Шөл, шөл нь ихэвчлэн хурдан хоол хийж, бие, сэтгэлийг дулаацуулж өгдөг, бас их практик байдаг. Олон тооны эхний жорууд нь илүү их бэлдэж, жижиг зуушаар хэсэг хэсгээр нь хөлдөхөд тохиромжтой.
Бяслагны шөл нь бүх насны хүмүүсийн дуртай сонгодог юм. Энэхүү өтгөн шөл нь амттай, сэтгэл татам амттай тул та заавал туршиж үзэх хэрэгтэй!
Хоол хийхэд тааламжтай байхын тулд бид видео жороор зураг авав. Бон хоолны дуршил!
Найрлага
- 3 ишний навч (ойролцоогоор 600 гр);
- 1 сонгино;
- 100 г гахайн мах;
- 1 халбага оливын тос;
- 500 гр газрын үхрийн мах (Био);
- Үхрийн махны шөл 2 литр (Био);
- Боловсруулсан бяслаг 200 гр;
- 200 гр тос бяслаг (эсвэл зуслангийн бяслаг);
- амсах чинжүү.
Найрлага нь 8 нэгж зориулалттай. Бэлтгэл ажил 10 минут үргэлжилнэ. Хоол хийхэд 20-30 минут шаардагдана.
Эрчим хүчний үнэ цэнэ
Калорийн агууламжийг 100 грамм бэлэн хоолонд тооцдог.
| Ккал | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
| 77 | 322 | 1.5 гр | 6.0 гр | 4.6 гр |
Видео жор
Хоол хийх
Ишийг таслах
1.
Нүхийг хальслаад тойрог болгон хуваана. Том саванд хүйтэн ус хийнэ, шороог зайлуулахын тулд хэсгүүдийг сайтар зайлна. Хоёр гараараа ногоогоо уснаас гаргаж аваад сэгсэрнэ.
Бөгжний хайчлах
2.
Сонгино хальсалж, зүсэж хувааж шоо болгон хуваана. Нилээд гахайн махыг цавчих. Чидун жимсний тосыг том саванд хийнэ, дунд зэргийн температурт халаана. Тунгалаг болтол оливийн тосоор кубыг хуурч ав.
Сонгино хуурна
3.
Жижиглэсэн гахайн махыг хайруулын тавган дээр нэмээд сайтар хутгана. Дараа нь газрын үхрийн мах, шарсан мах хийж, байнга хутгана. Үхрийн махны шөлөнд хийж, паалан нэмнэ.
Үхрийн махны шөлөнд хийнэ
4.
Цөцгий, цөцгийтэй бяслаг нэмээд 10 минутын дараа хутгана бэлэн болтол хооллоорой.
Бяслаг нэмнэ
Хоол хийх төгсгөлд чинжүүтэй шөл амтлаарай.
Pepper ...
Гахайн мах нь маш давстай тул таваг давслах шаардлагагүй болно. Хэрэв хэт амттай бол давс нэмээд амт оруулаарай.
... шөлний аяганд хийнэ
Таны анзаарсанчлан нэгдүгээр курсын энэ хувилбарыг хурдан бөгөөд бэлтгэхэд хялбар юм. Энэ нь ихэвчлэн амттай байдаг, учир нь ямар нэгэн зүйлийг холиход хэцүү байдаг 😉
Нөмрөгтэй бяслагтай шөл нь таныг аль ч үдэшлэгт тогооч болгож, цэсээ төрөлжүүлэх болно. Түүнийг таалагдахгүй хүнийг би мэдэхгүй.
