Хэрэв бид инсулин дутагдсанаас бие махбодид глюкоз шингээдэггүй дотоод шүүрлийн өвчний талаар ярих юм бол түүнийг эмчлэх аргуудын нэг нь тусгай хоолны дэглэм юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс олон тооны жимс жимсгэнийг хоол хүнснээс нь хасах шаардлагатай байдаг боловч энэ нь авокадо хамаарахгүй. Хэрэглээний дараа энэхүү экзотик бүтээгдэхүүн нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг бөгөөд хамгийн чухал нь өвөрмөц нөлөө удаан хугацаанд үргэлжилдэг.
Найрлага ба витамины үнэ цэнэ
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь хоолонд зарим хязгаарлалт өгдөг. Гэхдээ авокадо-ийн баялаг найрлага, бие махбодид эдгээх нөлөөтэй тул энэ жимсийг ширээн дээр чихрийн шижинтэй болгодог. Үүнд:
- хүнсний ногооны шингэцтэй өөх тос;
- уураг;
- шилэн;
- ул мөр элемент;
- витамин.
Гадаадын авокадо ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь хоорондоо нийцдэг. Өвөрмөц жимсний илчлэгийн агууламж 100 г тутамд 150 ккал байдаг бөгөөд энэ нь нэн тохиромжтой бөгөөд гликемийн индекс (GI) нь зөвхөн 10 байдаг - чихрийн шижин өвчний маш сайн үзүүлэлт юм.
Чихрийн шижин, даралт ихсэх нь өнгөрсөн үеийн зүйл байх болно
- Элсэн чихэрийг хэвийн болгох -95%
- Судасны тромбозыг арилгах - 70%
- Хүчтэй зүрхний цохилтыг арилгах -90%
- Өндөр даралтаас ангижрах - 92%
- Өдрийн цагаар эрчим хүч нэмэгдэж, шөнийн унтах чадвар нэмэгддэг -97%
Чухал! Цусан дахь сахарын тогтмол өндөр агууламжтай чихрийн шижин нь гликемийн индекс 50 нэгжээс ихгүй хоол хүнс сонгох хэрэгтэй Бүтээгдэхүүний гликемийн индексийн хүснэгтийг үзнэ үү.
1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх авокадогийн ашиг тус ба хор хөнөөл
Өвчтөнүүдээс чихрийн шижингийн эхний ба хоёрдахь төрөлд авокадо эмчлэх боломжтой юу гэж эмч нар асуухад эмч нар эерэгээр хариулдаг. Долоо хоногт нэг эсвэл хоёр удаа чамин жимсний нухаш идэхийг зөвлөж байна.
Үүний ашиг тус нь:
- ховор моносахаридын моногепатулозын улмаас глюкозыг бууруулах нь бие махбодийн боловсруулалтыг сайжруулдаг;
- цусан дахь атеросклерозын товруу үүсэхээс сэргийлдэг муу холестеролыг бууруулах;
- өвчтөний эрүүл мэндийг сайжруулах, ерөнхий байдлыг сайжруулах;
- зүрхний булчин ба цусны судсыг бэхжүүлэх;
- давсны тэнцвэрийг хэвийн болгох;
- төвлөрлийг сайжруулах;
- өвөл-хаврын улиралд витамин дутагдлын эрсдлийг бууруулах;
- бие махбодийг ашигтай бодисоор ханасан байх;
- эсийн залуужих;
- бодисын солилцоог хурдасгах.
Чихрийн шижин өвчтэй хүний биед хүчтэй найрлага, эерэг нөлөө үзүүлдэг боловч энэ ургийн хэрэглээний эсрэг заалтууд байдаг:
- жимсний хэт мэдрэг байдал;
- цочмог үе шатанд бөөр ба цөсний хүүдий;
- хэт таргалах хандлага.
Авокадо нь 1-р хэлбэр ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ашигтай гэж тооцогддог боловч зөв хэрэглэх хэрэгтэй. Дэлгүүрт нэг килограм жимс худалдаж авч болохгүй. Бүр бүрэн эрүүл хүмүүс ийм сул талыг төлж чадахгүй. Бүх зүйлд хэмжүүр хэрэгтэй.
Хэдэн өвчтөн гэнэт идсэн бүтээгдэхүүнд харшилтай болох тул ургийн дөрөвний нэгээс эхлэн яарахгүйгээр цэс рүү оруулахыг зөвлөж байна. Хожим нь та үйлчлэлийг хоёр дахин нэмэгдүүлж, өдөрт 2 жимс жимсгэнэ авчирна.
Целлюлозыг 2 ширхэгээр идэхийг зөвшөөрдөг. хэрэв өвчтөн хэт таргалалттай бол өдөрт нэг удаа. Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн илүүдэл жинтэй бол өдөрт ургийн тал хувиас илүүгүй идэхийг зөвшөөрдөг. Авокадо хэрэглэдэг илчлэгийг хэрэглэхийн тулд шөнийн цагаар биш өглөө өглөө хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Чухал! Авокадо-ийн яс, хальс нь амьтан, хүмүүст аюултай. Тэд бага хэмжээгээр ч идэж болохгүй.
Чихрийн шижин өвчний үед авокадо хийх алдартай жор
Бүх жимс шиг чамин жимсийг шинэхэн, тунгалаг байдлаар хамгийн сайн хэрэглэдэг. Ийнхүү бүх витамин, эрдэс бодис хадгалагдан үлдсэн нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай нөлөөг нэмэгдүүлэх болно. Гэхдээ хэрэв хүн энэ жимсийг түүхий хэлбэрээр нь дургүй, харин дулааны боловсруулалт хийсний дараа идэхийг илүүд үздэг бол түүний цэсийг төрөлжүүлэх боломжийг олгодог олон жор байдаг.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь ураг, салад, шөл, амттан, нухсан төмсөнд хэрэглэхийг үгүйсгэхгүй. Амтат зайрмаг, чихэр, сэндвич зэргийг авокадо хийдэг. Жимсний амт, бүтэц нь хүн бүрийн дуртай цөцгийн тосыг алс холоос хардаг.
Жимсний салат
Авокадо, анар жимсний үр, Крымын сонгино, шинэхэн лаврын, шанцайны ургамал, нимбэг, бэрсүүт жүржийн зүсмэлүүдийг хольж, оливийн тосоор цацна. Энэ нь дархлааг бэхжүүлж, биеийг сэргээж, өдөөдөг баялаг илчлэг багатай салат болж хувирдаг. Энэхүү хоолыг ажлын цагаар, өглөөний ба үдээс хойш цайгаар идэж болно.
Тахианы махны авокадо
Тахианы махны филе давсалсан усанд буцалгана (хальсалж лууван, эсвэл жижиг сонгины толгойг усанд хийнэ). Дууссан махыг хэсэг болгон хуваасан. Авокадо нухаш, ногоон өргөст хэмхийг шоо болгон хувааж, ногоон шанцайны ургамал навчийг хуруугаараа нилээд ургадаг. Бүгдийг хольж, ургамлын тосоор цацаж, эсвэл гар хийцийн майонезаар амталдаг (тавган дээр хэдэн дусал л хангалттай).
Жигнэсэн авокадо
Амтат шүүслэг жимсийг зууханд шатаана. Целлюлозыг зүсэж зүсэж, тахианы өндөг рүү дүрээд, үрж жижиглэсэн бяслагтай талхны үйрмэгээр холино. Зуухыг халаана. Илгэн цаас нь ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр тархдаг. Жимсийг тарааж, 15-20 минутын турш жигнэх.
Нухсан төмс
Сонирхолтой хоолыг авокадо, алимнаас авах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд жимсээ цэвэрлэж, тэдгээрээс үрийг нь салга. Алим нь grater дээр газар тавьдаг, дараа нь үүссэн зутан дээр нимбэгний шүүс, нэг чимх давс, бага зэрэг чинжүү нэмнэ. Авокадо нь сэрээтэй зуурч, алиманд тараана. Чихрийн шижин өвчний хувьд энэ хоол нь бяслагны соустай хамт үйлчлэхэд тустай байдаг. Тэд үүнийг ийм байдлаар бэлтгэдэг: гэрийн бяслаг нунтаглаж, гүехэн шүүсээр холино. Нимбэг, улаан лоолийн шүүс нэмнэ. Амтат чинжүү, давстай хамт улирал тавиад хүйтэн газар тавь. Соусыг дусааж дууссаны дараа өндөгний цагаан түүнийг дотор нь оруулж, хутгана. Үүний дараа сумс идэхэд бэлэн болно.
Сэндвич
Хөх тарианы талх хайчил. Авокадо хальсалж, зуурсан, бага зэрэг давсалж, 2 зүссэн зүсмэлийн массаар тослодог. Бяслаг, хиам, ногоон эсвэл чанасан загас нь сэндвичний тэжээллэг чанар, амтыг сайжруулах ач холбогдолтой. Сонгосон найрлагыг нэг тосолсон хэсэг дээр байрлуулж, дээр нь хоёр дахь зүсмэл талх тавина.
Дахиад хэдэн жор
- Хагас хуваасан авокадо хальсалж, нимбэгний шүүсээр цацаж, давс, чинжүүтэй цацна.
- Улаан лооль нь авокадо сайн идэж, чихрийн шижин өвчний эерэг нөлөө үзүүлдэг. Та тэдэнд Крымын сонгино, оливын тос нэмж болно. Энэхүү салатны тусламжтайгаар та зөвхөн өвчтөн төдийгүй баярын үеэр зочдыг эмчлэх боломжтой.
- Авокадо нь чанасан тахианы өндөг, сармис, ургамал, сонгино, халуун ногоо зэргийг хослуулдаг. Бүгдийг сайтар хольж, талхны зүсмэл дээр тараана. Дээрээс нь бяслаг, мах, загасны нэг хэсгийг тавьж болно.
- Оливье салаттай бүх хайртай хүмүүстээ таалагдахыг хүсч буй олон хүмүүс ядаргаатай жорыг "шинэчлэх" гэж хичээдэг. Авокадо нь үүнийг хийхэд төгс тусална. Энэ нь шоо болгон бууруулж, төмсний оронд салатанд нэмнэ. Амт нь онцгой, анхны байх болно.
Авокадо нь чихрийн шижин өвчний хувьд тустай боловч хэрэглэхээс өмнө эмчид хандах нь зүйтэй, учир нь зарим эсрэг заалтууд байдаг. Энэхүү ер бусын шүүслэг, амттай жимсний тусламжтайгаар та хоол хийхэд удаан хугацаагаар туршилт хийж болно. Санаж байх ёстой зүйл бол чихрийн шижин өвчний үед өдөрт 2-оос ихгүй жимс идэхийг зөвшөөрдөг.
