Qiwi Чихрийн шижин өвчтэй болох уу?

Мэдээжийн хэрэг бүх жимс, жимсгэнэ нь нүүрс ус агуулдаг бөгөөд цусан дахь глюкозын огцом өсөлтөд хувь нэмэр оруулдаг. Ерөнхийдөө, ялангуяа тэдгээрийн шүүсийг гипогликемийн довтолгоог (элсэн чихэр огцом буурах) зогсооход ашигладаг. Эндокринологич, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жимс, жимсгэний төрлийг зөвшөөрөгдсөн, зөвшөөрөгдөхгүй, хүсээгүй гэж хуваадаг. Дотор нь бүдүүн, ногоон жимс ямар ангилалд багтдаг вэ? Чихрийн шижин өвчний үед киви идэх боломжтой юу? Эрүүл бүтээгдэхүүнийг ямар хоолонд хэрэглэдэг вэ?

Чихрийн шижинтэй хүмүүст киви жимсний ач тус юу вэ?

Жимс нь өөр нэртэй байдаг - Актинидиа эсвэл хятадын gooseberries. Нисэхээ мэдэхгүй шувуутай ургамлын холбоо түүнийг ижил нэртэй хоч авах боломжийг олгов. Киви нь 50 орчим сорт байдаг боловч тэдгээрийн цөөн хэдэн сорт нь иддэг. Жимс жимсгэнэ нь дэлхий даяар алдартай. Түүний дэлхийн үйлдвэрлэл, экспортын цар хүрээ асар том юм. Кивиг бүрхсэн вилли бүхий арьсны ачаар удаан хугацаагаар хадгалдаг. Гэсэн хэдий ч ургийн чанар нь түүний болгоомжтой тээвэрлэлтээс хамаардаг.

Чихрийн шижин өвчний хувьд ялангуяа В бүлгийн витамин шаардлагатай байдаг.

• Дотроо₁ (нүүрс усны солилцоог зохицуулах);
• Дотроо₂ (биеийн эд эсэд тохиолддог улаан хоолойн урвалд оролцдог);
• Дотроо₉ (эсийн үүсэх, өсөлтийг дэмжих).

Ургийн боловсорч гүйцсэн зэргээс хамааран түүний гликемийн индекс (GI) нь цагаан талхтай харьцуулахад нүүрс усны агууламж 50-59, хан боргоцой 70-79 хооронд байдаг. Киви нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хувьд бага илчлэг агууламжтай тул ашигтай байдаг - 48 Ккал. Харьцуулбал 100 гр усан үзэмт 69 ккал агуулагддаг.

Чихрийн шижин өвчнийг хүлээн авах боломжтой жимс, жимсгэний агууламж бүхий БНХАУ-ын gooseberries-ийн хоол тэжээлийн найрлагад хийсэн калори нь үүнтэй төстэй дүн шинжилгээ хийж дараахь баримтуудыг тогтоов.

• Киви нь хамгийн бага нүүрс ус агуулсан бодис агуулдаг;
• жимсгэн дэхь өөх тосны хэмжээ бага байх нь нүүрс усыг цусанд хурдан шингээхгүй байх боломжийг олгодог;
• гадаадын жимс нь тоосон утгаар нь хар, навчис зэрэг уураг агуулдаг.

Киви нь хан боргоцой шиг, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг актинидин фермент агуулдаг. Берри нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааны эмгэг бүхий өвчтөнүүдэд зөвлөж байна.

Киви - ургамлын гаралтай эм, тэжээлд хэрэглэдэг бүтээгдэхүүн

Чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэдэг ургамлын гаралтай эмийн эмчилгээ нь маш үр дүнтэй байдаг. Энэ нь эмчийн зааж өгсөн сахар бууруулах эм (инсулин тариа, эм уух) -тай зэрэгцэн ажилладаг. Кивигийн химийн найрлагад багтсан витамин-эрдэсийн цогцолборын ачаар хүний ​​биеийн хамгаалалтын хүч нэмэгдэж, бодисын солилцооны хортой бүтээгдэхүүн ялгардаг.

Чихрийн шижин өвчний талаар дараахь зүйлийг авч үзэх хэрэгтэй.

• экзотик бүтээгдэхүүний хувь хүний ​​хүлцэл;
• түүнд харшлын урвал үзүүлэх магадлал;
• дотор нь аскорбины хүчил их агуулагддаг.

Чихрийн шижин өвчний үед хушга идэх боломжтой юу?

Нэг киви жимс нь насанд хүрэгчдэд зориулж өдөр бүр С витаминаар хангадаг бөгөөд энэ нь 3 цитрус жимсний аскорбины хүчил агуулсан тунтай тэнцэнэ: нимбэг, жүрж, грейпфрут хосолсон.

Өвчтөнүүдийн илүүдэл жинг бууруулах шаардлагатай тул 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний тохиромжтой киви байдаг. Эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд долоо хоногт 1-2 удаа жимс ашиглан нэг өдрийн турш буулгах хоолны дэглэмийг хэрэглэхийг эндокринологчид зөвлөж байна.

Гипогликемийн эмийн тунг тохируулах шаардлагатай. Өдрийн туршид та цусан дахь сахарыг тусгай төхөөрөмж - глюкометр ашиглан хянах хэрэгтэй. Глюкозын хэмжээ хэвийн хэмжээнээс их байдаг (хоол идсэнээс хойш 2 цагийн дараа 9.0-10.0 ммоль / л-ээс их) элсэн чихэр бууруулдаг эмийг залруулах нь зохисгүй хэрэглэсэн нүүрс усаар хийгддэг болохыг харуулж байна.

Мацаг барих өдөрт 1.0-1.5 кг шинэхэн цардуулгүй жимс хэрэгтэй. Тэд 5-6 хүлээн авалтад хувааж жигд идэх хэрэгтэй. Өөх тос багатай цөцгий, янз бүрийн цардуулгүй ногоотой хослуулан хэрэглэх боломжтой (байцаа, өргөст хэмх), давс оруулахгүй.

Бэлэн болсон амттан таваг нь анар үр, гаа навчаар чимэглэгддэг

"Киви дээр" буулгах өдөр нь чихрийн шижинтэй холбоотой өвчинд тустай.

• цусны эргэлтийн эмгэг;
• цусны даралт ихсэх
• атеросклероз;
• таргалалт.

Та мацаг барьсан өдөр чихрийн шижин, дусаах, бодисын солилцооны эмгэг бүхий өвчтөнүүдэд санал болгож буй эмийн ургамлын гаралтай декоциний хамт ууж болно (chicory, зэрлэг сарнай, вандуй навч).

Киви жор

Жимсний салат - 1.1 XE (талхны нэгж) эсвэл 202 ккал. Киви ба алимыг шоо болгон хуваасан. Алимны зүсмэлүүд нь харанхуйлахгүйн тулд хэдэн минутын турш хүчиллэгжүүлсэн (нимбэгний) усанд дүрнэ. Жижиглэсэн самараа салатанд хийгээд цөцгийтэй хамт улирал хийнэ.

• Киви - 50 гр (24 Ккал);
• алим - 50 гр (23 Ккал);
• самар - 15 гр (97 Ккал);
• цөцгий (өөх тос 10%) - 50 гр (58 Ккал).

Калори хоол нь цөцгий, самар өгдөг. Сүүлийнх нь магнезийг агуулдаг бөгөөд витамины тоогоор тэд цитрус жимсээс 50 дахин их байдаг. Хөргөсөн шанцайны ургамал, хоол хүнсэнд агуулагдах өөх тос нь цусан дахь сахарын огцом өсөлтөд нөлөөлдөггүй. Хэрэв 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөний жин нь самар хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй бол тэдгээрийг бүрэн хасдаг.

Жимсний салатны жор дээр үндэслэн алимыг өөр дуртай жимс, цөцгий - тараг (kefir, зайрмаг) -аар амархан сольж, жимс нэмнэ

Насанд хүрэгчдэд зориулсан баярын салат, 1 үйлчилгээтэй - 1.8 XE эсвэл 96 Kcal. Гуа, киви зэргийг хэсэг болгон хайчилж, хольж, ил тод салат саванд хийнэ. Бөөрөлзгөнө нь дээр нь жимс цацаж, жаахан шанцай нэмж, хэрэв хүсвэл 1 tbsp хийнэ. л коньяк.

6 үйлчилгээнд:

• амтат гуа - 1 кг (390 ккал);
• Киви - 300 гр (144 Ккал);
• бөөрөлзгөнө - 100 гр (41 Ккал).

Мелон нь эслэг, каротин, төмрөөр баялаг. Түүний дотор сүү, тахианы мах, загаснаас хэд дахин илүү антиманины метал байдаг.

Хулууны салат - 1.4 XE эсвэл 77 Kcal. Том ширхэгтэй grater дээр хулуу (амтат сорт) нунтаглана. Жижиглэсэн кивитэй холино. Анар үрээр нь салатыг цацна.

• Хулууны мах - 100 гр (29 Ккал);
• Киви - 80 гр (38 Ккал);
• анар - 20 гр (10 Ккал).

Хоолны жор хэрэглэхээс өмнө киви нь урсгал усаар угааж, ноосны арьсыг нимгэн хутгаар цэвэрлэнэ. Ургийн нухаш доторх үрийг арилгадаггүй. Хэрэв хүсвэл хичээнгүйлэн, чихрийн шижин өвчтэй хүн олон янзын хоол идэж, идэх хэрэгтэй бөгөөд боломжтой бол эрүүл жимс, жимсгэний бүх төрлийг ашиглаарай.