Чихрийн шижин нь хүний биед нүүрс ус, усны солилцооны үйл ажиллагааг ноцтой зөрчиж, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг алдагдуулж, инсулин үйлдвэрлэх үүрэгтэй. Гормоны дутагдал нь элсэн чихэр цусны сийвэн дотор хурдан хуримтлагдаж эхэлдэг бөгөөд үүний дараа шээсээр ялгардаг.
Усны метаболизмыг зөрчих нь эдүүд ус хадгалахаа болиход хүргэдэг тул их хэмжээний гажигтай ус нь бөөрөөр дамжин биеэс гарч ирдэг. Чихрийн шижин өвчний анхны ба гол шинж тэмдэг нь өндөр глюкоз юм.
Энэ өвчнөөр бие махбодид шаардлагатай хэмжээнээс бага инсулин ялгардаг. Гормоны дутагдлаас болж инсулин хамааралтай эсүүд зовж эхэлдэг. Өвчин олж авах эсвэл удамшлын хэлбэрээр авах боломжтой.
Шинж тэмдгүүдийн дунд арьс дээр идээт тууралт гарч ирэх, шүдний байдал муудаж, бөөрний үйл ажиллагаа доголдох гэх мэт зүйлийг тодруулах хэрэгтэй.
Далайн үзэм ба чихрийн шижин
Ламинариа нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг бөгөөд үүнд чихрийн шижин орно. Чихрийн шижин дэх байцаа нь инсулины үйлдвэрлэлийг өдөөдөг бөгөөд нойр булчирхай, паратироидын булчирхайн үйл ажиллагааг сэргээдэг хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс чихрийн шижинтэй далайн ургамал салшгүй холбоотой байдаг.
Энэ шалтгааны улмаас бүтээгдэхүүнийг чихрийн шижин өвчтэй эсвэл эрсдэлтэй хүмүүст тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь өвчний эмчилгээг илүү үр дүнтэй болгож, судасны ханан дээр холестерины хуримтлагдах, хуримтлагдахаас гадна зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй тартан хүчил агуулдаг.
Үүнээс гадна, замаг нь тромбофлебит, цус багадалт, бөөрний булчирхай, харааны эрхтнүүдийн үйл ажиллагаа буурсан өвчтөний хоолны дэглэмд орсон байх ёстой. Далайн ургамал нь тархины цусны эргэлтийг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчний ахисан шатанд чухал ач холбогдолтой юм.
Энэ нь шинж чанараа алдахгүй тул та хүнсний бүтээгдэхүүнийг туйлын ямар ч хэлбэрээр ашиглаж болно. Ашигтай амин хүчлээр баяжуулсан байцаа нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай.
Далайн байцаа чихрийн шижин өвчний хувьд хэр ашигтай вэ? Хариулт авахын тулд та бүтээгдэхүүний агуулгатай танилцах хэрэгтэй. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дунд ийм бүрэлдэхүүн хэсэг, тэдгээрийн эмийн шинж чанарууд ялангуяа ашигтай байдаг.
- Тарроны хүчил нь ангиопати зэрэг чихрийн шижин өвчний хүндрэл үүсэхээс сэргийлдэг. Уг бодис нь артерийн доторх холестерины зогсонги байдлаас сэргийлдэг.
- Иод нь бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг. Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх бодис нь гипертиреоизмээс зайлсхийх боломжийг олгодог.
- B2 ба A витаминууд нь алсын хараа, нүдний ерөнхий байдлыг сайжруулдаг. Хорин хувь нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс алсын хараа багассан гэж гомдоллодог. B2 нь торлог бүрхэвчийг наранд өртөхөөс хамгаалдаг бөгөөд А аминдэм нь харааны хурц байдлыг хадгалахад тусалдаг.
- Манган нь инсулины нийлэгжилт ба глюкозын түвшинг тогтворжуулдаг. Манганы өдөр тутмын нормын хэрэглээ нь гипергликеми, гипогликеми, түүнчлэн кетоацидозоос зайлсхийх боломжийг олгоно.
- Хүхэр, цайр нь үс, арьс, хумсны эрүүл мэндийг хянадаг. Ихэнх чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс янз бүрийн төрлийн арьсны өвчин, үс унахтай холбоотой асуудалтай тулгардаг. Гэсэн хэдий ч цайр нь маш болгоомжтой байх ёстой бөгөөд түүний илүүдэл нь зэс, төмрийн шингээлтийг алдагдуулдаг.
- Д аминдэм, фосфор, кальци нь таны шүд, ясыг хүчтэй болгодог. Хөл, шүдний өвчин нь чихрийн шижин өвчний сул толбо гэж тооцогддог. Эдгээр микроэлементүүд нь тэдгээрийг даван туулахад туслах болно.
Эдгээр элементүүдээс гадна замаг нь бусад олон тооны ашигт малтмал, хүчил, витамин, уургийн бодис агуулдаг. Эдгээр нь мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, бие махбодийн дархлааг хамгаалж, аяыг нь сайжруулж, бодисын солилцоог хурдасгадаг. Хэрэв асуулт гарч ирвэл чихрийн шижин өвчний хувьд далайн давс идэх боломжтой бол гликемийн индекс гэж юу болохыг ойлгох шаардлагатай.
Гликемийн индекс нь хүний биеэс хүлээн авсан нүүрс ус шингээж авах, цусны сийвэн дэх элсэн чихрийн түвшинг нэмэгдүүлдэг үзүүлэлт юм. Далайн ургамлын индексийн хувьд 100 үзүүлэлтээс 22 оноо, өөрөөр хэлбэл энэ бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд нэлээд тохиромжтой юм.
Зөвхөн далайн ургамал ашиглан 2-р хэлбэр эсвэл 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх боломжгүй гэдэгт эргэлзэхгүй байна, гэхдээ хүнсний бүтээгдэхүүн нь амжилттай эмчилгээний бүрэлдэхүүн хэсэг байх ёстой. Ламинариа нь янз бүрийн амин хүчлээр баялаг тул үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
1 эсвэл 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед байцааг гадна талаас нь ашиглаж болно. Замаг хэрэглэх нь шархыг түргэн эдгэрэхийг дэмжиж, халдвар авахаас урьдчилан сэргийлэх болно. Энэ өмч нь мэс засал хийлгэх, тайрах, бэртэх гэх мэт өвчнөөр өвчилсөн чихрийн шижин өвчтнүүдэд хангалттай ач холбогдолтой юм.
Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүний бүх давуу талыг үл харгалзан ашиг тус, хор хөнөөл байдаг. Хүмүүсийн зарим категорит ийм байцаа нь эсрэг заалттай байдаг. Энэ тохиолдолд түүнийг ямар хэлбэрээр хүлээж авах нь хамаагүй.
Ихэнх тохиолдолд бүх эсрэг заалтууд нь иод ихтэй байдаг.
Жор
Чихрийн шижинтэй өвчтөнд хэрэглэдэг хэд хэдэн жор байдаг. Ихэнх нь зүгээр л бэлтгэгдсэн бөгөөд боломжийн төсвийн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг.
Энэ төрлийн чихрийн шижинтэй салат нь маш их хэрэгтэй байдаг. Баяжуулсан замагнаас гадна эдгээр нь гликемийн индекс багатай олон ашигтай бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Салат дахь маш сайн тэжээллэг сонголт бол 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хувьд далайн ургамал юм.
Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөс хамгийн их дуртай байдаг замаг, алимнаас салат хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно.
- том алим;
- нэг давсалсан өргөст хэмх;
- дунд хэмжээний лууван;
- хоёр зуун грамм замаг.
Боолтыг бэлтгэхийн тулд та нэг ширхэг яншуй, зуун миллилитр тараг, түүнчлэн амтлах халуун ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Хэрэв бид 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин гэж үзвэл хоолыг долоо хоног бүрийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой.
Эхлээд лууваныг угааж, буцалгаж, хөргөөд хальслаад жижиг шоо болгон хуваасан байх шаардлагатай. Алимнаас хальсыг нь аваад, цөмийг нь аваад дараа нь жижиг хэсэг болгон хуваасан. Дараа нь давсалсан өргөст хэмхийг огтолж, далайн байцаа, ногоон, тараг боов нэмнэ. Салат холилдож, хэрэглэхэд бэлэн болно.
Олон төрлийн энгийн далайн ургамал, селөдерейтэй салат бас алдартай. Үүнийг хэдхэн минутын дотор бэлдэж байна. Хоёр зуун грамм замаг 200 грамм селөдерей, нэг зуун грамм сонгино холино. Түлшний хувьд ургамлын тос, газрын чинжүү, давс хэрэглэдэг.
Мөөг хайрлагчдын хувьд дараахь найрлагатай жор тохиромжтой.
- даршилсан ногоо - 3 ширхэг;
- сонгино;
- хатаасан мөөгний холимог - 50 грамм;
- далайн ургамал - 200 грамм.
Далайн байцаанаас бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нилээд жижиглэсэн, шарсан бөгөөд дараа нь гурван хувийн цуу, ургамлын тосны хоёр хоолны халбаганаас хийсэн далайн ургамал, боолтоор холино. Та хоолоо давс, газрын чинжүү, жижиглэсэн ургамалаар амтлаж болно.
Үүнээс гадна цэвэр хэлбэрээр хийсэн бүтээгдэхүүн нь бусад аяганд сайн ордог. Хүснэгтэнд гликемийн индекс бүхий хүчин төгөлдөр индикатор бүхий хажуугийн таваг сонгоход хангалттай бөгөөд үүнтэй холбоотой бол оройн хоол бэлэн болно. Ерөнхийдөө чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны хоол бол маш сонирхолтой сэдэв бөгөөд үүнийг сайтын хуудсан дээр аль хэдийн ярьсан болно.
Зуушны хувьд ямар нэг зүйлийг зохион бүтээх шаардлагагүй юм. Та цэвэр замаг идэж болно.
Эсрэг заалтууд
Мөн бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь мэдээжийн хэрэг юм. Тиймээс, энэ төрлийн зарим байцаатай хүмүүс ямар ч хэлбэрээр хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь хаш, батга, гастрит, ходоодны шарх зэрэг өвчинд нэрвэгддэг.
Уушигны сүрьеэ, элэгний өвчин, фурункулоз, чонон хөрвөс зэрэг өвчнөөр хооллохыг хориглоно. Болгоомжтой байгаарай, замаг идэх нь цөсний зам эсвэл арван хоёр гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй өвчтөнүүдэд тохиромжтой. Иод агуулсан бүтээгдэхүүн эсрэг заалттай тохиолдолд далайн ургамал идэхийг хатуу хориглоно.
Энэ нийтлэлийн хэлбэрээр Елена Малышева нар далайн байцааны бүх ашиг тусын талаар ярих болно.
