Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Бүтээгдэхүүн:
- Брюссель нахиалдаг - 500 гр;
- гахайн мах (тамхи татдаг, өөх тосгүй) - 2 зүсмэл;
- хагас улаан сонгино манжин;
- нэг улаан алим;
- сармис - 1 хумс;
- гич - 1 tsp;
- алимны цуу цуу - 2 tbsp. л .;
- газрын хар чинжүү - 2 чимх;
- ус - 2 tbsp. л .;
- далайн давс.
Хоол хийх:
- Гахайн махыг хэсэг болгон хувааж, зүгээр л хая. Тавган дээр тавь.
- Алимыг хальс ба цөмөөс гаргаж аваад шоо болгон хуваана.
- Сонгино нилээд цавчих.
- Алим, сонгиноыг хайруулын тавган дээр тавьж, ус, цагаан цуу нэмээд жаахан байлгана.
- Байцаа нимгэн, алим, сонгино нэмнэ. Өөр 5 - 7 минут унтраана, байнга хольж, таган дор байлгана.
- Бараг бүх зүйл бэлэн болсон тул шатахуунаа хадгалахад үлддэг. Савны агуулгыг салат аяга руу шилжүүлж, хөргөж, давс хийж, гич хийгээд хутгана. Гахайн махаар чимэн гоёг.
Энэ нь тэнцвэртэй тавагны 8 нэгж болж хувирдаг. Тус бүр нь 3 г уураг, 1.5 г өөх тос, 8.5 г нүүрс ус, 55 ккал агуулдаг.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
