Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жигнэмэг - амттай, эрүүл жор

Чихрийн шижин өвчний үед хоол тэжээлийн хатуу зааврыг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Одоо та ердийн бүтээгдэхүүн, түүний дотор амттан, нарийн боов зэргийг мартаж болно гэж бодох шаардлагагүй.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь бялуу, боов гэх мэт бинк хийхийг хориглодог гэсэн үг юм. Амтат хоол идэх хэрэгтэй бол жигнэмэг хамгийн тохиромжтой. Өвчинтэй байсан ч гэсэн үүнийг өөрийн гал тогооны өрөөнд хийж эсвэл дэлгүүрт худалдаж авч болно.

Одоо чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан бүтээгдэхүүний сонголт бий. Амттаныг эмийн сан, тусгай их дэлгүүрүүдэд худалдаж авдаг. Жигнэмэгийг онлайнаар захиалж эсвэл гэртээ чанаж болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жигнэмэг

Чихрийн шижингийн ямар жигнэмэгийг зөвшөөрдөг вэ? Энэ нь дараахь төрлүүд байж болно.

1. Жигнэмэг ба жигнэмэг. Тэдгээрийг бага зэрэг, нэг дор дөрвөн ширхэг жигнэмэгээр ашиглахыг зөвлөж байна.
2. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан тусгай жигнэмэг. Энэ нь сорбитол эсвэл фруктоз дээр суурилдаг.
3. Гэртээ хийсэн жигнэмэг нь хамгийн сайн бөгөөд ашигтай шийдэл юм, яагаад гэвэл бүх найрлага нь мэдэгдэж байгаа.

Күүкийг фруктоз эсвэл сорбитолоор ярих хэрэгтэй. Энэ нь зөвхөн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст төдийгүй зохих хоол тэжээлийн үндсийг ажигладаг хүмүүс талархах болно. Эхлээд амт нь ер бусын санагдах болно. Элсэн чихэр орлуулагч нь элсэн чихрийн амтыг бүрэн хангаж чадахгүй боловч байгалийн стевиа нь жигнэмэгийн амтыг мэдэгдэхүйц сайжруулна.

Өвчин нь хэд хэдэн төрөл байдаг тул шинж тэмдгийн онцлог шинжүүд байж болно. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ердийн хэлтэст ч жигнэмэг сонгож болно. 55 г-ээс ихгүй нүүрс ус агуулдаг тул энэ нь жигнэмэг идэхийг зөвшөөрдөг. Жигнэмэг нь өөх тос агуулаагүй байх ёстой, чихэрлэг, баян байх ёстой.

Жигнэмэгийн сонголт

Сайн бизнес хийхээсээ өмнө дараахь хүчин зүйлийг харгалзан үзэх нь зүйтэй.

• Гурил Гурил нь гликемийн индекс бага байх ёстой. Энэ бол сэвэг зарам, овъёос, Сагаган эсвэл хөх тарианы хоол юм. Улаан буудайн гурилыг огтхон ч боломжгүй юм.
• Амтлагч. Элсэн чихэр цацахыг хориглодог ч фруктоз эсвэл чихрийн орлуулагчийг сонгох нь зүйтэй.
• Цөцгийн тос. Өвчин дэх өөх тос нь бас хортой. Жигнэмэгийг маргарин эсвэл бүрэн өөх тосгүй болгосон байх ёстой.

Күүкийн жорны үндсэн зарчим

Дараахь зарчмуудыг анхаарч үзэх нь зүйтэй.

• Улаан буудайн гурилын оронд бүх хөх тарианы гурилан дээр хоол хийх нь дээр;
• Боломжтой бол аяганд олон өндөг хийж болохгүй;
• Цөцгийн оронд маргарин хэрэглээрэй;
• Энэ бүтээгдэхүүнийг чихэрлэг зүйлд оруулахыг хориглоно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан тусгай жигнэмэг нь зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Энэ нь энгийн чихрийг орлуулах болно, үүнийг ямар ч бэрхшээлгүйгээр, хамгийн бага цаг хугацаагаар бэлтгэх боломжтой.

Түргэн жигнэмэгийн жор

Өөрөө хийсэн амттан нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хамгийн сайн сонголт юм. Хамгийн хурдан бөгөөд хялбар уургийн амттан жорыг авч үзье.

1. Хөөс гарч ирэх хүртэл өндөгний цагааныг зодох;
2. Сахаринаар цацна;
3. Цаас эсвэл хатаасан жигд хуудсан дээр тавь;
4. Дундаж температурыг асааж зууханд хатаана.

Чихрийн шижин oatmeal 2 төрлийн боов

15 ширхэг жор. Нэг ширхэгийн хувьд 36 калори байдаг. Нэг удаад гурваас илүүгүй жигнэмэг идээрэй. Амттаны хувьд танд хэрэгтэй болно:

• Oatmeal - шил;
• Ус - 2 халбага;
• Фруктоз - 1 халбага;
• Хамгийн бага хэмжээний өөх тос бүхий маргарин - 40 гр.

Алхам алхамаар жор:

1. Маргариныг хөргөөд, гурилаа хийнэ. Хэрэв байхгүй бол та өөрөө хийж болно - хутгагч руу цавуу илгээнэ үү.
2. Масс нь наалдамхай болохын тулд фруктоз ба ус нэмнэ. Холимогийг халбагаар нунтаглана.
3. Зуухыг 180 градус болго. Тосыг тараахгүйн тулд жигд цаасыг жигд хуудсан дээр тавь.
4. Зуурмагийг халбагаар хийнэ, 15 ширхэг хэвлэнэ.
5. 20 минут байлгаад хөргөх хүртэл хүлээгээд татаж аваарай.

Амттан бэлэн боллоо!

Хөх тарианы гурилан жигнэмэг

Нэг хэсэгт 38-44 калори байдаг, 100 г тутамд 50 орчим гликемийн индекс байдаг бөгөөд нэг хоолонд 3-аас илүүгүй жигнэмэг хэрэглэхийг зөвлөдөг. Жорны хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй.

• Маргарин - 50 гр;
• Элсэн чихэр орлуулагч - 30 гр;
• Ваниллин - амсах болно;
• Өндөг - 1 хэсэг;
• Хөх тарианы гурил - 300 гр;
• Чип дэх хар чихрийн шижинтэй шоколад - 10 гр.

Жор:

1. Маргариныг хөргөж, элсэн чихэр орлуулагч, ваниллин нэмнэ. Сайтар нунтаглана.
2. Өндөгийг сэрээтэй цохиж, маргарин руу хийнэ, сайтар холино.
3. Гурилыг аажмаар хийнэ, холино.
4. Бэлэн болтол нь үлдээгээд шоколад нэмнэ. Туршилтанд жигд тараа.
5. Зууханд урьдчилан халааж, цаас тавь.
6. Зуурмагийг жижиг халбагаар хийж, жигнэмэг үүсгэнэ. Гучин орчим ширхэг гарч ирэх ёстой.
7. 200 градусын температурт 20 минут жигнэх.

Хөргөлт хийсний дараа та идэж болно. Бон хоолны дуршил!

Цагаан гааны амттан

Нэг жигнэмэг нь 45 калори, гликемийн индекс - 45, XE - 0.6 байна. Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Oatmeal - 70 гр;
• Хөх тарианы гурил - 200 гр;
• Зөөлрүүлсэн маргарин - 200 гр;
• Өндөг - 2 ширхэг;
• Kefir - 150 мл;
• Уксус
• Чихрийн шижинтэй шоколад
• Цагаан гаа
• Сод;
• Фруктоз.

Цагаан гааны жигнэмэгийн жор:

1. Oatmeal, margarine, сод цуу, өндөг холино;
2. Зуурсан гурил зуурах, 40 мөр бүрдэнэ. Диаметр - 10 х 2 см;
3. Цагаан гаа, сараалжтай шоколад, фруктозоор хучих;
4. Хуйлааг хийж, 20 минутын турш жигнэх.

Бөднө шувууны өндөгний жигнэмэг

Бялуу бүрт 35 калори байдаг. Гликемийн индекс 42, XE нь 0.5 байна.

Дараахь бүтээгдэхүүнийг авах шаардлагатай болно.

• Шар буурцагны гурил - 200 гр;
• Маргарин - 40 гр;
• Бөднө шувууны өндөг - 8 ширхэг;
• Cottage бяслаг - 100 гр;
• Элсэн чихэр орлуулагч;
• Ус;
• Сод

Алхам алхамаар жор:

1. Шарыг гурилтай хольж, хайлсан маргарин, ус, элсэн чихэр орлуулагч, содтой цуу асгаж, цутгана;
2. Зуурсан гурил бүрдүүлж, хоёр цагийн турш үлдээгээрэй;
3. Хөөс гарч ирэх хүртэл цагаан цохиод, зуслангийн бяслаг тавьж, холино;
4. 35 жижиг тойрог хий. Ойролцоо хэмжээ нь 5 см;
5. Дунд хэсэгт зуслангийн бяслагны массыг тавь;
6. 25 минутын турш хоол.

Бялуу бэлэн боллоо!

Алимны жигнэмэг

Бялуунд 44 калори байдаг, гликемийн индекс 50, XE нь 0.5 байна. Дараахь бүтээгдэхүүнийг авах шаардлагатай болно.

• Алим - 800 гр;
• Маргарин - 180 гр;
• Өндөг - 4 ширхэг;
• Кофе бутлуурын дотор овъёосны хальс - 45 гр;
• Хөх тарианы гурил - 45 гр;
• Элсэн чихэр орлуулагч;
• Уксус

Жор:

1. Өндөгний хувьд уураг, шарыг салгана;
2. Алимнаас хальсыг нь салгаж, жимсийг жижиг хэсэг болгон бууруул;
3. Хөх тарианы гурил, шар, oatmeal, цуу бүхий сод, элсэн чихэр орлуулагч, халуун маргарин зэргийг хутгана;
4. Зуурсан гурил хэлбэржүүлж, өнхрүүлж, квадрат хэлбэртэй болгоно;
5. Хөөс хүртэл цагаан цохиод;
6. Амттаныг зууханд хийж, дунд нь жимс тавьж, дээд давхарт хэрэм тавь.

Хоол хийх хугацаа 25 минут байна. Бон хоолны дуршил!

Oatmeal Raisin жигнэмэг

Нэг калори нь 35 калори, гликемийн индекс - 42, XE - 0.4 байна. Ирээдүйн амттангийн хувьд танд хэрэгтэй болно:

• Oatmeal - 70 гр;
• Маргарин - 30 гр;
• Ус;
• Фруктоз;
• Үзэм.

Алхам алхамаар жор:

• Oatmeal гурилыг хутгагч руу илгээнэ үү;
• Хайлсан маргарин, ус, фруктоз тавих;
• Бүх зүйлийг сайтар холино;
• Угаах цаас эсвэл тугалган цаасыг жигд хуудсан дээр тавина;
• Зуурсан гурилаас 15 ширхэг гаргаж, үзэм нэмнэ.

Хоол хийх хугацаа 25 минут байна. Бялуу бэлэн боллоо!

Чихрийн шижин өвчтэй хүн амттай хоол идэх боломжгүй гэж бодох шаардлагагүй. Одоо чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс элсэн чихэрээс татгалзахыг хичээж байна, яагаад гэвэл энэ бүтээгдэхүүнийг өөрсдийн хэлбэр, эрүүл мэндэд хортой гэж үздэг. Энэ бол шинэ, сонирхолтой жор гарч ирэх шалтгаан юм. Чихрийн шижингийн хоол тэжээл нь маш амттай, олон янз байдаг.