Бага карбон халуун ногоотой паприка ба карри санаа
Би хурдан, эрүүл, карбон багатай хоол хийх дуртай. Энэхүү зүрх сэтгэлтэй шарж цацагт хяруулыг бидний хоолны дэглэмээс ихэвчлэн харж болно. Цацагт хяруулын махны ачаар энэ хоол нь маш их уураг, үүнээс гадна нүүрс ус багатай байдаг.
Энэ нь хэн нэгэн нь зөвхөн нүүрс ус багатай хоолонд ороод зогсохгүй спортод идэвхтэй оролцдог бол энэ нь ялангуяа чухал юм. Үүний зэрэгцээ та хангалттай хэмжээний уураг хоол хүнсийг хамтад нь оруулах хэрэгтэй. Эцэст нь уураг нь зайлшгүй шаардлагатай микроэлементийн нэг бөгөөд үүнийг өдөрт дунджаар 1 грамм жинд хэрэглэх шаардлагатай болдог.
Турк мах нь 100 г мах тутамд 29 г хүртэл уураг агуулдаг бөгөөд бие махбодид маш сайн шингэдэг. Тэжээлтэй цацагт хяруулын мах нь бага нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмд орсон байх ёстой.
Гэсэн хэдий ч махны чанарыг мартаж болохгүй, үүнийг ядаж "био" гэсэн тэмдэглэгээнээр худалдаж авах хэрэгтэй. Энэ тэмдэглэл дээр би танд цагийг сайхан өнгөрөөж, хоолны дуршилыг хүсч байна!
Найрлага
- 400 гр цацагт хяруулын хөх;
- Улаан чинжүү 1 pod;
- 1 zucchini;
- 1 амтат сонгино;
- Сармисын 1 хумс;
- Шар буурцаг сумс 2 халбага;
- Улаан лоолийн оо 1 халбага;
- 1 халбага карри нунтаг;
- 5 дусал tabasco;
- 125 мл ус;
- Чихэрлэг тос 50 гр;
- Амт нь давс, чинжүү;
- гуар бохины 1/2 халбага хүсэлтээр.
Бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан энэхүү жороор хийсэн найрлага нь 2 ширхэг болно. Хоол хийх нь 10 минут орчим болдог. Хоол хийх хугацаа дахиад 15 минут болно.
Видео жор
Тэжээлийн үнэ цэнэ
Хоол тэжээлийн хэмжээ ойролцоогоор ойролцоогоор 100 грамм бага нүүрс ус агуулсан хоолонд заасан байдаг.
| ккал байна | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
| 65 | 272 | 3.2 гр | 1.9 гр | 9.0 гр |
Хоол хийх арга
1.
Цацагт хяруулын хөхийг тууз болгон хайчилж ав. Шар буурцагны соусыг Табаскотой хольж, энэ хольц дээр цацагт хяруулыг 10 минут хуурна. Хэрэв та шөнийн турш маринадласан хөхөө үлдээвэл аяга таваг сайн ажиллана. Гэхдээ түргэн хоол хийхэд дээрх 10 минутын хугацаа хангалттай байх болно.
2.
Улаан чинжүү, zucchini-ийн савыг жижиг шоо болгон угаана. Сонгино, сармисыг хальсалж, шоо болгон нилээд цавчих ба жижиг хайруулын тавган дээр хуурч ав.
3.
Мөөгөнцрийн цацагт хяруулын хөхийг тос, өөх тосгүйгээр урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хуурч ав. Дараа нь zucchini болон улаан чинжүү нэмээд өөр 5 минутын турш хуурч ав. Дараа нь шарсан сонгино, сармистай холино.
4.
Улаан лоолийн оо, ус нэмээд буцалгана. Шаардлагатай бол гуар бохины 1/2 халбага нэмнэ. Хэрэв танд guar бохь байхгүй бол та бага карбын өтгөрүүлэгчийг ашиглаж болно.
5.
Амтлахын тулд давс, чинжүү, карри зэргийг амтлаарай. Цөцгий нэмж гал дээр удаан байлгана. Шаардлагатай бол уураг ихтэй шарсан талхаар үйлчил.
