Чихрийн шижингийн бараг 90% нь энэ өвчний хоёр дахь хэлбэрээс яг тодорхой хэмжээгээр өвчилдөг. Бие махбодь нь нойр булчирхайнаас ялгардаг инсулиныг зөв хэрэглэх чадваргүй тул цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгддэг.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь илүүдэл жинтэй эсвэл таргалалттай хүмүүсийг ихэвчлэн "сонгодог" тул өвчинтэй тэмцэхийн тулд эхлээд бодисын солилцоог хэвийн болгож, нэмэлт фунтаас салган авдаг.
Хаанаас эхлэх вэ? Юуны өмнө, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг бүтээгдэхүүн бол ердөө л үүнийг нэмэгдүүлдэггүй бүтээгдэхүүн гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Салат навчтай глюкозын түвшинг бууруулах боломжгүй ч энэ ургамлын нэг багцыг идсэний дараа чихрийн шижин өвчтэй хүн чихрийн хэмжээ хэвийн хэвээр байх болно. Тийм ч учраас ийм бүтээгдэхүүнүүд нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах нэр хүндтэй болсон.
Гликемийн индекс
Чихрийн шижингийн гликемийн индекс нь оюутны үржүүлэх хүснэгттэй адил юм. Түүнгүйгээр ямар ч арга алга. Энэ нь тодорхой бүтээгдэхүүний хэрэглээ элсэн чихрийн түвшинд хэрхэн нөлөөлөхийг тооцоолох боломжийг олгодог үзүүлэлт юм.
Сонголт үргэлж байдаг
Чихрийн шижингийн хоолонд ордог аливаа орцын гликемийн индекс 50 нэгжээс хэтрэхгүй байх ёстой. Зөвхөн ийм аргаар л хоёрдогч чихрийн шижин өвчтэй хүн л элсэн чихэр бууруулж үргэлжлэх хугацааг ихэсгэж, амьдралынхаа чанарыг сайжруулж чадна.
Хоолонд юу оруулах вэ
Тиймээс цусан дахь илүүдэл глюкозоос ангижрахад туслах бүтээгдэхүүнүүд болон илүүдэл жинтэй хамт дараахь зүйлийг багтаасан болно.
Далайн хоол
Эмч нар тэдгээрийг цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг бүтээгдэхүүний жагсаалтад тэргүүн байр эзэлдэг. Тэдний гликемийн индекс нь дээд амжилтыг эвддэг - ердөө 5 ширхэг. Чихрийн шижин өвчтэй хүн өөрөө сам хорхой эсвэл дунгаар давхар үйлчилдэг байсан ч элсэн чихэр нэмэгдэхгүй нь лавтай. Энэ нь тэдэнд агуулагдах нүүрс усны агууламж бага, уураг ихтэй байдаг. Далайн хоол бол глюкозыг хянадаг хүмүүсийн хувьд хамгийн сайн хоол хүнс боловч хоол хүнс нь тэжээллэг, амттай байхыг хүсдэг.
Мөөг
Эдгээр нь хамгийн бага хэмжээний өөх тос, уураг, нүүрс ус агуулдаг боловч эслэг, витамин, ул мөр элементээр баялаг байдаг. Мөөгний цорын ганц дутагдал нь тэдний бие махбодид нарийн төвөгтэй хоол боловсруулах явдал юм, ялангуяа хүн элэгний өвчтэй бол. Тиймээс хэмжүүрийг ажиглах нь чухал юм: чихрийн шижинтэй өвчтөнд зөвшөөрөгдөх хэмжээ нь долоо хоногт 100 грамм байна.
Зөгийн бал мөөг, chanterelles болон champignons нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог. Та даршилж авахаас бусад ямар ч аргаар хоол хийж болно.
Ногоон ногоо
Ногоон бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн холбоотон бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Бүх ногоон ногоо нь хамгийн бага хэмжээний глюкоз агуулдаг. Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд цэсэндээ аюулгүй оруулах боломжтой.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хамт би юу идэж болох вэ?- бууцай
- өргөст хэмх
- селөдерей
- (ямар ч ногоон) (сонгино зөвхөн түүхий),
- саладны навч,
- хаш
- цуккини
- спаржа
- ногоон шош
- түүхий вандуй
- хонхны чинжүү
- байцаа: цагаан, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, далайн,
- чидун
- улаан лууван
- Улаан лооль
Шинэхэн ногоо өдөр бүр уух ёстой.
Эмч нар булширхай нь витамин, эрдэс бодис, чухал органик хүчил, их хэмжээний эслэг агуулсан Иерусалим артишокийг онцгой анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Энэ ургамал нь ямар хоол хүнс нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг вэ гэсэн асуултын хариулт байж болох юм.
Жимс
Төрөл бүрийн жимсний гликемийн индекс нь 25-40 нэгж хооронд хэлбэлздэг бөгөөд эдгээр нь бүгд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст адил ач холбогдолтой байдаггүй. Ийм байж болох зүйлүүдийн дунд:
- цитрус жимс
- авокадо
- алим (тэдгээрийг хальстай идэх ёстой),
- лийр
- гранат
- нектарууд
- тоор
- чавга (шинэхэн).
Цитрус жимс - Чихрийн шижин өвчний жинхэнэ панасея
Жимс жимсгэнэээс цангис жимс нь хамгийн сайн сонголт байх болно, учир нь энэ нь витаминаар баялаг бөгөөд нүүрс усгүй байдаг. Нэмж хэлэхэд цангис жимс нь хөлдөөгчид бүрэн хадгалагддаг тул энэ жимсгэн дээр аль болох нөөцлөх нь дээр.
Загас
Гэхдээ зөвхөн өөх тос багатай сортууд. Долоо хоногт ядаж 2 удаа загас идээрэй. Зууханд эсвэл уураар хоол хийх нь дээр. Учир нь шарсан хэлбэрээр энэ нь шаардлагатай үр дүнг авчрахгүй.
Шилэн
Энэ бол глюкозын эсрэг хүчирхэг нэмэлт юм. Шилэн эслэг ихтэй хоол хүнс нь элсэн чихрийн шингээлтийг удаашруулж, улмаар цусан дахь агуулгыг бууруулна. Шилэн бүтээгдэхүүн нь баялаг:
- шар буурцаг
- сэвэг зарам
- Туркийн даршилсан ногоо
- шош
- овъёос (овъёос нь уусдаг эслэгээр баялаг, гол зүйл бол түүнд элсэн чихэр нэмж болохгүй),
- самар
- наранцэцгийн үр
- хивэг.
Наранцэцгийн үрийг нэг удаад 150 граммаар идэж болох боловч хулууны үрийг 13.5% нүүрс ус агуулдаг тул хамгийн сайн туршиж үздэг.
Халуун ногоо, амтлагч
Эдгээр нь чихрийн шижингээс маш сайн урьдчилан сэргийлэх бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгоход тусалдаг. Бие махбодид эерэг нөлөө үзүүлдэг удирдагч нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- шанцай
- сармис
- гич
- цагаан гаа
- ямар ч төрлийн ногоон
- хазах.
Нойр булчирхайн хамгийн сайн өдөөгч
Эдгээр бүх тэжээллэг тэжээлүүд нь нойр булчирхайг өдөөж, инсулиныг ялгаруулдаг.
Мах
Хоолны дэглэмийн мах нь чихрийн түвшинг нэмэгдүүлдэггүй бөгөөд маш их хэмжээний уураг агуулдаг. Мэдээжийн хэрэг та зөвхөн өөх тос багатай сортуудыг сонгох хэрэгтэй.
- тахиа (хөх)
- цацагт хяруул
- туулай
- тугал юм
- үхрийн мах.
Шар буурцаг
Бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм нь шар буурцагтай хоолыг хоолны дэглэмд оруулах боломжийг олгодог боловч тэдгээрийн тоо хязгаартай байх ёстой.
Tofu бяслаг нь далайн хоол, махны аналог байж болно. Энэ нь мөөг шиг гликемик индекстэй боловч амархан шингэцтэй уураг, кальци, В, Е бүлгийн витамин агуулдаг. Шар буурцгийн сүүг ундаанд нэмж болно (хэрвээ маш халуун ундаа нэмж оруулбал энэ нь муруйж болно).
Сүүн бүтээгдэхүүн
Сүү дэх лактоз (сүүний сахар) нь цусан дахь глюкозын түвшинг хурдан нэмэгдүүлдэг. Сүүтэй силикон эсвэл нунтаг хувилбаруудаас хамгийн сайн зайлсхийх хэрэгтэй - тэд лактозын хэмжээ их байдаг.
Кофе нь байгалийн цөцгий биш элсэн чихэрээс болгоомжлох хэрэгтэй
Байгалийн цөцгий, сүүн бүтээгдэхүүн аврах ажилд ирдэг. Цөцгий нь кофе эсвэл цай ууж чаддаг тул ердийн сүүнээс хамаагүй илүү амттай байдаг. Бяслаг (Фета-аас бусад), цөцгийн тос, сүү, элсэн чихэргүйгээр хийсэн тараг, зуслангийн бяслаг (хоолонд 1-2 хоолны халбагын хэмжээтэй байх нь тэдэнд улирлын чанартай салат хийхэд илүү тохиромжтой) нь нүүрс ус багатай хоолонд тохиромжтой.
Ашигтай салат хувцаслалт
Өндөр илчлэгтэй сүмс, майонезаас оронд рапола, чидун эсвэл маалингын тосыг хэрэглэх нь дээр.
Маалинга үрийн тос нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг онцгой, үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна энэ нь олон тооны ул мөр элемент (фосфор, тиамин, магни, зэс, манган), омега-3 тосны хүчлүүдийн агуулах юм. Маалинга үр нь элсэн чихэрийг хурдан бууруулна.
Байгалийн жимсний салатыг элсэн чихэргүй тарагаар чимэглэх нь жимсний салаттай төгс төгөлдөр юм.
Зөвлөмж
Ихэнх тохиолдолд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, ямар хоол хүнсэнд чихрийн шижин үүсэх эрсдлийг бууруулдаг болохыг олж мэдсэн хүмүүс өмнө нь бүрэн буруу идэж, бие махбодоо элсэн чихрийг зохих хэмжээгээр шингээж авах чадваргүй болоход хүргэдэг болохыг ойлгодог.
Зөвлөмж болгож буй хоолны дэглэмээс хэд хоногийн дараа илүүдэл жин хасагдаж эхэлнэ.
Бага өөх тос агуулсан хоолонд шилжсэнээс хойш 3 хоногийн дараа чихрийн шижин өвчтэй хүн эрүүл мэнд сайжирсан гэж үздэг. Тоолуур үүнийг батлах болно.
Санаж байх ёстой хамгийн эхний зүйл бол хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэдэг бүх хоол хүнс элсэн чихэр ихэсдэг. Энэ нь цусан дахь глюкозын түвшинг хянах боломжийг олгодоггүй тул зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнтэй ч гэсэн хэт их идэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй юм. Тиймээс хоолонд донтох асуудлыг хэрхэн шийдвэрлэх талаар сурах нь нэн чухал юм. Чихрийн шижин өвчний хэсгийг хязгаарлаж, хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай болно. Тодорхой хугацааны дараа ийм амьдралын хэв маяг зуршил болж мэдэгдэхүйц эерэг үр дүнг авчирна.
Чихрийн шижин өвчний улмаас та маш олон төрлийн хоол идэж болно. Хамгийн гол нь хоол хийхдээ залхуу байх хэрэггүй бөгөөд тусгай хүснэгтийн дагуу хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний гликемийн индексийг шалгах явдал юм. Энэ нь 50 нэгжээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Өглөө 35-50 нэгжийн хооронд индекс бүхий хоол идэхийг зөвлөж байна. Орой болоход метаболизм удааширдаг тул эдгээр бүтээгдэхүүнээс аяга таваг шаардлагагүй килограмм болж хувирах эрсдэлтэй байдаг.
Будаа нь зөвхөн бүхэл үр тарианаас бэлтгэгдсэн байх ёстой.
Жимсний түүхий эдийг идэх нь маш чухал юм. Зөвхөн ийм аргаар эслэг нь цусан дахь элсэн чихрийг шингээх процессыг удаашруулна. Хүнсний ногооны хувьд ч мөн адил.
Цардуултай хоол хүнс нь их хэмжээний эслэг агуулсан хоолыг хамгийн сайн хослуулдаг.
Хэрэглэсэн бүх хоолыг сайтар зажилж авах хэрэгтэй.
Та хэрэглэсэн илчлэгийн хэмжээг хянах хэрэгтэй. Эмэгтэйчүүдийн хувьд хамгийн оновчтой үзүүлэлт нь өдөрт 1200 Ккал, эрэгтэйчүүдэд - 1500 Ккал байдаг. Эдгээр стандартыг бууруулснаар сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлдөг тул бие махбодь нь витамин, эрдэс бодисын дутагдалд орох болно.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх, эс тэгвээс үүнийг нэмэгдүүлэхгүй байх нь энэ өвчнөөр шаналж, илүүдэл жинтэй хүний сайн сайхан амьдралын зайлшгүй нөхцөл юм. Зөв зохистой хоол тэжээл нь гайхамшгийг төрүүлж чаддаг. Дэлхий даяар сая сая хүмүүс үүнийг баталж байна. Чихрийн шижинтэй хүн үүнийг эртнээс ойлгох тусам түүний урт наслах магадлал өндөр байдаг. Тиймээс та яг одоо идэж эхлэх хэрэгтэй.
