Францын эрдэмтэд анх удаа сорбитолыг уулын үнсний үрнээс гаргаж авсан. Эхэндээ энэ нь зөвхөн чихэрлэгч байсан боловч дараа нь фармакологи, кондитер, гоо сайхан, хүнсний үйлдвэрлэлд идэвхтэй ашигладаг байжээ.
Энэ нь чийгийг сайн хадгалж, бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацааг уртасгах чадвартай тул үйлдвэрлэлд үнэ цэнэтэй юм.
Сорбитолын найрлага
Энэ бүтээгдэхүүний нэг багц нь 250-аас 500 грамм хоолны сорбитол агуулдаг.
Уг бодис нь дараахь физик-химийн шинж чанартай байдаг.
- 20 градусын температурт уусах чадвар - 70%;
- сорбитолын чихэрлэг байдал - сахарозын чихэрлэгээс 0.6;
- эрчим хүчний үнэ цэнэ - 17.5 кЖ.
Маягтыг суллах
Энэ бүтээгдэхүүн нь амаар авах ёстой нунтаг хэлбэрээр байдаг бөгөөд 200-200 миллилитр (сав бүрт 200 миллиграмм сорбитол) судсаар уусдаг хэлбэрээр байдаг.
Сорбитолын чихэрлэг шингэний ашиг тус ба хор хөнөөл
Хэрэгсэл нь хүний хоол боловсруулах тогтолцоонд бүрэн шингэдэг бөгөөд үүний зэрэгцээ хангалттай тэжээллэг чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч сорбитолын идэвхитэй хэрэглээ нь В бүлгийн витамин, түүнчлэн B7 ба H витамины хэрэглээг бууруулахад тусалдаг.
Сорбитолын ашиг тус дараахь байдалтай байна.
- холецистит, гиповолеми, колит өвчнийг даван туулахад тусалдаг;
- хүчтэй laxative нөлөөтэй бөгөөд үүний үр дүнд бие махбодийн цэвэрлэгээг аль болох үр дүнтэй хийдэг
- Энэ нь бэлэг эрхтэний тогтолцооны өвчтэй хүмүүст тусалдаг;
- 40% -ийн уусмалыг бөөрний цочмог дутагдал, мэс заслын дараа хэрэглэж болно;
- гэдэсний микрофлорыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг;
- эм нь чихрийн шижин өвчтэй хүний биед хурдан шингэдэг бол инсулин хэрэглэх шаардлагагүй байдаг;
- эм нь шээс хөөх эмийн нөлөөтэй бөгөөд энэ нь биеэс илүүдэл шингэнийг үр дүнтэй зайлуулах боломжийг олгодог тул түүний хэрэглээ нь эд эсийн хавдарыг арилгах явдал юм;
- сорбитолын хэрэглээ нь нүдний доторх даралтыг бууруулдаг;
- эд эс, эсэд кетон бие хуримтлагдахаас сэргийлдэг;
- хэрэв энэ хэрэгслийг элэгний өвчинд хэрэглэдэг бол өвдөлтийг намдаах, дотор муухайрах, аманд гашуун амтыг арилгах болно;
- хоол боловсруулах замын хэвийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.
Энэхүү бүтээгдэхүүний олон эерэг шинж чанаруудтай хэдий ч гаж нөлөө, сул талуудын нэлээд том жагсаалт байдаг.
- жихүүдэс хүрэх;
- ринит;
- Толгой эргэх
- шээхэд хүндрэлтэй байх;
- тахикарди;
- цэврүүтэх;
- бөөлжих
- суулгалт
- хэвлийн доод хэсэгт таагүй байдал;
- дотор муухайрах
- энэхүү чихэрлэг тосыг хэрэглэх үед аманд метал амттай байх боломжтой;
- энэ чихэрлэгч нь элсэн чихэртэй харьцуулахад бага чихэрлэг байдаг;
- бүтээгдэхүүн нь маш их калори агуулдаг бөгөөд үүнийг хэрэглэхдээ өдөр бүр тоолох хэрэгтэй.
Энэ бүтээгдэхүүнийг олон төрлийн гаж нөлөө үзүүлдэг тул хоол хүнс, цай, кофе хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэглэхийн өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай, учир нь багаж нь өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулж төдийгүй түүний доройтолд хувь нэмэр оруулдаг.
Хангалттай их тунгаар хэрэглэсэн тохиолдолд чихэрлэгч нь бүх биед сөргөөр нөлөөлдөг, тухайлбал:
- ходоод гэдэсний замын янз бүрийн эмгэгийг хөгжүүлэх;
- чихрийн шижингийн ретинопати үүсгэдэг;
- невропати үүсгэдэг.
Болзошгүй хүндрэл, гаж нөлөөг арилгахын тулд эмийг болгоомжтой хэрэглэж, биеийн идэвхтэй бодисуудад үзүүлэх бүх урвалыг хянах хэрэгтэй.
Энэхүү хэрэгсэл нь дараахь өвчнийг илрүүлэхэд эсрэг заалттай байдаг.
- хэвлийн судасны цохилт;
- фруктозын үл тэвчих байдал;
- цочромхой гэдэсний хам шинж;
- цөсний чулуу өвчин.
Чихрийн шижин өвчний 1 ба 2-р хэлбэрийн сорбитолын элсэн чихэр орлуулагчийг хэрэглэх
Сорбитол нь нүүрс ус биш бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхэд нөлөөлж чадахгүй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.Дунд зэргийн чихэрлэг тос хэрэглэх нь элсэн чихэрээс хамаагүй удаан шингэдэг тул гипергликеми үүсгэхгүй.
Ялангуяа сорбитол нь таргалалтаас болж чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд үр дүнтэй гэж тооцогддог.
Уг эмчилгээг I ба II хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хамт үр дүнтэй ашиглаж болох боловч үүнийг тогтмол хийж байх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Мэргэжилтнүүд сорбитолыг 120 хоногоос хэтрэхгүй хугацаагаар уухыг зөвлөж байна, үүний дараа удаан хугацааны завсарлага авах шаардлагатай бөгөөд хоолны дэглэмд чихэрлэг бодисын хэрэглээг түр зуур арилгана.
Гликемийн индекс ба илчлэгийн агууламж
Амтлагч нь гликемийн индекс маш бага байдаг. Сорбитолын хувьд энэ нь 11 ширхэг юм.
Үүнтэй төстэй үзүүлэлт нь хэрэгсэл нь инсулины түвшинг нэмэгдүүлэх чадвартай болохыг харуулж байна.
Сорбитолын хоол тэжээлийн мэдээлэл (1 гр):
- элсэн чихэр - 1 гр;
- уураг - 0;
- өөх тос - 0;
- нүүрс ус - 1 гр;
- илчлэг - 4 нэгж.
Аналогууд
Сорбитолын аналогууд нь:
- лактулоз;
- сорбитол;
- D-Сорбитол;
- фруктоз.
Үнэ
Оросын эмийн санд Сорбитын өртөг нь дараахь байдалтай байна.
- "NovaProduct", нунтаг, 500 грамм - 150 рубльээс;
- "Sweet World", нунтаг, 500 грамм - 175 рубльээс;
- "Амтат ертөнц", нунтаг, 350 грамм - 116 рублээс.
Холбоотой видео
Видеонд чихрийн орлуулагчийг сорбитол 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хэрэглээний талаар.
Сорбитол бол нэлээд түгээмэл хэрэглэгддэг элсэн чихэр орлуулагч бөгөөд зөв хэрэглэвэл зөвхөн биед эерэгээр нөлөөлдөг. Үүний гол давуу тал нь зөвхөн шингэн хэлбэрээр бус янз бүрийн хоол, нарийн боов хийхэд хэрэглэх боломжтой байдаг тул хүнсний үйлдвэрлэлд идэвхтэй ашигладаг.
Тодорхой нөхцөлд сорбитол нь жин хасахад нөлөөлдөг. Гэхдээ хамгийн гол зүйл бол өдөр тутмын хэрэглээнээс хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд энэ нь 40 грамм юм.
