Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол өвчтөнд хатуу хоолны дэглэм тогтоодог. Олон өвчтөнд энэ тохиолдолд асуулт гарч ирдэг: сүү уух боломжтой юу? Мэргэжилтнүүдийн хэлж байгаагаар сүүн бүтээгдэхүүн нь эмгэг төрүүлэгчийн халуун цэг болж чаддаг тул түүхий ундаа нь нойр булчирхайд үрэвсэлт үйл явцыг өдөөхөд эсрэг заалттай байдаг. Мөн сүү уухдаа гол зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед ямааны сүү ууж болох уу?
Хэн зөвшөөрөгдсөн бэ?
Зарим хүмүүсийн бие махбодь нь сүүн бүтээгдэхүүнийг хүлээн авах чадваргүй байдаг. Ихэнхдээ ийм шилэн сүүний дараа ийм хүмүүс тодорхой харшлын урвалыг ажигладаг. Нойр булчирхайн өвчтэй хүмүүсийн ижил төстэй ангилалд багтдаг холецистит нь туршилт хийж, сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй. Үүнээс гадна сүү нь исгэх, нойр булчирхайн шүүрлийг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг гэдгийг санах нь зүйтэй.
Үүний цаана булчирхайн түгжрэл үүсдэг. Ийм учраас нойр булчирхайн үрэвсэлтэй сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзах, эсвэл хамгийн багадаа хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Шинэхэн сүүг амтлахыг хүсч байгаа ч гэсэн үүнийг түүхий эдээр уухыг зөвлөдөггүй. Үүнд агуулагдах эмгэг төрүүлэгч бичил биетнүүд нь янз бүрийн өвчин эмгэг үүсгэдэг бөгөөд зөвхөн нойр булчирхайн үрэвслийг улам хурцатгадаг.
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй сүү ууж болно
Мэргэжилтнүүд сүүг зөвхөн нойр булчирхайн үрэвсэлээр ууж болно гэж хоолны дэглэмд оруулдаг. Зөвхөн шинэхэн бүтээгдэхүүнийг сонгох нь маш чухал бөгөөд үүнийг буцалгахаа мартуузай. Өвчин хүндэрч буй үед сүүний тэсвэр хатуужилтай байдгийг харгалзан аливаа сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзах эсвэл бага зэрэг сүү (ямаа эсвэл хураангуй тохиромжтой) кофе, цайнд нэмж оруулах нь зүйтэй.
Мөн гастроэнтерологийн салбарын мэргэжилтнүүд сүү дээр суурилсан хоол бэлтгэхийг зөвлөж байна.
- сүү дэх Сагаган (болон бусад тариа, боловсруулахад хэтэрхий хэцүү байдаг шар будаагаас бусад);
- сүүний шөл;
- сүүний вазелин.
Ямааны сүү
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй сүү уух нь бүгд шийдэх ёстой. Хэрэв та аль хэдийн нойр булчирхайн үрэвсэлтэй сүү уувал ямаа сонгох нь дээр. Ийм сүүн ундааны найрлага нь маш их баялаг бөгөөд өвчтөний бие нь үнээ гэхээсээ илүү ийм бүтээгдэхүүнийг тэсвэрлэхэд илүү хялбар байдаг. Ямааны сүүг тогтмол уух нь бие махбод дахь уураг, эрдэс элемент, витамины дутагдлыг нөхөж өгдөг.
Сүүг зөвхөн чанасан төдийгүй усаар шингэлэх хэрэгтэй
Үүнээс гадна, ундаа уусны дараа давсны хүчил (ходоодны шүүсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг) саармагждаг. Бүтээгдэхүүнийг шингээж авах үед бие нь хүчтэй биохимийн урвалд ордоггүй бөгөөд энэ нь гэдэс дүүрэх, цээж хорсох, цэврүүтэх зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. Ямааны сүүнд байдаг лизоми нь нойр булчирхай дахь нөхөн төлжих процессыг хурдасгахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь үрэвслийн процессыг намдаахад тусалдаг. Ямааны сүү бага хэмжээгээр архаг нойр булчирхайн үрэвсэлд маш их хэрэгтэй байдаг.
Ямааны бүтээгдэхүүний эмчилгээ
Ямааны сүүний тогтмол хэрэглээ нь нойр булчирхайн байгалийн үйл ажиллагааг сэргээхэд тусалдаг бөгөөд нойр булчирхайн үрэвсэл зэрэг өвчнийг дагалддаг өтгөний эмгэгийг намдааж өгдөг. Ундны найрлага дахь амьтны уураг нь үрэвслийн эмчилгээний хамгийн сайн үр дүнд хүрэхэд тусалдаг.
Гэсэн хэдий ч үүний тулд үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөх нь чухал юм.
Нойр булчирхайн үрэвсэлээр kefir уух боломжтой юу?- Бүтээгдэхүүнийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр ууна. Эмчилгээний хувьд өдөрт 2 шил уух нь хангалттай. Хэрэв та эдгээх шингэний хэмжээг ихэсгэвэл исгэх ажил эхэлнэ. Энэ нь нойр булчирхайн үрэвсэлд маш их тааламжгүй байдаг.
- Сүүн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих тохиолдолд биед илүү их хор хөнөөл учруулахгүйн тулд үүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах нь дээр.
- Ямааны сүүг зөвхөн согтуугаар чанаад зогсохгүй будаа, шөл, түүн дээр хийсэн пудинг хийж бусад хориотой хоолыг нэмж болно.
- Зөгийн жилийтэй сүү нь унтахынхаа өмнө өдөр бүр уувал ашигтай байдаг. Зөгийн жилий нь олон тооны эдгээх шинж чанартай бөгөөд эрүүл мэндийг хурдан сэргээхэд тусалдаг.
Нойр булчирхайн өвчний хувьд зөвхөн чанасан (хоёр минут орчим) сүүгээр хооллохоос гадна хоол хийх нь зүйтэй.
- кассерол;
- сүүтэй цай;
- суфле;
- гахайн мах;
- омлет.
Хүндрэлийн үед
Хоол боловсруулах тогтолцооны эрхтэний үйл ажиллагааг хурдан сэргээхийн тулд өвчний цочрол эхэлснээс хойш 2 хоногийн дараа хоол хүнс ууж эхлэх нь зүйтэй. Эхний зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнийг будаа, сүүний вазелинаар бутлана. Хоол хийхэд мэргэжилтнүүд өөх тос багатай сүү худалдаж аваад усаар шингэлэхийг зөвлөж байна. Зөвхөн 7-8 хоногийн дараа та бага хэмжээний омлет эсвэл пудс идэж болно. Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үед хэд хэдэн өлсгөлөнг тэсвэрлэх нь чухал бөгөөд зөвхөн дараа нь сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй.
Та зөвхөн сүү ууж зогсохгүй түүний үр тариа, шөлийг чанаж болно
Өвчний архаг хэлбэрээр
Ремизинг хийсний дараа та усаар шингэлсэн чанасан сүүг ууж, зөгийн балтай шөл, суфле идэх боломжтой боловч өөх тос багатай ижил төрлийн бүтээгдэхүүнийг илүүд үзэх хэрэгтэй. Ариутгасан эсвэл пастержуулсан бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм. Зах зээл дээр худалдаж авсан бараа нь өөхний агууламжийн хувь хэмжээнд тохируулагдаагүй бөгөөд аюултай бичил биетнийг агуулж болно.
