Манай маалингын талхыг цавуулаггүйгээр жигнэх боломжтой. Бүх найрлага нь цавуулаггүй болохыг анхаарна уу.
Ихэвчлэн овъёос хивэг дэлгүүрт цавуулагны ул мөр байдаг бол овъёосны үр тарианд энэ нь байдаггүй. Энэ нь сав баглаа боодол эсвэл бүтээгдэхүүний хөдөлгөөний үеэр ихэвчлэн үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүн рүү ордог.
Үүнтэй ижил асуудал бусад хоол хүнс, жишээ нь самар гэх мэт харшил үүсгэдэг. Найрлаганд орсон хүний биеийн хариу урвалыг ажигла.
Найрлага
- 400 грамм зуслангийн бяслаг 40%;
- 200 грамм бүйлсний гурил;
- 100 грамм газрын маалингын үр;
- 40 грамм овъёос хивэг;
- 10 грамм гуар бохь;
- 5 өндөг;
- Сод 1 халбага;
- 1 халбага давс.
Найрлага нь 15 ширхэг зориулагдсан.
Бэлтгэл ажил 10 минут үргэлжилнэ. Талх нарийн боов хийх хугацаа 45 минут.
Эрчим хүчний үнэ цэнэ
Калорийн агууламжийг 100 грамм бэлэн бүтээгдэхүүн тутамд тооцдог.
| Ккал | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
| 279 | 1165 | 5.6 гр | 21.1 гр | 13.8 гр |
Хоол хийх
1.
175 градусын температурт зуухыг конвекцийн горимд урьдчилан халаана. Зуслангийн бяслаг, өндөгийг холигчоор холино.
2.
Газрын бүйлс, овъёос хивэг, жижиглэсэн маалинга, гуар бохь, сод зэргийг сайтар холино. Дараа нь хуурай орцыг зуслангийн бяслаг, өндөгтэй холино.
3.
Талхны зуурмагийг жигд таваг дээр хийж, хурц хутгаар тэгшлээрэй. 45 минутын турш зууханд хэвийг нь тавиад дараа нь аваад хөргөнө.
Хэрэв талх хөргөхгүй бол дотор нь бага зэрэг чийгтэй байж болно. Та жаахан хүлээх хэрэгтэй.
Хоолоо сайхан өнгөрүүлээрэй!
Таваг бэлэн боллоо
Эх сурвалж: //lowcarbkompendium.com/leinsamenbrot-low-carb-7342/
