Цусан дахь холестеролыг бууруулахын тулд эм хэрэглэхийг заадаг. Статинины бүлэгт багтдаг эмийг ихэвчлэн тогтоодог. Эдгээр нь LDL-ийн хэмжээг бууруулж, атеросклерозын товруу үүсэхийг саатуулдаг.
Эмнэлгийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар холестерины концентрацийг дангаар нь эмийн тусламжтайгаар буулгах нь хэцүү бөгөөд удаан хугацааны туршид энэ нь бүрэн боломжгүй юм. Ихэнхдээ гаж нөлөө үүсдэг бөгөөд энэ нь шахмалыг цуцлахыг шаарддаг.
Хоолны дэглэм ба холестерины хэмжээг хэвийн болгодог хоол хүнс хэрэглэх нь хүнд хэцүү ажилд туслах ёстой. Өвчтөнд өөх тос багатай бодис, түүнчлэн үүнийг бууруулдаг хоол хүнс сонгохыг зөвлөж байна. Алим ийм хоол агуулдаг.
Жимс чихрийн шижин дэх холестерины агууламжид хэрхэн нөлөөлдөг, өндөр холестерол бүхий алимыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ?
LDL дээр алимны нөлөө
Таргалалт эсвэл илүүдэл жингийн дэвсгэр дээр алимны ашиг тус удаан хугацаанд мэдэгдэж байсан. Жимс нь хүний биед өөхийг уусгах чадвартай холбоотой олон зүйр үг, зүйр үг байдаг. Энэхүү ардын мэргэн ухаан нь зөвхөн иймэрхүү байдлаар бус, алимыг гиперхолестеролеми өвчнөөр эмчилсэн олон үе дамжин гарч ирсэн юм.
Алимны холестерины нөлөөг тодорхойлох шинжлэх ухааны судалгаа дэлхийн янз бүрийн улс орнуудад явагджээ. Эрдэмтэд шүүслэг жимс нь хортой бодисын агууламжийг маш бага бууруулж, анхдагч түвшинг 10% -иас багагүй гэж эрдэмтэд дүгнэжээ.
Бага нягтралтай липопротеины хэмжээг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг гол идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэг бол пектин юм. Пектин бол ургамлын гаралтай тусгай төрлийн эс бөгөөд жимсний эсийн хананы нэг хэсэг юм. Алим нь пектин агууламжтай жимс, хүнсний ногооны дунд аваргад тооцогддог.
Хэрэв бид алимыг 100% агуулдаг гэж үзвэл пектин 15% агуулдаг. Үлдсэн хэсэг нь шингэн бөгөөд үүнд байгалийн хүчил, эрдэс бодис, давс байдаг.
Пектин нь усанд уусах чадвартай органик эслэг юм. Энэхүү мэдээлэлтэй холбогдуулан жижиг хэмжээний алимны пектин нь идэвхитэй байгаа судас руу шууд нэвтэрч чаддаг гэж дүгнэж болно. Энэ нь судасны дотор LDL-ийн тоосонцорыг агуулдаг бөгөөд энэ нь өөх тос агуулсан хоол хүнсээр бие махбодид ордог.
Үүнээс гадна пектин нь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг бөгөөд биеийн статик өөх тосыг уусгана. LDL-ийн түвшин нэмэгдсэний дараа өвчтөнд жижиг атеросклерозын толбо эсвэл товруу үүсдэг. Тэр өөрөө өөртөө татагддаг, дараа нь байгалийн аргаар биеэс зайлдаг - гэдэс хоослох үед.
Чихрийн шижин дэх алимны пектин нь ходоод гэдэсний замын ажилд эерэгээр нөлөөлдөг. Энэ нь цөсний хүчлийг холбодог бөгөөд үүний үр дүнд элэг нь холестерол агуулсан цөсний хүчлүүдийн нэмэлт хэсгийг үүсгэдэг. Цөсний хүчил үйлдвэрлэхэд хэрэглэдэг өөх тосыг архины шилийг чихрийн шижинтэй хүн саяхан идэж байсан хоол хүнснээс эсвэл липидийн нөөцөөс авдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь LDL-ийн нийт хэмжээг бууруулдаг.
Эхлээд алим нь гэдэс дотор таагүй мэдрэмж төрүүлдэг бөгөөд энэ нь элэгний идэвхжил ихэсдэг. Гэвч цаг хугацаа өнгөрөх тусам шинэ нөхцөлд дасан зохицох нь бие нь холестеролыг байнга шингээж, цөсний хүчил ялгаруулдаг.
Үүний үр дүнд липопротеины хэмжээ буурдаг.
Алим сонгох, идэх зөвлөмж
Алим ба холестеролыг нэлээд хослуулсан байдаг. Гэхдээ хүссэн эмчилгээний үр дүнг авахын тулд аль жимс сонгох вэ? Сонгох тодорхой зөвлөмжүүд байдаг. Дутуу боловсорсон жимс нь цаг хугацаанд нь хурааж авдаг жимсээс бага эслэг (пектин) агуулдаг болохыг тэмдэглэжээ.
Боловсруулсан жимс нь цаг хугацааны явцад пектиний агууламж ихсэх хандлагатай байдаг. Үүнийг амтаас нь харж болно. Целлюлоз нь чихэрлэг, шүүслэг биш, анхилуун үнэртэй.
Чихрийн шижин өвчний үед алимны тусламжтайгаар холестеролыг бууруулах боломжтой. Алимны амт - жимс дэх элсэн чихрийн түвшингээс шалтгаалан исгэлэн эсвэл чихэрлэг байдаг гэсэн буруу ойлголт байдаг. Бодит байдал дээр энэ нь тийм биш юм.
Калорийн агууламж, олон төрлөөс үл хамааран 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 46 килокалори байдаг тул элсэн чихрийн хэмжээ нь олон янзаас хамааралгүй байдаг. Амт нь органик хүчлийн агууламж дээр суурилдаг - succinic, tartaric, malic, citric, askorbin. Зарим төрлийн хүчил бага байдаг тул хүмүүст илүү чихэрлэг юм шиг санагддаг.
Хэрэглэх зөвлөмж:
- 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед алимыг хоолны дэглэмд сайтар оруулдаг. Эхний удаа тэд хагас эсвэл дөрөвний нэгийг идэж, үүний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг судалдаг. Хэрэв энэ нь өсөхгүй бол дараагийн өдөр хэмжээг нь нэмэгдүүлэх боломжтой. Норм нь 2 хүртэл жижиг алим;
- Хэрэв өвчтөн глюкозын шингээлтэд саад болохгүй бол өдөрт 4 хүртэлх жимс идэхийг зөвшөөрдөг.
Хэрэв тоо хэмжээг зөрчсөн бол, жишээ нь, өвчтөн 5-7 алим иддэг бол ямар ч муу зүйл тохиолдохгүй. Хамгийн гол нь бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй хамт ашигтай бодисууд бие махбодид ордог.
Өндөр холестерол бүхий алимыг ходоодонд идэхийг зөвлөдөггүй, учир нь органик хүчил нь салст бүрхэвчийг цочроодог. Жимс идсэнийхээ дараа та хуурч болохгүй. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг дарангуйлдаг бөгөөд энэ нь зүрхний цээж, ходоод гэдэсний үрэвслийг өдөөдөг.
Шүүслэг, анхилуун үнэртэй жимсийг өдөржингөө идэж болно. Гэхдээ унтахынхаа өмнө идсэн жимс нь чихрийн шижинтэй хүн өлсгөлөнг өдөөх бөгөөд ингэснээр хөргөгчинд байгаа бүх зүйлийг ашиглах болно. Алим хэт их хэрэглээ нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй.
Нэг алим - 100 гр орчим, энэ нь 7-10 г элсэн чихэр агуулдаг.
Холестерины алимны жор
Жигнэсэн алим нь гиперхолестеринеми бүхий чихрийн шижинтэй хүмүүст тийм ч их ашиггүй юм. Жигнэх явцад органик эслэг амархан шингэцтэй хэлбэрт шилждэг тул хэрэглээний үр нөлөө өндөр байдаг. Мэдээжийн хэрэг, дулааны боловсруулалт хийх явцад зарим витамин, эрдэс бодис алдагдах болно.
Талх нарийн боовны алимыг хоол хийхийн тулд өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, нэг чимх шанцай, шинэхэн жимс хэрэгтэй. Жимсийг угааж, сүүлээр нь тагийг нь салгаж, дотор нь үрийг нь салгаж ав. Зуслангийн бяслагийг шанцайтай хольж, амт нь элсэн чихэр нэмнэ. Алимыг дүүргээд, "таг" -аа хаа. Зууханд хийнэ - хальс үрчлээтэж, өнгө өөрчлөгдвөл таваг бэлэн болно. Шалгахын тулд та алимаа сэрээтэй хүрч болно, энэ нь амархан алддаг.
Алимтай жор маш их байдаг. Тэд бусад жимс, хүнсний ногоо - лууван, өргөст хэмх, байцаа, улаан луувантай хамт сайн явдаг.
Жор нь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг:
- Хоёр алимыг grater дээр сараалжтай. Алимны холимогт таван самар нэмнэ. Тэд кофе бутлуурын дотор буталж эсвэл хутгаар нилээд жижиглэсэн байна. Ийм салат нь өглөөний цайгаа ууж, цай уух нь дээр. Липид, уураг агуулсан самар нь эрч хүч, эрч хүч өгдөг, алим пектин нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгоход тусалдаг.
- Том алим, селөдерей үндсийг нунтаглана. Хольцонд жижиглэсэн dill нэмээд шанцайны ургамал навчнууд гараараа урагдана. Исэлдэлт эхэлж байгаа тул салатанд гашуун мэдрэмж төрүүлдэг тул хутгаар зүсэхийг зөвлөдөггүй. Дараа нь сармисны хоёр хумс жижиглэсэн, салатанд нэмнэ. Нимбэгний шүүс, зөгийн бал, ургамлын тосыг тэнцүү хэмжээгээр хувцаслахад ашигладаг. Давс хэрэглэх шаардлагагүй. Долоо хоногт 2-3 удаа салат идээрэй.
- 150 гр алимыг сараалж, 3 хумс сармис цавчих. Холихын тулд. Энэ хольцыг өдөрт гурван удаа идээрэй. Нэг удаагийн тун нь нэг халбага юм. Жор нь ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулж, цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулдаг бөгөөд зөвхөн эмчилгээнд төдийгүй атеросклерозын урьдчилан сэргийлэлт болгон ашигладаг.
- Алим, лууваныг сараалжтай, нэг чимх шанцай нэмнэ. Нимбэгний шүүс эсвэл өөх тос багатай цөцгийтэй улирал. Элсэн чихэр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Долоо хоногт хэд хэдэн удаа хооллоорой.
Алим нь бие махбод дахь холестерины түвшинг хэвийн болгоход туслах үр дүнтэй бөгөөд хямд арга юм. Олон тооны жор байдаг бөгөөд эдгээрийн дотор чихрийн шижинтэй хүн бүр өөрийн сонголтыг олох болно.
Энэ алим нь ямар ашигтай болохыг энэ нийтлэл дээрх видеон дээр шинжээч тайлбарлах болно.
