Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Бүтээгдэхүүн:
- форель - нэг кг орчим жинтэй нэг ширхэг;
- шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс - 100 мл;
- 100 грамм чихэрлэг чинжүү, сонгины манжин;
- zucchini - 70 гр;
- улаан лооль - 200 гр;
- ургамлын тос - 2 tbsp. л .;
- шинэхэн dill, яншуй, лаврын;
- давс, газрын хар чинжүү амтлах, хүсэх.
Хоол хийх:
- Загасыг цэвэрлэхийн тулд түүний хажуу талыг нь хэсэг болгон хуваана, гэхдээ бүрэн биш. Давс, чинжүү, тосоор нунтаглаж, жигд хуудсан дээр байрлуулсан тугалган цаасаар хийнэ.
- Загасыг гадна болон дотор нь өвсөөр цацна.
- Бүх ногоог (шоо, цагираг, дугуйланд хуваана - ерөнхийдөө таны хүссэнээр) загас дээр тавь.
- Жигнэсэн хуудсыг тугалган цаасаар хучих боловч битүүмжилж болохгүй.
- 200С-ийн температуртай зууханд жигд хуудас хийж, 25 минут зогсож, тугалган цаасаа аваад 10 минутын турш загасыг жигнэх хэрэгтэй.
- Дараа нь хайруулын тавган дээрээс нь гаргаж, загас, ногоог таваг дээр сайхан тавь. Урьдчилан тайрч хувааж болно.
Зургаан нэгж авах. Хүнсний 100 гр тутамд 13.7 гр уураг, 1.48 гр өөх тос, 1.72 гр нүүрс ус хэрэглэдэг. Калори: 74.9 ккал.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
