Иерусалим артишок бол наранцэцгийн хамаатан юм, гэхдээ хоол хийх, анагаах ухаанд тийм ч алдартай биш юм.
Гэсэн хэдий ч түүний шинж чанар нь гайхалтай бөгөөд химийн тусгай найрлага нь маш нарийн төвөгтэй өвчнийг эмчлэхэд булцууг ашиглах боломжийг олгодог.
Энэ бол Хойд Америкийн ургамал бөгөөд бусад газруудад түүний сонирхолтой шинж чанаруудын талаар мэдэхэд цаг хугацааны явцад нэвтрүүлсэн.
Тиймээс Иерусалим артишок нь юугаараа гайхамшигтай вэ: энэ зүйлд дурдсан ургамлын 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн ашиг тус, хор хөнөөл нь уламжлалт анагаах ухаанд дуртай олон хүмүүст сонирхолтой байж болох юм.
Химийн найрлага, шинж чанар
Ургамлын булцууны эсийн найрлагад олон төрлийн органик болон органик бус нэгдлүүд орно.
- макро-, микро- болон хэт авиакроэлементүүд: төмөр, магни, кали, фтор, цахиур, хром;
- витамин (C, PP, B бүлэг);
- органик бодис (пектин, органик хүчил, каротин, уургийн нэгдлүүд, өөх тос, энгийн, нарийн төвөгтэй нүүрс ус).
Иерусалимын артишокийн найрлагад хүний биед үйлдвэрлэгддэггүй, зайлшгүй шаардлагатай хоол хүнсээр хамт байх ёстой.
Амьдралд шаардлагатай том хэмжээний уураг молекулыг бий болгоход тэдгээрийг эсүүд ашигладаг.
Хаана ашигладаг вэ?
Иерусалим артишок нь хүний амьдралын олон салбарт хэрэглэгддэг боловч хоол хийх, хөдөө аж ахуйд голчлон ашигладаг. Ногоон эрхтнүүд (иш, навч) силос хийж, гэрийн тэжээвэр амьтдыг тэжээхээр явна.
Иерусалим артишокийн цэцэг
Түүнээс гадна ийм хоол нь фермийн амьтдын бүтээмжийг сайжруулдаг - үнээ, гахайн сүүний хэмжээ, чанар нэмэгдэж, тахиа эрт, өндөглөдөг. Энэ ургамлыг зэрлэг амьтдын тэжээл, ан агнуурын аж ахуйд ашигладаг. Энэ ургамал бол зөгийн балны сайн ургамал юм. Үүнээс гадна, энэ нь гоёл чимэглэлийн ургамал, ногоон хедж болгон ашигладаг.
Хоол хийхдээ Иерусалим артишокыг ашигладаг олон жор байдаг; салат, ундаа (чанасан жимс, кофе орлуулагч), инчээр хийсэн мах. Булцууг чанаж, шарсан, шөл болгон нэмж болно. Харамсалтай нь, Иерусалим артишок удаан хадгалагдаагүй тул удаан хугацаанд нөөцөд бэлтгэх боломжгүй юм.
Ардын анагаах ухаанд Иерусалим artichoke булцууг янз бүрийн өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг.
- бодисын солилцооны эмгэг (илүүдэл жин, давс сулрах, тулай);
- чихрийн шижин
- цусны даралт ихсэх
- dysbiosis;
- сүрьеэ
- цус харвалт;
- цусны өвчин (цус багадалт, лейкеми);
- витамины дутагдал;
- helminthiases;
- бөөрний өвчин (urolithiasis, пиелонефрит)
- нойр булчирхайд гажилт;
- хоол боловсруулах эрхтний эмгэг (гастрит, гэдэс, гэдэсний өвчин, колит, аманд гашуун мэдрэмж, суулгалт, өтгөн хатах, бөөлжих);
- зүрх, бөөрний өвчний улмаас үүссэн хавдар;
- дэмжлэг ба хөдөлгөөний эрхтнүүдийн өвчин (артрит, остеохондроз).
Байгаль орчны таагүй нөхцөл бүхий томоохон хотууд, суурин газрын оршин суугчдын хувьд Иерусалим артишок нь антиоксик нөлөөтэй бөгөөд энэ нь хүнд метал, радионуклидийг эд эсээс зайлуулахад тусалдаг.
Тиймээс Иерусалим артишокийг хоол хүнсэнд эсвэл эмийн түүхий эд болгон удаан хугацаагаар хэрэглэсний үр дүн нь биеийг эдгээх, нөхөн сэргээх явдал юм.
Энэ нь хөгшрөлтийн харагдахуйц илрэлийг багасгах чадвартай бөгөөд үрчлээс болон бусад арьсны согогийг багасгах чадвартай. Үндэс тариаланд агуулагдах бодисууд нь булчин болон мэдрэлийн системийн тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлдэг. Уламжлалт анагаах ухааны жороор түүхий эдийг дусаах, банн, гоо сайхны маск бэлтгэхэд ашигладаг.
Иерусалим артишок ба чихрийн шижин
Чихрийн шижин өвчний хувьд Иерусалим artichoke нь хэр ашигтай вэ? Иерусалим артишокийн химийн найрлагад чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэдэг гол шинж чанар нь доторх инулины агууламж юм.
Инулин болон эх ургамлын бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь олон талт нөлөө үзүүлдэг.
- энгийн нүүрс ус дахь эсийн хэрэгцээг хангах;
- цусны урсгал дахь глюкозын өсөлтийг өдөөхгүй байх;
- инсулины синтезийг өдөөх.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст Иерусалим artichoke түүхий эд дээр суурилсан ийм жорыг мэдэх нь маш их хэрэгтэй байдаг.
- сараалжтай булцууг (30-40 гр) хоолны өмнө авна, эмчилгээний хугацаа 1 сар;
- нилээд жижиглэсэн булцууг буцалж буй усаар асгаж, усан ваннд 20 минут буцалгана. Өдөрт нэг литр шөл ууна. Бусад өдөр болгон хүлээж авдаг. Энэ нь илүүдэл жинтэй болоход тустай;
- булцуугаас нунтаг (нилээд жижиглэсэн үндэстэй хүнсний ногоо хатааж, хөрсөнд) өдөрт хоёр удаа хоолны өмнө халбагаар ууна.
Хүмүүс чихрийн шижин өвчнөөр Иерусалим артишокийн эх үр тариа төдийгүй ургамлын агаарын хэсгийг ашигладаг. Навчийг салатанд нэмж, ургамлын тосоор амтлаж болно. Өмнө нь жижиглэсэн навч, цэцэг, булцууг цайгаар исгэж, ууж болно (нэг аяга буцалж буй усанд нэг халбага түүхий эд).
Иерусалим артишок нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст төдийгүй энэ өвчний эрсдэлтэй хүмүүст ашигтай байдаг. Түүний байнгын хэрэглээ нь өвчний тодорхой шинж тэмдгүүд үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм.
Иерусалим artichoke дээр суурилсан эм
Эмийн санд та Иерусалим артишокийн түүхий эдээр хийсэн шахмалыг худалдаж авах боломжтой. Эдгээр нь чихрийн шижин өвчний хувьд ургамлын гаралтай адил ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэхүү эм нь удаан хугацаагаар хэрэглэхэд зориулагдсан бөгөөд өдөр бүр 1-4 шахмалыг өглөөний цайны хагас цагийн өмнө ууна (эмч яг тунг өгөхийг зөвлөж байна). Таблетыг 12 наснаас эхлэн авч болно. Өвчтөнүүдийн хийсэн дүгнэлтээс харахад ийм эмчилгээ (мөн үндэстэй ургацыг хоол хүнсэнд хэрэглэх нь) инсулины эмчилгээний тунг бууруулахад тусалдаг.
Өвчтөн чихрийн шижин өвчнийг бүрэн эмчлэхгүй гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд уламжлалт анагаах ухааны жор, зохистой хоол тэжээл нь зөвхөн өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулж чаддаг. Та зөвхөн ургамлын ашигтай шинж чанарт найдаж болохгүй, гол эмчилгээ нь эмчийн зааж өгсөн эм юм. Эсийн мэдрэг байдалд нөлөөлдөг инсулин эсвэл мансууруулах бодис хэрэглэхгүйгээр хүн (чихрийн шижингийн төрлөөс хамаарч) гипергликемийн кома үүсгэж болзошгүй тул үхэлд хүргэх аюултай.
Эсрэг заалтууд
Өвчтөн эх ургац нь зөвхөн үнэ цэнэтэй шинж чанартай төдийгүй гаж нөлөөтэй гэдгийг санах нь зүйтэй.
Булцуу нь хавтгайрч, хий үүсэх шалтгаан болдог.
Хэрэв үндэс хүнсний ногоог шинэхэн биш, харин чанасан эсвэл чанасан аяга хэлбэрээр хэрэглэвэл бие махбодид энэ хүсээгүй нөлөөг бууруулж болно.
Үндэс хүнсний ногооны хэрэглээ нь харшил үүсгэдэг. Хэрэв хүн өмнө нь Иерусалим артишокыг хэзээ ч туршиж үзээгүй бол үл тэвчих урвалыг шалгахын тулд бага хэмжээгээр үүнийг эхлүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв хоол идсэний дараа харшлын урвалын шинж тэмдэг илэрвэл энэ ургамлыг таны хоолны дэглэмд оруулах, эм болгон хэрэглэх боломжгүй юм.
Иерусалим артишок нь бага насны хүүхдүүдэд эсрэг заалттай байдаг.
Нэгдүгээрт, энэ нь маш их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулахад сөргөөр нөлөөлж, хий үүсэх, хэвлийгээр өвдөхөд хүргэдэг.
Хоёрдугаарт, хүүхдүүд харшилтай болдог. Энэ төрлийн ургамлын харшлын урвал нь хөгшин настай хүмүүст тохиолддоггүй ч хүүхдийн бие шинэ бүтээгдэхүүнд хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлэх чадвартай байдаг.
Хүүхэд эмч нар энэ эх ургацыг гурван настайгаасаа өмнө хоол хүнсэндээ хэрэглэхийг зөвлөж байна (хэрэв хүүхэд харшлын өвчтэй эсвэл хоол боловсруулах тогтолцооны архаг асуудалтай бол хожим нь зөвхөн эмчийн зөвшөөрлөөр).
Холбоотой видео
Бичлэг дээр чихрийн шижин өвчний Иерусалим артишокийн ашигтай шинж чанаруудын талаар:
Олон ургамал нь хүнийг хүрээлж байдаг бөгөөд тэдгээрийн дотроос үнэхээр эрүүл зүйлүүд байдаг. Олон хүмүүс Иерусалим артишокыг түүний амт, бие махбодод онцгой, эдгээх нөлөө үзүүлдэг гэж үнэлдэг. Хүний эд, эрхтэнд эх үр тарианы үр нөлөө нь онцгой химийн найрлагаас үүдэлтэй юм. Энэ ургамал нь бусад олон хүнээс ялгаатай нь тийм ч олон гаж нөлөө үзүүлдэггүй. Гэхдээ та үүнийг бүх өвчинд нэрвэгдсэн тахиа гэж үзэж чадахгүй. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй Иерусалим артишок нь эмийн нарийн төвөгтэй эмчилгээнд нэгэн зэрэг хэрэглэсэн тохиолдолд өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулж, хэзээ ч бүрэн орлуулж чадахгүй. Ургамлыг ашиг тустай, хор хөнөөл учруулахгүйн тулд эмчтэйгээ зөвлөлдсөний дараа үүнийг зөв хэрэглэх ёстой.
