Бээжингийн байцаа, мөөг, жаахан нууц бүхий ууртай загас

Pin
Send
Share
Send

Бүтээгдэхүүн:

  • halibut филе - 0.75 кг;
  • жижиг сонгино ногоон сонгино;
  • шинэ мөөг - 200 гр;
  • Пекин байцаа - 150 гр;
  • цагаан гаа үндэс - 40 гр;
  • сармис - 2 хумс;
  • 3 халбага. л байгалийн шар буурцаг сумс;
  • ус - 150 мл;
  • сонголтоор улаан чинжүүтэй нэг чимх;
  • таваг чимэглэхийг хүсч байвал cilantro-ийн салбар.
Хоол хийх:

  1. Эхлээд нууцын талаар. Давхар зуухны ёроолыг ногоон сонгино (хагас баглаа) тавина. Энэ нь загасны онцгой амт, зөөлөн байдал, эмзэг байдлыг хангах болно.
  2. Дараа нь давхар давхар бойлер дээр бүтээгдэхүүнийг тавь: хэрчсэн мөөг (хэмжээнээс хагас), загас. Загасны ширхэг дээр цагаан гаа үндэс, буталсан сармис (та хатааж болно), улаан чинжүү зэргийг холино.
  3. Дараагийн давхарга нь үлдсэн мөөг, сонгино, нимгэн жижиглэсэн Бээжингийн байцаа юм. Шар буурцагны соустай бороо орно. 15 - 25 минутын турш хооллоорой, бүгд загасны ширхэгийн хэмжээнээс хамаарна.
Энэ нь амттай, эрүүл хоолоор хийсэн 4 хоол болж хувирдаг. Тус бүр нь 67 ккал, 5.15 г уураг, 4 * г өөх тос, 3 г нүүрс ус агуулдаг.

Pin
Send
Share
Send