ. Үүний дараа та 100 гр киви идэх хэрэгтэй бөгөөд чихрийн түвшинг үе үе шалгаж байх хэрэгтэй. Хүлээн авсан үзүүлэлтийг үндэслэн тэд бүтээгдэхүүнийг ашиглах зөвшөөрлийг үнэлдэг. Хэрэв концентрацид гарсан өөрчлөлт нь ач холбогдолгүй байсан бол 1-2 цагийн дотор хэвийн байдалдаа эргэж орсон бол тэдгээрийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах шаардлагагүй болно.
Ашигласан зохиолын жагсаалт:
- Дотоод шүүрлийн системийн физиологи. Ерофеев Н.П., Парийская Э.Н. 2018. ISBN 978-5-299-00841-8;
- Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн эмчилгээний хоол тэжээл. Эдний. Vl.V. Шкарина. 2016. ISBN 978-5-7032-1117-5;
- Доктор Бернштейнээс чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан шийдэл. 2011. ISBN 978-0316182690.
