Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Бүтээгдэхүүн:
- цацагт хяруулын филе - 0.5 кг;
- лууван - 1 ширхэг;
- дундаж цуккини гуравны нэг;
- ногоон сонгино хэдэн өд;
- бяслаг, илүү зохимжтой пармезан, 50 гр;
- яншуй жижиг баглаа;
- сармисны хоёр хумс;
- нэг өндөгний цагаан;
- талхны үйрмэг - 150 гр;
- амтат хар чинжүү, давс;
- хөгцийг тослох ургамлын тос.
Хоол хийх:
- Зуухыг асааж (250 градус) халаана.
- Цацагт хяруулыг мах бутлуураар дамжуулж, лууван, бяслаг сараалжтай, цуккини шоо болгон хувааж, яншуй, сонгино, сармис цавчих. Бүгдийг хольж, өндөгний цагаан, талхны үйрмэг, давс, чинжүү нэмнэ.
- Массыг 30 хэсэгт хувааж, махан бөөрөнхийлөнө.
- Тохиромжтой жигд таваг ургамлын тосоор тосолж, бөмбөг тавьж, урьдчилан халаасан зууханд жигнэх. 15 минут орчим шаардагдах тул бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгаж болно.
Махан тогоо тус бүр нэг үйлчлэл бөгөөд 57 ккал, 5.1 гр уураг, 3.1 г өөх тос, 1.7 г нүүрс ус агуулдаг.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
