Бараг бүх чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд тэдний өвчлөл нь тодорхой хоол хүнс хэрэглэхийг бүрэн хязгаарлах замаар хоол тэжээлийн тодорхой дэглэмийг хангаж өгдөг нь нууц биш юм. Хэрэв бид огноог авч үзвэл урьд өмнө энэ нь ямар ч төрлийн чихрийн шижин өвчний хамгийн аюултай гэж үздэг байсан бол 70 хувь нь амархан шингэцтэй нүүрс уснаас бүрддэг гэж хэлж болно.
Саяхны анагаах ухааны судалгааны ачаар ийм хоёрдмол утгагүй табыг зарим талаар шинэчилсэн болно. Бүтээгдэхүүн дэх сахароз бүрэн байхгүй тул чихрийн шижинтэй он сар өдөр нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэх өдөөн хатгагч болох боломжгүй юм. Чухам ийм учраас энэхүү зүүн чихэрлэг чихрийн шижин өвчтэй өвчтөний хоолны дэглэмд орж болох боловч үүнийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
Хоол тэжээл дэх аливаа шинэчлэлийг эхлээд эмчтэйгээ тохиролцох хэрэгтэй гэдгийг санах нь чухал юм.
Огноо хэрэглэх нь юу вэ?
Эрүүл мэндээ хэвийн байлгахын тулд өвчтөний хоолны дэглэм нь эрүүл хоол хүнс агуулсан байх ёстой. Хэрэв та хоол хүнсэндээ зохих арга хандвал эхний болон хоёрдугаар хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний он сар өдөр нь витамин, эрдэс бодисын маш сайн эх үүсвэр болно.
- магни
- кали;
- рибофлавин;
- фосфор;
- хүхэр;
- төмөр;
- цайр;
- витамин С, РР, А;
- ниацин.
Эхний болон хоёрдугаар хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний он сар өдөр нь маш их ашиг тустай байдаг. Жимсний ашиг тусын талаар эргэлзээгүй байдаг, учир нь тэд хорт бодисыг гадагшлуулж, холестерины товрууны хуримтлалыг бууруулж, одоо байгаа татан буулгах чадвартай болно.
Хоёрдахь хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хурма жимсний жимс нь зүрхний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, миокардийн ханыг бэхжүүлдэг тул чихрийн шижинтэй хүмүүст болон эрүүл хүмүүст хоёуланд нь идэхийг зөвлөж байна.
Огноо нь цус багадалтын илрэлийг даван туулах, дархлааны хүчийг нэмэгдүүлэх, дотоод эрхтнийг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
Байгалийн бета-каротин нь нүдний харааны эрхтнүүдийн эмгэгийг хурцатгахаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүст маш чухал ач холбогдолтой бөгөөд эхний болон хоёрдугаар хэлбэрийн өвчинтэй байдаг.
Хэрэв огноо байгаа бол чихэр идэх хүсэл нь чанарын хувьд буурдаг. Энэ нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, чихрийн шижинтэй хүмүүст стресстэй нөхцөл байдлын илрэлийг арилгах боломжийг олгодог.
Огнооны эсрэг тал
Тодорхой ашиг тустай хэдий ч огноо нь сөрөг талуудтай байдаг. Тиймээс эхний буюу хоёрдугаар хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй бол тэдгээр нь илчлэг ихтэй тул өлсгөлөнгөөс ангижруулна - 100 гр бүтээгдэхүүн тутамд 292 калори байдаг.
Эмч нар болзохыг зөвлөж байна, гэхдээ 100 грамм жинд нэн даруй 20 г энгийн нүүрс ус агуулдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Өдөрт 2-оос ихгүй огноо авах боломжтой бөгөөд хэрэглээний нүүрс усны хэмжээг харгалзан хоолны дэглэмийг тохируулах ёстой. Зөвхөн энэ арга барилаар хатаасан жимс нь биед ашиг тустай болно.
Хэзээ болзохоо больсон нь дээр вэ?
Дүрэм болгон үргэлж өөрийн өвөрмөц үл хамаарах зүйлүүдтэй байдаг. Зарим тохиолдолд болзох хугацааг болзолгүйгээр татгалзаж болно гэдгийг мэдэх нь чухал юм.
- ахмад насны чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст он сар өдөр идэхийг зөвлөдөггүй;
- хавсарсан өвчин, хүнд хэлбэрийн өвчний улмаас өвчтөний бие сулардаг;
- чихрийн шижин өвчний явц хүнд буюу дунд зэргийн.
Бүтээгдэхүүнийг хэрхэн ашиглах вэ?
Та зуслангийн бяслаг, огноогоор үндэслэсэн амттай, эрүүл кассерол ашиглан цэсээ төрөлжүүлж болно. Дашрамд хэлэхэд, зуслангийн бяслаг нь нойр булчирхайн үрэвсэлд олон удаа хэрэглэгддэг бөгөөд чихрийн шижин өвчний хувьд ашигтай байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй.
- өөх тосгүй зуслангийн байшин бяслаг - 150 гр;
- огноо - 2 ширхэг;
- semolina - 1 tbsp. л;
- амсах давс;
- сүү - 50 гр;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- наранцэцгийн тос.
Огноо нь хүйтэн усанд дэвтээгээд нилээд жижиглэсэн байж болно. Дараа нь зуслангийн бяслагийг сүү, тахианы өндөгөөр зоддог. Дараа нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж, үүссэн массыг урьд өмнө ургамлын тосоор тосолсон хөгц рүү хийнэ.
Таваг нь 150 градус 20 минутын турш зууханд жигнэж, үүний дараа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болон бүх гэр бүлээрээ идэж болно, жор үнэхээр сонирхолтой юм!
