Чихрийн шижин өвчний үед усан үзэм

Усан үзэм нь чихрийн шижинтэй хоолонд хамгийн тохиромжтой жимс юм. Олон хүмүүс тааламжтай, бага зэрэг гашуун амтанд дуртай тул усан үзэм идэх нь ашиг тусаа төдийгүй бас баяр баясгаланг авчирдаг. Гэхдээ бүх өвчтөн үүнийг идэх боломжтой юу? Өвчтөн инсулин эмчилгээ хийлгэдэг тул өвчний эхний хэлбэрийн хувьд энэ жимсийг хэрэглэж болно гэдэг нь тодорхой юм. Сайн мэдээ гэвэл бага гликемийн индекс, илчлэг багатай, үнэ цэнэтэй найрлага нь чихрийн шижингийн аливаа хэлбэрийн усан үзэм идэх боломжийг танд олгоно. Өвчний явцын онцлогоос хамаарч эмч хоол хүнсэнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг янз бүрийн хэмжээг зөвлөж болно.

Ашиг ба найрлага

Усан үзэм нь бараг бүх витамин, эрдэс бодис, пектин, флавоноид, амин хүчил, пигмент агуулдаг. Бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлдэг эфирийн тос, органик хүчил нь зөвхөн тааламжтай амт, үнэрийг өгдөг төдийгүй хүний ​​биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Усан үзэм нь нимбэгнээс илүү их С витамин агуулдаг тул амьсгалын замын вируст өвчний үед чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Энэхүү жимсний үнэрт бодисууд нь мэдрэлийн системийг хэт ачааллаас хамгаалж, сэтгэлийн хямралаас сэргийлдэг.

Энэхүү бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр та чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулж болох тул урьдчилан сэргийлэх зорилгоор идэхийг зөвлөдөг. Хэрэв хүн аль хэдийн өвчтэй бол түүний эрүүл мэндийн байдлыг бага зэрэг сайжруулахад туслах болно. Химийн баялаг найрлагатай тул усан үзэм идэх нь бие махбодид дараахь нөлөө үзүүлдэг.

• холестерол буурдаг;
• бодисын солилцоо идэвхждэг;
• биеийн хамгаалалт нэмэгддэг;
• цусны судасны хана бэхжсэн;
• цусан дахь сахарын хэмжээ буурдаг.

Түгээмэл итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь усан үзэм нь өөрөө биеийн өөхийг шатдаггүй. Гэхдээ тогтмол хэрэглэвэл биеийн жинг бууруулахад үнэхээр тустай. Усан үзэмний шүүс нь ходоодны хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулалтыг хурдасгадаг тул метаболизмыг хэвийн болгох, хоол боловсруулах эрхтний системийг идэвхжүүлсэнтэй холбоотой юм.

Жимсний гашуун амтыг тусгай флавоноид naringin өгдөг бөгөөд энэ нь бие махбод дахь улаан эсийн үйл явцыг идэвхжүүлж, хортой чөлөөт радикалуудын үр нөлөөг саармагжуулдаг.

Гликемийн индекс ба хоол тэжээлийн үнэ цэнэ

100 гр усан үзэмний целлюлозын харьцаанд 89 г ус, 8.7 г нүүрс ус, 1.4 г орчим эслэг, өөх тос бүхий 1 г хүртэл уураг агуулдаг. Жимсний гликемийн индекс 29, калорийн агууламж 100 грамм тутамд 35 ккал байдаг. Ийм шинж чанарууд нь эхний болон хоёрдугаар хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жимс идэхийг зөвшөөрдөг. Бүтээгдэхүүн нь ялангуяа тэжээллэг биш тул энгийн зууш эсвэл үдээс хойш зууш, үдийн хоолонд тааламжтай нэмэлт болгон ашигладаг. Гэхдээ найрлага дахь нүүрс усны хэмжээ бага байдаг тул цусан дахь глюкозын түвшин огцом огцом хэлбэлзэл үүсгэдэггүй.

Fiber нь хүний ​​биед нарийн төвөгтэй сахарыг удаашруулж, улмаар бодисын солилцооны процессыг хэвийн хэмнэлд оруулдаг. Усан үзэм нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай тул витамин, эрдэс бодис, пектинээр хангадаг. Үүнээс болж хорт бодис, тэр ч байтугай радионуклидуудаас цэвэршүүлэх үйл явц хурдасдаг. Жимс нь таргалалтын эрсдлийг нэмэгдүүлдэггүй бөгөөд түүний хэрэглээ нь нойр булчирхайд инсулины цочролын тунг үүсгэдэггүй.

Бүх цитрус жимсний дундаас усан үзэм нь хамгийн бага гликемийн индекстэй байдаг.

Усан үзэмний шүүс

Усан үзэмний ашигтай шинж чанарууд нь жүүсэнд хадгалагддаг боловч зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Дэлгүүрийн лангуу бүхий олон ундаа нь бүх биологийн идэвхт бодисын үр нөлөөг үгүйсгэдэг хадгалах бодис, химийн тогтворжуулагч агуулдаг. Үүнээс гадна элсэн чихэр, чихэрлэг тосыг ихэвчлэн нектар, шүүс болгон нэмдэг тул чихрийн шижинтэй ийм шүүсийг бараг ууж болохгүй.

Жүрж ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин

Усан үзэмний шүүс нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, эрч хүчийг сайжруулдаг. Энэ нь биед шаардлагатай бараг бүх витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь цангааг тайлж, хоолны дуршилыг сайжруулдаг тул идэхээс 20 минутын өмнө та ууж болно (гэхдээ хоосон ходоодонд биш). Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн ажиллаж, сэтгэлийн хямралд байнга ордог бол энэ ундаа нь түүнийг илүү сайн төвлөрүүлж, хүчирхийлэхэд тустай болно.

Та шүүсийг цэвэр хэлбэрээр ууж зогсохгүй махыг даршилж идэхэд ашиглаж болно. Энэ нь хортой цууг төгс сольж, хоол хийх явцад давсны хэмжээг бууруулдаг. Их хэмжээний давс нь цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд цуу нь нойр булчирхайд цочроох нөлөө үзүүлдэг бөгөөд чихрийн шижин өвчинд нэрвэгддэг. Шинэхэн бэрсүүт жүржийн шүүсийг хэр их, хэдэн удаа уухыг өвчтөний ажиглагчийн эмч шийдэх хэрэгтэй. Чихрийн шижингийн төрөл ба дагалдах өвчний илрэл дээр үндэслэн мэргэжилтэн энэ жимсний аюулгүй тунг өгөхийг зөвлөдөг бөгөөд ингэснээр хүн зөвхөн үүнээс ашиг хүртэх болно.

Цусан дахь идэвхтэй бодисын шингээлтийг нэмэгдүүлж, эмийн хэт их хэрэглээг үүсгэдэг тул ямар ч эм (элсэн чихэр бууруулагч эмийг) усан үзэмний шүүсээр угааж болохгүй.

Аюулгүй ашиглахын эсрэг заалт ба онцлог шинж чанарууд

Хэрэв та усан үзэмийг дунд зэргийн хэмжээгээр идэж байвал эсрэг заалт ба нюансуудыг харгалзан үзвэл чихрийн шижинтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулахгүй. Жимс нь хүчиллэгийг ихэсгэдэг тул хоосон ходоод дээр хооллох нь зохимжгүй, ялангуяа хоол боловсруулах тогтолцооны архаг өвчтэй хүмүүст (эмгэг нь хүчиллэг багатай байдаг ч).

Усан үзэм ба түүний жүүс нь ийм нөхцөлд эсрэг заалттай байдаг.

• өндөр хүчиллэгтэй пепсины шарх ба гастрит;
• элэг, цөсний хүүдийтэй холбоотой асуудлууд;
• цитрус жимсний харшил;
• шүдний пааланг нимгэрүүлэх;
• бөөр ба давсагны үрэвсэлт өвчин.

Та хоолны дэглэмийн бусад хэсгүүдийн нүүрс усны ачааллыг харгалзан усан үзэмний шүүс ууж, цэвэр хэлбэрээр жимс идэж болно. Хэрэв бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь ямар нэгэн сөрөг мэдрэмж төрүүлдэггүй бөгөөд эмч нь түүний хэмжээг хатуу хязгаарлахыг зөвлөдөггүй бол та долоо хоногт хэд хэдэн удаа усан үзэм идэж болно. Элсэн чихэр, түүний орлуулагч, түүнчлэн зөгийн бал нь үүний жүүсэнд нэмж болохгүй. Уух усаар шингэлээд шүүсийг өөрөө бэлдсэн нь дээр (шинэхэн нь хэт төвлөрч, ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож болно). Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн усан үзэм нь амттай, эрүүл амттан бөгөөд чихрийн хэмжээ багатай, хөгжилтэй, эрч хүчийг мэдрэхэд тусалдаг.