Сүүлийн жилүүдэд улам олон хүн байгалийн бэлгийг ашиглаж эхэлсэн. Сэргээгдсэн бүтээгдэхүүний нэг нь эдгээх чадвараараа алдартай Иерусалим артишок гэж нэрлэгдэх боломжтой. Энэ үндэс нь туйлын гаж нөлөө үзүүлэх чадваргүй бөгөөд манай орны янз бүрийн бүс нутагт нэлээд түгээмэл байдаг, учир нь энэ нь сонин биш бөгөөд цаг уурын ямар ч нөхцөлд ургаж болно.
Иерусалим артишокийн өвөрмөц онцлог юу вэ?
Иерусалим артишокийн булцуу нь тусгай бодисын инулинд маш баялаг юм. Энэ нь чихрийн шижин өвчтнүүдэд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг элсэн чихэр үйлдвэрлэхэд өргөн хэрэглэгддэг - фруктоз. Инулин бол чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд нойр булчирхайн гол гормонтой хамт хэрэглэх байгалийн полисахарид юм.
Инулин цөөн тооны ургамалд байдаг боловч орчин үеийн шинжлэх ухаан үүнийг зөвхөн Иерусалим артишокоос гаргаж авах боломжтой юм.
Судалгааны үр дүнд энэ ургамлын булцуу нь чихрийн шижин өвчтэй насанд хүрсэн хүний инсулины өдөр тутмын тунг орлуулах боломжтой болох нь тогтоогджээ.
Энэ бүтээгдэхүүний өвөрмөц байдал нь байгаль орчинд ээлтэй байдал юм. Ургамал нь бусад үндэс ургацтай адил хөрсөнд радионуклид, нитрат хуримтлуулах чадваргүй байдаг. Энэ нь дулааны боловсруулалт хийхгүйгээр бүтээгдэхүүнийг байгалийн байдалдаа ашиглах маш сайн боломжийг олгодог.
Иерусалим артишокын өөр нэр бий - шороон лийр. Энэ үндэс нь бараг ямар ч эслэг агуулаагүй ч эрдэс, витамин, амин хүчлээр баялаг юм. Иерусалим артишок нь төмс, лууван, манжингаас хэд дахин илүү төмөр, цахиур, витамин В, С агуулдаг.
Хэрэв та энэхүү "лийр" -ийг хоол хүнсээр тогтмол хэрэглэдэг бол энэ нь танд туслах болно.
- цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах;
- давсны уусмалаас урьдчилан сэргийлэх;
- цус харвалт, зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх;
- urolithiasis-ийн урьдчилан сэргийлэлт болох;
- цусны даралтыг хэвийн хэмжээнд хүргэх;
- жингээ хасах.
Иерусалим артишокийг хэрхэн эмчилдэг вэ?
Энэхүү эх ургац нь хүний амьд биед эерэг нөлөө үзүүлдэг тул амьдруулах хүчээр эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Иерусалим артишокын шүүсийг булцуунаас нь гаргаж авч болно, мөн ишнээс нь декоциний бэлддэг. Эдгээр шингэнийг олон жилийн өмнө шарх, тайралт, түлэгдэлтийг эдгээх зорилгоор эм болгон ашигладаг байжээ.
Нэмж дурдахад, хэрэв та шүүс, гөлтгөн лийрийн декоциний хэрэглэвэл нуруу, үе мөчний өвдөлтийг намдааж, нойрны эмгэгээс зайлсхийх, хүч чадал алдах, хоолны дуршил алдах зэрэг болно.
Өнөөдөр янз бүрийн шинжлэх ухааны судалгааны ачаар энэ ашигтай ургамлын шинэ чанарууд нээгдэв. Энэ нь ийм өвчинтэй тэмцэхэд маш сайн хэрэгсэл болж чадна.
- чихрийн шижин;
- цусны даралт ихсэх
- зүрхний титэм судасны өвчин.
Үр дүнд хүрэхийн тулд ургамлыг хааяа ашиглахаас гадна өдөр тутмын цэсэнд оруулах нь чухал юм. Үүнийг хийх нь эхлээд харахад тийм ч хэцүү биш, учир нь үүнийг бэлтгэх хангалттай аргууд байдаг. Гэсэн хэдий ч Иерусалим артишокыг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эмчилгээнд ардын эмчилгээнд багтаасан тул энэ нь ахмад настнуудад их хэрэгтэй байх болно.
Иерусалим артишок дээр суурилсан эмийг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Эмч нар Иерусалим артишокоос шүүс уухыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд эх ургацыг сайтар угааж, хатаагаад дараа нь grater дээр нунтаглана. Үүссэн зутан нь бяслагаар дамжин шахагдана. Хоол хийх явцад маш их төмөр, цахиур агуулсан арьсыг салгахгүй байх нь дээр. Энэ нь Иерусалим artichoke эмчилгээний нэг хэлбэр байх болно.
Ийм бүтээгдэхүүнийг эдгэрэлтийн үрэл гэж нэрлэж болно, учир нь жүүс нь олон ноцтой өвчин, ялангуяа чихрийн шижин өвчнийг даван туулахад туслах болно. Иерусалим артишокийн шүүсийг хоолны өмнө өдөрт гурван удаа шилний гуравны нэг (15-20 минут) хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эмчилгээний курс 1 сар байна.
Ургамлын навч, их бие дээр үндэслэн сайн батлагдсан дусаах. Үүнийг бэлтгэхийн тулд хуурай түүхий эдийг 2 халбага (Иерусалимын артишокийн иш, навч) хагас аяга буцалж буй усаар асгаж хэрэглэнэ. Энэ хольцыг шөнийн турш шаардаж, дараа нь шигшүүрээр шүүнэ. Та эмийг хагас шилэн өдөрт 4 удаа уух хэрэгтэй. Ийм эмчилгээний курс 3 долоо хоног байх болно. Ер нь, Иерусалим артишокийн хамт нойр булчирхайг эмчлэх жор, ардын арга олон сонирхолтой зүйлийг санал болгож чадна.
Хэрэв та энэ үндэс тариалангийн цэцэг дээр үндэслэсэн хандмал хэрэглэвэл маш сайн үр дүнг авах боломжтой. Тэднийг 9-р сард цуглуулж, нарны гэрэлгүй, эсвэл агааржуулалт сайтай өрөөнд хатаана. Эмийн хандмалын хувьд нэг халбага буталсан цэцэг аваад 2 аяга буцалж буй ус хийнэ. Үр хольцыг шөнийн турш зогсож, дараа нь шүүнэ. Бүтээгдэхүүнийг хагас шилэн саванд өдөрт 10 удаа ууна.
Та мөн булцууны нунтаг эмчилгээг туршиж үзэж болно. Тэднийг угааж, хангалттай нимгэн ялтас болгон хувааж, дараа нь өрөөний ердийн температурт эсвэл зууханд хатаана, гэхдээ хэт халуун биш (70 хэмээс хэтрэхгүй). Үүссэн түүхий эдийг компот хоол хийхдээ цайнаас гадна жимс болгон нэмж идэж болно. Нунтагыг хатаасан булцууг кофе бутлуур эсвэл зуурмагаар нунтаглах замаар авч, битүүмжилсэн саванд хадгална.
Өөр нэг эм бол шороон лийр цай юм. Үүнийг ургамлын нунтаг нэг халбага, буцалж буй устай хоёр шилээр дүүргэж бэлтгэж болно. Хэрэв ийм цайг 3 долоо хоногийн турш өдөрт дор хаяж нэг удаа хэрэглэвэл эмчилгээний эерэг үр дүнд хүрнэ.
