Таны мэдсэнээр чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хувьд та зөвхөн эмчилгээний хоолоор зөвшөөрөгдсөн тодорхой хоол хүнс идэж болно. Харамсалтай нь, олон хатаасан жимс нь чихрийн агууламж өндөртэй байдаг. Ийм учраас чихрийн шижингийн аливаа хэлбэрийн хатаасан жимсийг их хэмжээгээр идэхийг зөвлөдөггүй. Үүний зэрэгцээ хатаасан жимсний аягыг зохих ёсоор бэлтгэсний дараа энэхүү бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байх болно.
Чихрийн шижин өвчний хатаасан жимс
Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хатаасан жимснээс юу идэж болохыг олж мэдэхээс өмнө зарим бүтээгдэхүүний гликемийн индексийг харах нь зүйтэй.
- Чихрийн шижин өвчний хамгийн хор хөнөөлгүй бүтээгдэхүүн бол prunes болон хатаасан алим юм. Хатаахад ногоон алим хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ийм хатаасан жимсийг компот хийхэд ашиглаж болно. Prunes-ийн гликемийн индексийн мэдээлэл нь 29 бөгөөд энэ нь маш бага тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст идэж болно.
- Хатаасан чангаанзны гликемийн индекс 35. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй ч энэ бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг. Энэ шалтгааны улмаас хатаасан чангаанзыг зөвхөн хамгийн бага хэмжээгээр идэж болно.
- Үзэмний хувьд гликемийн индекс 65 байдаг бөгөөд энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд маш өндөр үзүүлэлт гэж тооцогддог. Тиймээс чихрийн шижинтэй хүмүүс үзэмийг сайтар идэх хэрэгтэй.
- Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хан боргоцой, гадил, интоор зэрэг хатаасан жимс идэхийг хориглоно.
- Ямар ч чамин хатаасан жимс идэхийг зөвлөдөггүй. Авокадо, гуаваг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, түүнчлэн ходоод гэдэсний замын өвчний үед хориглодог. Каннон ба durian зэргийг чихрийн шижинтэй хүмүүст хатуу хориглодог. Папайя нь бие махбодид хор хөнөөл учруулж болно.
Ийнхүү чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс жүрж, алим, бэрсүүт жүрж, quince, тоор, lingonberries, уулын үнс, гүзээлзгэнэ, цангис, лийр, нимбэг, анар, чавга, бөөрөлзгөнө зэрэг хатаасан жимс идэж болно.
Эдгээр хатаасан хоолыг ихэвчлэн элсэн чихэр нэмэлгүйгээр компот, вазелин хоол хийх үед нэмж өгдөг.
Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд инжир, банана, үзэм зэргийг оруулахыг зөвлөдөггүй.
Хатаасан жимсээ хэрхэн ашиглах вэ
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хатаасан жимснээс юу идэж болохыг шийдсэний дараа бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд хэрхэн зөв хооллохоо мэдэх хэрэгтэй.
- Компот бэлтгэхийн өмнө хатаасан жимсээ сайтар зайлж, найман цаг цэвэр усаар дэвтээнэ. Үүний дараа дэвтээсэн бүтээгдэхүүнийг хоёр удаа буцалгаж, усыг шинэ болгон өөрчлөх хэрэгтэй. Зөвхөн үүний дараа та компот хоол хийж эхэлнэ. Энэ тохиолдолд та усанд бага хэмжээний шанцай, чихэрлэг тос нэмж болно.
- Хэрэв чихрийн шижинтэй хүн хатаасан жимсээ цэвэр хэлбэрээр идэхийг илүүд үздэг бол та эхлээд бүтээгдэхүүнийг сайтар нэвт норгох хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та халуун усаар урьдчилан угаасан хатаасан жимсээ асгаж, усыг сольж байх бүрт хэд хэдэн удаа хийж, ингэснээр жимс нь зөөлөн болдог.
- Компотоос гадна цайны навч хүртэл ногоон алимнаас хуурай хальс нэмж цай ууж болно. Энэхүү хатаасан бүтээгдэхүүн нь хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ийм хэрэгцээтэй, шаардлагатай бодисуудыг агуулдаг.
- Хэрэв өвчтөн антибиотик эмчилгээг нэгэн зэрэг хийлгэж байгаа бол онцгой анхаарал болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь зарим төрлийн хуурай хоол хүнс эмийн биед үзүүлэх нөлөөг нэмэгдүүлдэг.
- Хатаасан гуааг зөвхөн бусад хоолноос тусад нь идэж болно.
- Prunes нь зөвхөн чанасан жимс, вазелин хоол хийхэд ашиглагддаггүй, харин чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрт зөвшөөрөгдсөн салат, овъёос, гурил, бусад аяганд нэмдэг.
Хатаасан жимс идэж эхлэхээсээ өмнө энэ бүтээгдэхүүнийг чихрийн шижин өвчтэй хоол хүнс идэж болох эсэхийг мэдэхийн тулд эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хатаасан жимснээс хэдэн удаа идэхийг зөвшөөрдөг вэ?
Олон тооны хатаасан жимс хэрэглэх үед биед хор хөнөөл учруулахгүйн тулд хатуу тунг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Тиймээс, үзэм өдөрт нэг халбага, prunes - гурваас илүүгүй халбага, хатаасан огноо өдөрт нэгээс илүүгүй жимс идэхийг зөвшөөрдөг.
Дашрамд хэлэхэд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй ижил prunes хэрэглэхийг зөвшөөрдөг тул нойр булчирхайн өвчтэй хүмүүст энэ тэмдэглэл юм.
Хатаасан хэлбэрээр алим, лийр, үхрийн нүд зэргийг хангалттай хэмжээгээр идэж болно. Ийм бүтээгдэхүүн нь ердийн жимсийг төгс сольж, витамин, эрдэс бодисын өдөр тутмын хэрэглээг нөхөх болно.
Хатаасан лийр бол чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд жинхэнэ олдвор бөгөөд түүнийг хязгаарлалтгүйгээр идэж болно. Үүний зэрэгцээ энэ хатаасан жимс нь эмийн бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг тул олон төрлийн өвчнийг эсэргүүцэх боломжийг олгодог ашигтай эфирийн тос, дархлааг сайжруулдаг биологийн идэвхит бодис агуулдаг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст инжирийг ямар ч хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Баримт нь их хэмжээний элсэн чихэр, исэлдсэн хүчил агуулдаг тул энэхүү бүтээгдэхүүн нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй биед ихээхэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Инжирийг оруулах нь нойр булчирхайн үрэвсэл, хоол боловсруулах тогтолцооны өвчинд сөргөөр нөлөөлдөг.
Ерөнхийдөө чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст өдөрт нэгээс илүүгүй жимс идэхийг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүн нь бүдүүн ширхэгтэй эслэг агуулсан тул гэдэсний замыг цочроох үйлчилгээтэй тул ходоод гэдэсний замын өвчнөөр хооллохыг зөвлөдөггүй.
Мөн энэ жимс нь маш их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь хүний биеийн байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн бөөрний асуудалтай, мөн байнга толгой өвддөг бол он сар өдөр бүү хэрэглээрэй. Огноо нь цусны судсыг саатуулдаг тирамин агуулсан бодис агуулдаг.
Хэрэв өвчтөнд хоёрдогч өвчин байхгүй бол жижиг тунгаар үзэм хийхийг зөвшөөрнө. Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн жин ихэссэн, зүрхний цочмог дутагдал, арванхоёрдугаар гэдэс эсвэл ходоодны уушгины шарх байгаа бол үзэм хэрэглэхийг бүрэн хориглоно.
Хатаасан гүйлс нь төмөр, кали, магни, олон тооны витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Ийм учраас хатаасан чангаанзны жимс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед ашигтай байж болно. Гэсэн хэдий ч өвчтөн гипотензи өвчтэй бол энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Түүхий болон чанаж болгосон prunes нь чихрийн шижингийн хувьд хамгийн аюулгүй. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь салат, бэлтгэсэн хоол эсвэл шөлтэй жимс дээр нэмэхэд витамин, тэжээлийн дутагдлыг нөхөх болно.
Энэхүү хатаасан жимс нь мөн хүндрэл, архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх антиоксидант агуулдаг.
Гликемийн индекс багатай тул prunes нь их хэмжээгээр идэж болно. Гэсэн хэдий ч хэтрүүлж, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд бие махбодийн бие даасан шинж чанарыг харгалзан үзэх шаардлагатай.
