Stevia бол байгалийн гаралтай элсэн чихэр орлуулагч бөгөөд үүнээс 25 дахин чихэрлэг амттай байдаг. Энэхүү чихэрлэгчийг өнөө үед хамгийн алдартай, алдартай гэж хүлээн зөвшөөрсөн. Ийм бүтээгдэхүүний давуу тал нь түүний бүрэн байгалийн байдал, байгалийн байдал юм.
Энэ үйлдвэр нь хагас зуу гаруй жилийн турш ашиглагдаж байсан Японд маргаангүй зах зээлийн тэргүүлэгч болжээ. Манай улс ч үүнд анхаарлаа хандуулж эхэлж байгаа нь баярлах аргагүй юм. Учир нь энэхүү чихрийн орлуулагчдын ачаар япончуудын дундаж наслалт 79 жил байна.
Стевия нь илчлэг багатай бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах чадвартай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ийм учраас чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна энэхүү чихэрлэг өвс нь цөсний хүүдий, элэг, ходоод гэдэсний замын хэвийн ажиллагааг хэвийн болгох, үрэвслийг чанарын хувьд тайвшруулах үйлчилгээтэй. Стевиа нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетний хөгжилд саад болж, бие махбодид dysbiosis-ийн илрэлийг даван туулахад тусалдаг.
Өвсний найрлага
Энэ ургамал нь янз бүрийн ашигт малтмалаар ер бусын баялаг, жишээлбэл:
- магни
- кальцийн
- селен;
- цайр;
- фосфор;
- цахиур;
- кали
- зэсийн
Ургамлын ургамал нь биоэнергетик чадварыг нэмэгдүүлдэг бөгөөд биед гаж нөлөө үүсгэдэггүй. Энэ нь халах үед чанараа алдахгүй бөгөөд бүрэн аюулгүй байдаг.
Энэхүү чихрийн орлуулагч нь цусны даралтыг төгс зохицуулж, холестеролыг бууруулж, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг, тодорхой хэмжээгээр өвс нь элсэн чихэр орлуулагч fitparad гэх мэт бүтээгдэхүүнтэй өрсөлдөж чаддаг.
Хэрэв та нунтагласан элсэн чихрийг стевиягаар тогтмол сольж байвал хавдрын өсөлт, хөгжлийг хааж, бие нь ая орж, хөгшрөлтийн явцыг саатуулдаг. Энэхүү өвсөн тэжээл дээр суурилсан чихэрлэг бодис нь шүд цоорох өвчнөөс найдвартай хамгаалж, пародонт өвчний хөгжил, харшлын урвалын илрэлийг бууруулж, турах үйлчилгээтэй.
Дээр дурдсан бүхнээс харахад stevia нь дараах хүмүүст тохиромжтой гэж дүгнэж болно.
- чихрийн шижин өвчнөөр шаналж байгаа;
- бодисын солилцооны эмгэг;
- атеросклерозын өвчтэй;
- илүүдэл жинтэй;
- түүний эрүүл мэндийн байдлыг хянах.
Ургамлын гаралтай өвс нь чихрийн шижин, шүд, бохь, зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тохиромжтой бөгөөд шөнийн нойрны чанарыг сайжруулах болно.
Байгалийн зөгийн бал зөгийн балыг чихэрлэгч болгон ашиглахаас хамаагүй зарим талаар стевия хэрэглэх нь илүү үр дүнтэй болохыг олон тооны судалгаа нотолсон.
Нэгдүгээрт, зөгийн балаас ялгаатай нь хангалттай хүчтэй харшилтай бол стевиа нь салст бүрхэвчийг цочроох чадваргүй бөгөөд энэ нь илчлэг багатай, нөгөө талаас зөгийн бал чихрийн шижинээр идэж болох тул энэ бүтээгдэхүүн жинхэнэ алт хэвээр байна. Байна.
Хоёрдугаарт, stevia нь зөвхөн хүнсний нэмэлт хэрэгсэл төдийгүй, цонхны тавцан дээрх өрөөнд ургадаг үзэсгэлэнтэй гоёл чимэглэлийн ургамал байж болно. Зарим хүмүүс энэ өвс ургамал дээр үндэслэн цай шинэхэн навч исгэж хийхийг илүүд үздэг.
Орчин үеийн фармакологи нь стевия, жишээлбэл, сироп дээр суурилсан бүтээгдэхүүний нэлээд том сонголтыг санал болгодог. Хэрэв та ийм бүтээгдэхүүнийг ердийн цайнд нэмбэл илчлэггүй гайхалтай сайхан ундаа авах болно. Амтлагчийн үнэ суллах хэлбэр, үйлдвэрлэгчээс хамааран харилцан адилгүй байдаг. Үнийн дундаж хэмжээ 100-150 шахмал багц тутамд 100-200 рубль байна.
Үүнээс гадна, энэ орлуулагч, хоол хүнс хэрэглэхтэй холбоотой ямар ч эсрэг заалт байдаггүй бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг заавруудтай танилцах хэрэгцээг арилгаж чаддаггүй. Ургамал ба түүний ханд нь ердийн элсэн чихэртэй бараг төстэй биш боловч ийм ер бусын амт нь хурдан танил болж чаддаг.
Тэд stevia-г хаана зардаг вэ?
Энэ элсэн чихэр орлуулагчийг супермаркетууд эсвэл хотын эмийн сангийн сүлжээнд хайх нь тийм ч хэцүү биш юм. Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан эрүүл хоол хүнс, бүтээгдэхүүнийг тусгай тасаг дээр зардаг.
Үүнээс гадна, stevia нь эмийн ургамлын бэлэн цуглуулгыг санал болгодог тэдгээр сүлжээ компаниудын бүтээгдэхүүний төрөлд өргөнөөр илэрхийлэгдэх боломжтой.
Ургамал, түүнд суурилсан бэлдмэлийг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ?
Stevia-ийг шүүлтүүрийн уут хэлбэрээр худалдан авч болно, дараа нь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх бүх аргыг багц дээр зааж өгнө. Хэрэв ургамлыг өвсний хэлбэрээр танилцуулсан бол гэртээ түүний дуслаар бэлдэж, дараа нь ундаа эсвэл хоолны аяганд нэмж болно.
Үүнийг хийхийн тулд 20 грамм стевиа аваад буцалж буй усаар нэг аяга хийнэ. Үүний дараа хольцыг буцалгаад авчираад бага дулаанаар дахин 5 минутын турш хооллоорой. Та шөлийг 10 минутын турш дусааж, өмнө нь халуун усаар дүрсэн термос руу хийнэ.
Ийм нөхцөлд хандмалыг 10 цагийн турш тэсвэрлэхийг зөвлөж байна, дараа нь омог. Навчнуудын үлдэгдлийг дахин буцалж буй усаар асгаж болно, гэхдээ хэдийнээ түүний хэмжээг 100 грамм болгон бууруулж 6 цаг байлгана. Үүний дараа хандмалыг хоёуланг нь нэгтгэж, сэгсэрнэ. Та бэлэн бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд эсвэл бусад сэрүүн газар хадгалах боломжтой, гэхдээ 3-5 хоногоос ихгүй байна.
