Хөнгөн аяга таваг нь жилийн аль ч үед оройн хоолонд тохиромжтой. Газрын дундад тэнгисийн хоол нь маш сайн ногоо, эрүүл оливын тос, ургамлын гаралтай ийм сонголтуудаар алдартай.
Нүүрс ус багатай хаш ласагна таны ширээн дээрх далайн эргийн уур амьсгалыг мэдрэх болно. Ласагна нь цайвар, шүүслэг болж хувирдаг, нил ягаан ногоогоор гадна олон ашигтай тэжээллэг бодис агуулдаг. Бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан хаш лазанга нь зөвхөн үндсэн хоолонд төдийгүй үдээс хойш зууш хийхэд тохиромжтой.
Хоол хийхэд тань амжилт хүсье. Тохиромжтой болгохын тулд бид танд видео жор хийсэн.
Найрлага
- 2 хаш;
- Сармисын 2 хумс;
- Чидун жимсний тос 2 халбага;
- 400 гр бөөн улаан лооль;
- Улаан песто 2 хоолны халбага (Био);
- 8 ургамлын хольцын 2 халбага (Италийн ургамал);
- амтлах давс, чинжүү;
- 100 гр сараалжтай чацар;
- 25 гр нарс самар.
Орц нь ойролцоогоор 2 ширхэг байдаг. Бэлтгэх нь 30 минут болдог, шарах нь 25 минут болдог.
Эрчим хүчний үнэ цэнэ
Калорийн агууламжийг бэлэн бүтээгдэхүүн 100 грамм тутамд тооцдог.
| Ккал | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
| 80 | 336 | 5.2 гр | 5.4 гр | 3.6 гр |
Видео жор
Хоол хийх
Хоолны найрлага
1.
Ердийнх шигээ зуухыг 180 градус хүртэл халаана (конвекц горим). Өндөгийг угааж, нимгэн зүсэж хуваана. Тослоггүй саванд дунд температурт хаш хоёр зүсмэлийг хуурч, бага зэрэг хүрэн өнгөтэй байлгана. Дараа нь зүсмэлүүдийг тавган дээр тавиад хажуу тийш тавь.
Шарсан хаш зүсмэлүүд
2.
Сармисын хумсыг хальсалж, нилээд цавчих, 1 халбага оливийн тосоор хайруулын тавган дээр хуурч ав. Сармисны доторх эфирийн тосыг бүрэн хадгалахын тулд сармисны шахагчийг хэрэглэхгүй байх нь дээр.
Сармис бэлтгэх
Тогоонд улаан лооль, улаан песто нэмнэ. Давс, чинжүү нэмээд Италийн ургамал нэмнэ.
Амтлагч нэмнэ
Соусаа халааж, дунд температурт бага зэрэг буцалгана.
Буцалж буй сүмс
3.
Дунд зэргийн жигнэсэн хоолыг чидун тосоор тослох ба бүх орцоо авирах мэт давхаргад тавина.
Давхарга
Жишээлбэл, хаш хэрчээд, дараа нь бага зэрэг улаан лоолийн соус цацаж, хуш модоор цацна.
Дээрээс нь хуш модоор цацна
4.
Сүүлийн давхарга нь сараалжтай хушганаас байх ёстой. Лазанаг зууханд хийж, чанаж болгоод 25 минут жигнэх хэрэгтэй.
Ласагна зөвхөн зуухнаас
5.
Нарсан самараа хайруулын тавган дээр тос хийж, лазантай цацаж ав.
Чимэглэлийн хувьд нарс самар ашиглана - энэ нь маш амттай болно
Бид танд үргэлж хоол идэхийг хүсдэг бөгөөд энэ сайхан хоол танд таалагдана гэж найдаж байна!
