Ашигтай шинж чанаруудынхаа ачаар экзотик киви жимс нь манай оронд урт удаан хугацаанд өөртөө итгэлтэй болсон. Энэхүү гайхамшигтай жимсэнд ер бусын, үнэ цэнэтэй зүйл юу вэ?
Юуны өмнө энэ нь цусны эргэлт, мэдрэл, дархлааны систем, өсөлтийн үе шатанд нөлөөлдөг фолийн хүчил ба пиридоксин юм. Хоёрдахь хүчин зүйл - киви бол хамгийн баян эх үүсвэр юм:
- Витамин С
- эрдэс давс;
- таннин.
Үүнээс гадна жимс нь фермент агуулдаг.
- зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
- хорт хавдрын магадлалыг бууруулдаг;
- хоол боловсруулах үйл явцыг хурдасгах;
- хорт бодисыг биеэс зайлуулах;
- эрчим хүчний алдагдлыг нөхөн сэргээх, эрч хүч өгөх.
Киви ба элсэн чихэр ихтэй
Энэ асуултыг эмч, эрдэмтэд аль эртнээс асуусан. Баримт бол ураг нь түүний найрлагад элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчний үед хортой байдаг. Гэхдээ өнөө үед ихэнх эрдэмтэд чихрийн шижин өвчний киви нь бусад олон төрлийн жимс жимсгэнээс илүү эрүүл байдаг гэдэгтэй санал нэгджээ.
Жимсний доторхи эслэг нь элсэн чихэрээс хамаагүй их байдаг. Үүний ачаар цусан дахь глюкозын түвшинг зохицуулах боломжтой болсон бөгөөд энэ нь чихрийн шижин, 1, 2-р хэлбэрт туйлын чухал юм. Нөгөө талаар чихрийн шижин өвчтэй жимс жимсгэнэ анхааралтай сонгох хэрэгтэй!
Чихрийн шижинтэй Киви нь зөвхөн идэх боломжгүй бөгөөд энэ өвчнөөр бүтээгдэхүүн нь ердөө л шаардлагатай байдаг. Жимс ихтэй фермент нь өөх тосыг амжилттай шатааж илүүдэл жинг бууруулдаг.
Кивигийн бас нэг давуу тал нь илчлэг багатай бөгөөд жимс нь түүний агууламжтай антиоксидант хэмжээнээс давсан байдаг.
- ихэнх ногоон ногоо;
- жүрж
- нимбэг;
- алим.
Эхний хэлбэрийн гликеми бүхий киви
Энэ өвчин гарсан тохиолдолд өвчтөний хамгийн гол үүрэг бол бодисын солилцооны оновчтой хяналтад хүрэх явдал юм. Ферментийн ачаар энэ үр нөлөөг амархан олж авах боломжтой.
Бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох үед хортой бичил биетэн, хорт бодисыг биеэс зайлуулж, өөх тос шатдаг. Чихрийн шижин өвчний үед киви хэрэглэх нь бие махбодийг "амьдралын витамин" гэж нэрлэдэг С витаминаар хангадаг. Та өдөрт 2-3 жимс идэж болно, энэ хэмжээ хангалттай юм.
Анагаах ухааны салбарт хийсэн судалгаагаар 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь бие махбодид исэлдүүлэх үйл явц алдагдвал орлого олох боломжтой. Хэрэв киви байдаг бол энэ үйл явцыг хэвийн болгох боломжтой.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн киви
Маш ховор тохиолдолд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь хэвийн жинтэй байдаг. Ихэвчлэн эдгээр хүмүүст нэмэлт фунт дарамт болдог. Эмчийн хоолны дэглэм дэх киви нь эмчилгээний эхний үе шатанд тогтоогддог. Үүний зэрэгцээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хориотой бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд тэдгээр нь хэт таргалалтыг дагуулдаг.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн киви нь ямар давуу талтай вэ
- Фолийн хүчил байгаа эсэх.
- Чихэр болон бусад хориотой чихрийг орлуулах чадвар. Жимсний чихэрлэг хэдий ч хамгийн их хэмжээний сахар агуулдаг тул чихрийн шижин өвчнөөр хооллож болно.
- Чихрийн шижин өвчний олон бүтээгдэхүүнийг хориглосон тул өвчтөнд эрдэс бодис, витамин дутагдалтай байдаг. Киви нь эдгээр алдагдлыг нөхөх боломжийг олгодог бөгөөд суларсан биеийг цайр, төмөр, кали, магнигаар баяжуулдаг.
- Хэрэв ходоодонд хүнд зүйл байвал энэ гайхамшигтай жимсний цөөн хэдэн хэсгийг идэж болно гэж эндокринологчид хэлдэг. Энэ нь өвчтөнийг цээж, гэдэснээс аврах болно.
- Чихрийн шижин өвчнийг ихэвчлэн өтгөн хаталтаас болж тарчладаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүний хоолны дэглэмд орсон киви нь гэдэс дотрыг хэвийн болгоход тусална.
- Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нь чихрийн шижин 2-р хэлбэрийн хүмүүст маш чухал ач холбогдолтой бас нэг чухал чанар юм.
- Бүтээгдэхүүний эслэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг хурдан хэвийн болгох чадвартай.
Анхаарал хандуулаарай! Дээрх зүйлсээс харахад чихрийн шижин өвчтэй хүн хооллох нь боломжтой бөгөөд бүр зайлшгүй шаардлагатай болно. Зөвхөн бүх зүйлийг хүндэтгэх ёстой. 3-4 амттай, шүүслэг жимс - энэ бол киви зөвшөөрөгдсөн өдөр тутмын хэмжээ юм.
Үүнийг идэж байхдаа биеийнхээ хариу урвалыг сонсох хэрэгтэй. Хэрэв ходоодонд эвгүй мэдрэмж ажиглагдаагүй бол ураг өдөр бүр идэж болно.
Өндөр элсэн чихэр бүхий кивигээс ямар хоол бэлтгэж болно
Киви нь ихэвчлэн амттангаар ашиглагддаг. Жимс нь зайрмаг, бялуу болон бусад чихэртэй хамт сайн явдаг. Жимсний исгэлэнг ашиглан загас, махан хоолонд нэмдэг.
Киви зууш, ногоон салат, мусс нэмнэ.
Энд хамгийн энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг амттай, эрүүл салат, үүнд киви орно.
Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно:
- Qiwi байна
- Шанцайны ургамал.
- Бууцай
- Улаан лооль
- Өргөст хэмх
- Цөцгий.
Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайхан жижиглэсэн, бага зэрэг давсалсан, өөх тос багатай цөцгийтэй амтлах хэрэгтэй. Энэхүү хоол нь махны хажуугийн таваг хэлбэрээр үйлчилдэг.
Тиймээс гликемийн эмгэгийг зөрчсөн тохиолдолд киви нь зөвхөн ашигтай байдаг тул бүх бүтээгдэхүүний гликемийн индексийг тоолж, цэсэнд шинэ ногоо нэмж, нүүрс усаар баялаг хоол хүнс хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.
