OATMEAL ЖИГНЭМЭГ - ХҮНСНИЙ БҮТЭЭГДЭХҮҮН БА ҮНДЭС СУУРЬ

Send

Бүтээгдэхүүн:

oatmeal - 200 гр;
хивэг - 50 гр;
ус - 1 аяга;
наранцэцгийн үр - 15 гр;
луувангийн үр - 10 гр;
кунжутын үр - 10 гр;
амт нь давс.

Хоол хийх:

Гурил, хивэг, үрийг холино. Аажмаар ус нэмээд өтгөн (шингэн биш) зуурсан гурил зуурна.
Зууханд урьдчилан халаана (180 градус). Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар хучих.
Зуурсан гурилыг жигд хуудсан дээр тавиад гараараа тарааж, эцэст нь гулсмал зүүгээр тэгшлээрэй. Гар болон гулсмал зүү хоёулаа нойтон байх ёстой, эс тэгвээс масс наалдана.
Хутга ашиглан түүхий зуурсан гурилыг хүссэн хэмжээгээр хуваана. Энэ нь жигнэхээс өмнө тайрах шаардлагатай байдаг тул бэлэн бялууг тэнцүү, тэр ч байтугай хэсэг болгон хуваах нь бараг боломжгүй юм.
Талх нарийн боов хийх хугацаа - 20 минут. Бэлэн элэгийг хөргөөд дараа нь зүсэж хуваана.

100 г жигнэмэг хийхэд 216 ккал, 8.3 гр уураг, 6 г өөх тос, 32 г нүүрс ус шаардлагатай байдаг. Дугаарууд анхааруулж магадгүй ч санаа зовох зүйл алга. Жигнэмэг нь маш хөнгөн бөгөөд жижиг, бараг жингүй хэсэг болгон хувааж болно.

Send