Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Бүтээгдэхүүн:
- Давс, өөх тосгүй тахианы шөл 2 аяга;
- буцалсан ус - 3 шил;
- чанасан тахианы филе - 300 гр;
- хүрэн будаа - хагас аяга;
- нэг хонх чинжүү улаан, шар, ногоон;
- лаазалсан ногоон вандуйны хагас аяга;
- хуурай цагаан дарс (боломжтой бол) - дөрөвний нэг аяга;
- Сармисын 2 хумс;
- нэг чимхэл гүргэм;
- улаан, хар чинжүү, амтлах далайн давс;
Хоол хийх:
- Тахианы махны нөөцийг боож, устай холино. Давс, чинжүү, гүргэм, дарс, буталсан сармис нэмнэ.
- Шөлийг зууханд хийж, буцалгаж байх үед угаасан хүрэн будаа тавина. Дулааныг багасгаж, 5 минут байлгана.
- Хөргөсөн тахианы махыг шоо болгон хувааж, хонхны чинжүү хальсалж, нилээд цавчих. Бүгдийг хайруулын тавган дээр тавь. Өөр 5-7 минутын турш тогооч.
- Лаазалсан ногоон вандуйг урсгал усаар зайлж, colander дотор хийж, шөл дээр нэмээд өөр минутын турш хооллоорой. Бүх зүйл бэлэн байна!
Маш зүрх сэтгэлтэй тавагны 4 ширхэгийг аваарай. Энэ хэсгийн калорийн агууламж 243 ккал, 27.5 гр уураг, 2 г өөх тос, 23.5 г нүүрс ус юм.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
