Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Бүтээгдэхүүн:
- нэг литр өөх тосгүй үхрийн шөл;
- цагаан байцаа - 300 гр;
- оливын тос - 1 tbsp. л .;
- цагаан сонгины нэг манжин;
- селөдерей иш;
- нэг лууван;
- хонхны чинжүү, илүү зохимжтой ногоон - 1 ширхэг.;
- амт, хүсэл - далайн давс, газрын хар чинжүү;
- газрын самар - нэг халбага дөрөвний нэг;
- хувцаслахад өөх тосгүй цөцгий - хэрэв та үнэхээр хүсч байвал нэг халбага.
Хоол хийх:
- Сонгино, селөдерей, хонхны чинжүүг нилээд цавчих, том ширхэгтэй grater дээр лууван сараалжтай.
- Чидун жимсний тосыг саванд дулаацуулж, дотор нь 3-4 минут байлгана.
- Үхрийн махтай шөл хийнэ. Хамгийн бага дулаанаар 15 минут буцалгана.
- Байцаа нилээд цавчих, шөлөнд хийж, давс, чинжүү, самар нэмнэ. Зууханд дахин таван минутын турш зогсож байгаарай.
Шөлөөр үйлчлэхэд тааламжтай дулаан байх ёстой (халуун биш). 8 нэгж авах. Тус бүр нь 4 гр уураг, 2.2 г өөх тос, 5 г нүүрс ус, 55 ккал агуулдаг. Бүх зүйл - цөцгий орно.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
