Хүнсний хэрэглээнд ихээхэн хязгаарлалт тавьдаг дотоод шүүрлийн өвчин цөөн байдаг. Ноцтой өвчний нэг бол чихрийн шижин юм. Энэ өвчнийг амжилттай эмчлэх, явц, явцын явцыг удаашруулахын тулд зөв хооллолтыг дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд энэ нь жигнэмэгийг оруулаад энгийн нүүрс усны хэмжээг хамгийн ихээр хязгаарлахыг шаарддаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан oatmeal жигнэмэг хортой байж болох эсэхийг харцгаая?
Гурилын хэрэглээ
Чихрийн шижингийн аль ч хэлбэрийн хувьд чихэр, гурилыг хэрэглэх нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцад хортой нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь өвчний явцыг сайжруулж, чихрийн шижингийн биеийн байдлыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Чихрийн шижингийн хоол тэжээл нь нүүрс ус агуулсан хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс хасч, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахыг хэлдэг. Гэсэн хэдий ч гурилан бүтээгдэхүүн бүгд хортой юу? Дүрэмд үл хамаарах зүйлүүд байдаг бөгөөд энэ тохиолдолд ийм үл хамаарах зүйл бол овъёосны жигнэмэг юм. Ийм бүтээгдэхүүн нь бусад гурилан бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад гликемийн өндөр индекс байдаггүй бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд багтсан байж болно.
Гэрийн хийсэн жигнэмэгийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Яагаад гэвэл ийм гурилан бүтээгдэхүүний хоол хийх үйл явцыг шууд хянах замаар та гипергликемийн эмгэг үүсэхээс өөрийгөө хамгаалж чадна.
Худалдан авсан жигнэмэгийн илчлэгийн агууламжийг анхаарч үзээрэй
Овъёосны хэрэглээ юу вэ?
Энэхүү үр тариа дээр үндэслэсэн олон төрлийн хоол хийх олон жор байдаг бөгөөд хамгийн алдартай бүтээгдэхүүний нэг бол овъёосны жигнэмэг юм. Овъёос нь бодисын солилцооны үйл явцыг идэвхжүүлж, улаанбурхан дахь атерогенийн липидийн түвшинг хэвийн болгох, судасны хана, зүрхний булчинг хамгаалах (хамгаалах) шинж чанартай байдаг.
Ийм жигнэмэгийг зохих ёсоор бэлтгэх нь oatmeal, түүний дотор инулин агуулсан ашигтай бодисуудын ихэнхийг хэмнэх боломжийг олгодог.
Эрүүл гар хийцийн овъёосны жигнэмэгийн жишээ
Sugar үнэгүй жигнэмэг
Олон төрлийн овъёосны жигнэмэгийн жорыг Интернетээс амархан олж авах боломжтой бөгөөд бид чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст төгс тохирсон жигнэмэг бэлтгэх схемийг шинжлэх болно.
Ийм жигнэмэг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно.
- овъёосны үр тариа - та худалдаж авсан овъёос будаа ашиглаж болно;
- Сагаган гурил - ойролцоогоор 4 хоолны халбага;
- цөцгийн тос - нэгээс илүүгүй халбага;
- ямар нэгэн чихэрлэг эсвэл чихэрлэг зүйл;
- 150 мл эзэлхүүнтэй ус;
- амтат нэмэлт бодисууд - таны хувийн сонголтоос хамаарна.
Жор нь маш энгийн бөгөөд хэд хэдэн дараалсан үе шатуудаас бүрдэнэ.
- Oatmeal эсвэл үр тариа нь бид ус нэмдэг фруктоз зэрэг гурил, чихэрлэг амттай холилдох ёстой.
- Холимогт хайлсан цөцгийн тос нэмж, өтгөн өтгөн төлөвт хүртэл зуурна. Амт нэмнэ.
- Хольцыг хөргөөд, дараа нь бид овъёосны жигнэмэг үүсгэж эхэлнэ, жигд хуудсан дээр тараана.
- Бид зуухыг 200 градусын температурт халааж, хүрэн царцдас гарч ирэх хүртэл жигнэсний тулд жигнэмэгийг нь үлдээнэ.
Ийм энгийн жор нь ямар ч чихрийн шижин өвчнийг даван туулах чадвартай, тэр ч байтугай хамгийн залхуу, мэдээжийн хэрэг, тэр амттай, аюулгүй боовны амтыг авахыг хүсч байвал.
Удаан зууханд хоол хийх
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст жигнэхТусгай аппаратанд хоол хийх дуртай хүмүүсийн хувьд ийм жигнэмэг хийх өөр нэг арга бий. Үүнийг хийхийн тулд 100-150 гр овъёос, чихэрлэг тос, 150 гр овъёос эсвэл Сагаган гурил, 30 мл оливын тос, 2 хоолны халбагын самрын тос, тусгай жигд нунтаг хэрэгтэй. Бүх найрлага нь нэгэн төрлийн цөцгий тууштай болох хүртэл холилдон, дараа нь үүссэн ажлын хэсгийг өсгөх, хавагнахаар нэг цагийн турш үлдээнэ. Хоёрдахь алхам бол олон тогоочийг тослох ба дотор нь ажлын хэсгийг нэмж хийсний дараа жигнэмэгийг тал бүр дээр 30-40 минутын турш тал бүр дээр 15-20 минутын турш шатаана.
Oatmeal жигнэмэгийн давуу тал
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс бас хүмүүс бөгөөд бүгд адил хоолонд дуртай байхыг хүсдэг тул гурил хэрэглэхэд ихээхэн хязгаарлалт байдаг тул үүнийг зөвшөөрдөггүй боловч гарах гарц үргэлж байдаг. Энэ нийтлэлд бид гурилан бүтээгдэхүүн, нарийн боовны хоол хийх өөр хувилбарыг судалсан. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан овъёосны жигнэмэг нь зөвхөн хор хөнөөлгүй төдийгүй бас нэг төрлийн аврагч юм. Эцсийн эцэст овъёос нь маш их ашигтай бодис агуулдаг, ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй хүний биед хэрэгтэй. Инулин нь эмийн нэмэлт эмчилгээг хэрэглэхгүйгээр гликемийн физиологийн түвшинг хадгалах боломжийг олгодог. Харгалзан үзэх нь зүйтэй юм!
Дүгнэж хэлэхэд
Ийм жигнэмэг худалдаж авахдаа найрлагыг нь уншиж, илчлэгийг анхаарч үзээрэй, гэртээ жигнэмэг хийж байгаа хүмүүст мөн адил хамаарна. Зөвхөн чихэрлэгч дээр суурилсан жигнэмэг нь ашигтай шинж чанар, хангалттай хэмжээний илчлэг агууламжтай байх болно. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жигнэмэгийг хоолны дэглэмдээ оруулахаасаа өмнө эмч, эндокринологичоос зөвлөгөө авахын тулд асуудал гарна. Тэрбээр хүнсний бүтээгдэхүүний найрлагыг үнэлж, үнэтэй зөвлөмж өгөх болно. 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь тодорхой хязгаарлалт тавьдаг төдийгүй эрүүл амьдралын хэв маягаас гадна хоол тэжээлийн олон янзын амтыг мэдрэх болно гэдгийг санаарай. Бүх зүйл зөвхөн өөрийн мэдлэг чадвараараа хязгаарлагддаг.
