Атеросклероз нь зөвхөн зүрхний титэм судасны өвчнөөр шаналж буй өвчтөнүүдэд ч хамаатай асуудал юм. Бүх чихрийн шижин өвчнүүд нь эрсдэлд ордог тул судасны эмгэг нь бодисын солилцооны эмгэгүүдтэй шууд холбоотой байдаг.
Бие дэх муу холестерины хэт таргалалт, хуримтлал нь чихрийн шижин байнга дагалддаг. Судасны нарийсал, түүний дотор зүрхний титэм судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд липид бууруулах хоолны дэглэм шаардлагатай. Үүний мөн чанар нь түргэн уусдаг нүүрс ус, өөх тосны хэрэглээг багасгах явдал юм.
Бага илчлэг агууламжтай тул ийм эмчилгээний дэглэм нь жингээ хасч, хяналтанд байлгахад тусалдаг. Бүтээгдэхүүний жагсаалтад эслэгээр баялаг ногоо, жимс жимсгэнэ орно.
Чухал нөхцөл - сүүлчийн хоол нь 19.00 цагаас хэтрэхгүй байх ёстой. Зарим тохиолдолд эмч өвчтөний биед метаболизмын шинж чанараас хамааран тохируулга хийж болно.
Гиполипидемийн хоолны дэглэм - үндсэн зарчим
Хоолны эмчилгээ амжилттай болохын тулд эмч нар дараах дүрмээс хазайхгүй байхыг зөвлөж байна.
- Өлсгөлөн байхгүй. Чихрийн шижин өвчний үед энэ нь ялангуяа аюултай, учир нь гипогликемийн кома зэрэг халдлага гарч болзошгүй. Та зүгээр л хоол тэжээлийн тодорхой хуваарийг гаргаж, түүнийг чанд мөрдөх хэрэгтэй. Үйлчлэл нь бага, уураг, нүүрс ус, өөх тосоор тэнцвэртэй байх ёстой. Хэрэв та жингээ хасахын тулд өлсөж, биеийг аль болох хурдан цэвэрлэх юм бол эсрэг хариу урвал гарах болно. Хоол боловсруулах систем нь аль хэдийн хойшлуулсан нөөцийг зарцуулахын оронд илүү их өөх тос хуримтлуулж эхэлнэ;
- Бутархай хоол тэжээл. Энэ нь бүх бүтээгдэхүүний хэмжээг таван тэнцүү хэсэгт хувааж, хуваарийн дагуу өдрийн турш идэж байх ёстой гэсэн үг юм. Ихэвчлэн тэд гурван үндсэн хоол, хоёр нэмэлт хоол хийдэг;
- Липид бууруулах хоолны дэглэм нь илчлэгийг тогтмол тоолоход ордог. Өдөрт нийт хэмжээ нь 1200-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Үл хамаарах зүйлүүд байдаг боловч тэдгээрийг эмч үргэлж тогтоодог. Чихрийн шижин өвчний үед заримдаа илүү их калори илчлэг, 19.00 цагаас хойш нэмэлт хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай байдаг. Гэхдээ зөвхөн хоолны дэглэм, өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс бусад хоол хүнс орно.
Хоолны дэглэм эхлэхээс өмнө сэтгэлийн зөв хандлага чухал юм. Үүнийг эрүүл мэндийн төлөө, бие махбодийн сайн сайхны төлөө хийснийг үргэлж санаж байх ёстой. Энэ нь шинэ хоолны дэглэмийг өөрчлөхөд тусална, дараа нь липид бууруулдаг хоолны дэглэм нь гайхалтай нөлөө үзүүлнэ.
Зөвлөмж: хоолны хуваарь хатуу байх ёстой бөгөөд үүнийг зөрчих ёсгүй. Гэхдээ цэсийг өөрийн үзэмжээр бага илчлэг багатай хоолноос бэлтгэсэн дуртай хоолоо зөөлөн байдлаар оруулах замаар хийж болно.
Өөрөөр хэлбэл, kefir, сүүгүй махыг сонгохын тулд шарсан цавчихын оронд шатаасан туранхай мах, котлет, хүнсний ногоог уураар жигнэж, вазелинд зориулсан амттангаар тосыг солино.
Липид бууруулах хоолны дэглэмээс ямар хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог
Ямар ч өөх тос бүхий хоолыг хориглодог. Энэ бол:
- Бүхэл бүтэн сүү, хатуу бяслаг, гар хийцийн өөх тос цөцгий, зуслангийн бяслаг, цөцгий, тараг, зайрмаг, хураангуй сүү, бялуу, үр тариа.
- Маргарин, гахайн өөх, гахайн өөх, далдуу мод, наргил модны тосны аль ч төрөл.
- Хонины мах, гахайн мах, эдгээр төрлийн махнаас хийсэн аливаа хоол, бүтээгдэхүүн нь тамхи татдаг, хатаасан, чанасан эсвэл шатаасан байх нь хамаагүй. Бүх хиам, лаазалсан мах, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, махан шөл (шувууны махнаас ч гэсэн) хасдаг.
- Арьстай улаан шувууны мах.
- Элэг, тархи, уушгийг оролцуулаад гадуур ажиллана.
- Өөх тос далайн загас ба далайн хоол: хилэм загас, хавч мах, сам хорхой, хясаан, загасны элэг эсвэл түрс, тэдгээрээс бэлтгэсэн зуурмаг.
- Өндөг ба тэдгээрийг агуулсан бүх бүтээгдэхүүн.
- Элсэн чихэр, цөцгийн тос, сүү, өндөг, паста зэргийг багтаасан улаан буудайн гурилаар хийсэн нарийн боов, нарийн боов.
- Кофе, какао, тэдгээрийг агуулсан бүх бүтээгдэхүүн.
- Элсэн чихэр
- Карбонатлаг ундаа, согтууруулах ундаа, ялангуяа архи, баяжуулсан дарс, шампан дарс.
Жагсаалт нь гайхалтай, гэхдээ та бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл та жингээ төдийгүй инсулины тунг бууруулж чадна. Амьдрал сайжирч байгааг мэдэрч (мөн энэ нь 2-3 долоо хоногийн дараа гарч ирдэг) ихэнх чихрийн шижинтэй хүмүүс хоолны дэглэм сахихад хэцүү байдаггүй бөгөөд үүнийг үргэлжлүүлэн хийдэг.
Юуг оруулах ёстой
Гипогликемийн хоолны дэглэм нь нэлээд хатуу боловч өдөр бүр хэрэглэх шаардлагатай бүтээгдэхүүн байдаг. Тэдний хэсэг нь нэлээд том байж болно.
- Ямар ч ногоо, өвс ногоо, илүү тохиромжтой, гэхдээ хөлдөөсөн эсвэл чихэргүй лаазалсан бүтээгдэхүүнийг хүлээн авах боломжтой. Хатаасан дэвсгэрийг зөвшөөрнө. Хамгийн тохиромжтой нь манжин, хүйтэн туранхай borsch, vinaigrettes, туранхай okroshka нь цэсэнд багтах болно.
- Далайн бургас.
- Бүх ургамлын тос хүйтэн дарагдсан байна.
- Элсэн чихэргүй усан дээр овъёосны хальс.
- Өөх тос багатай далайн загас - халибут, навага, сардин, сагамхай, хак, pollock. Ургамлын тос нэмээд загас шарах эсвэл шарах нь дээр.
- Жимс, жимс жимсгэний хий, ургамлын гаралтай цай, шинэхэн шүүс, жимсний ундаа зэрэг элсэн чихэргүй эрдэс ус.
Амралтын болон амралтын өдрүүдэд, гэхдээ долоо хоногт хоёроос илүүгүй удаа та төмс, мөөг, туранхай үхрийн мах эсвэл шувууны мах, усан дээр Сагаган будаа, хоёрдогч шөл, голын загас, хөх тарианы гурилан талх гэх мэт бүтээгдэхүүнийг эмчлэх боломжтой.
Зөвшөөрөгдсөн амтлагчийн дотроос шар буурцаг сумс, гич, аджика, ургамлын гаралтай хуурай амтлагч, allspice. Та бага хэмжээний самар - бүйлс, самар, самар гэх мэт элсэн чихэргүйгээр нэг аяга кофе уухыг зөвшөөрдөг. Согтууруулах ундаагаас хуурай дарс, бренди, виски эсвэл архи уухыг зөвшөөрдөг.
Хоол тэжээлийн талаархи зөвлөмж: хоол хийхээс өмнө төмсийг дор хаяж нэг цагийн турш усанд байлгах хэрэгтэй - энэ нь булцууны цардуулын хэмжээг бууруулдаг. Дараа нь чанасан эсвэл шатаасан байх ёстой.
Хэсэг нь бага байх ёстой гэдгийг үргэлж санаарай. Дашрамд хэлэхэд, чихрийн шижингийн илчлэг багатай хоолны дэглэмийн тухай өгүүллийг уншихыг зөвлөж байна.
Ойролцоо цэс
Өглөөний цай: усанд овъёосны нэг хэсэг нь зөгийн бал халбага, шинэхэн шахсан шүүс.
Хоёр дахь өглөөний цай: өөх тос багатай kefir болон ямар ч жимс.
Үдийн хоол: уурын ногоо, ус эсвэл цай, жимс, жүүс, вазелин бүхий тосгүй бор будаа.
Зууш: өөх тос багатай сүү, хос хоолны талх.
Оройн хоол: туранхай шувуунаас уурын загас эсвэл махан боов, ургамлын тосоор ногооны салат.
