Нойр булчирхай нь хүний биед жижиг боловч чухал эрхтэн юм. Тэр бол амин чухал даавар инсулин үйлдвэрлэх үүрэгтэй, мөн чихрийн шижин өвчний өдөөн хатгагч болж чаддаг.
Заримдаа бодисын солилцооны үйл явцад гажуудал үүсч, дааврын зохисгүй үйлдвэрлэл ажиглагддаг. Энэ нь инсулины дутагдал эсвэл илүүдэл байж болно. Ямар ч тохиолдолд эдгээр хоёр нөхцөл байдал нь эмгэг бөгөөд маш таагүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
Тэдний хөгжлийг урьдчилан сэргийлэхийн тулд та эхлээд зөв хооллох хэрэгтэй. Зөвхөн энэ тохиолдолд цусан дахь инсулины түвшинг хэвийн хэмжээнд авч болно.
Яагаад хоолны дэглэм чухал вэ?
Өвчний явцын эерэг динамикийн түлхүүр бол өөрийгөө хатуу хянах явдал юм. Оролцох эмчийн хамгийн чухал ажил бол өдөр тутмын илчлэгийн хангалттай хэмжээг тооцоолохоос гадна өвчтэй хүний амьдралын хэв маягийг заавал авч үзэх хоолны дэглэм бэлтгэх явдал юм.
Ердийн жинтэй өвчтөнүүд нүүрс ус агуулсан хоол хүнс идэх хэрэгтэй. Бусад бүх үзүүлэлтүүдийн хувьд ийм хоол тэжээл нь харьцангуй эрүүл хүний хооллох зан авираас огт ялгаатай биш юм.
Өсөн нэмэгдэж буй инсулин бүхий орчин үеийн хоолны дэглэм нь богино инсулин гэж нэрлэгддэг орлуулалтаар нэмэгдэх болно. Энэ бодисын тарилгыг хоолны өмнө өдөрт 3 удаа хийх шаардлагатай. Хүн бүр хэрэглэх дааврын хэмжээг хоол хүнсэндээ тохируулж байх ёстой.
Илүүдэл инсулин хэрэглэхэд ашигтай
Зарим өвчтнүүд хоолны дэглэмээс зарим хоолыг оруулалгүйгээр цусан дахь инсулины дааврын концентрацийг хэвийн болгох боломжтой гэж үздэг.
Инсулины үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж, гиперинсулинеми үүсэх урьдчилсан нөхцөл болох зарим ногоо, жимс жимсгэнэ байдаг тул хоол тэжээлийн ийм хандлага нь үндэслэлтэй юм.
Инсулины шүүрлийг арилгахад тусалдаг хоол хүнс нь инсулины хэмжээ маш өндөр байдаг гэдгийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тэмдэглэжээ. Энэ үзүүлэлт нь илүү сайн мэддэг гипогликемийн индексээс эрс ялгаатай байж болно. Энд гипогликемийн хоолны дэглэм байдаг гэдгийг онцолж болно.
Хэрэв сүүлийнх нь нүүрс усны хэмжээг цусны урсгалд оруулах магадлалыг харуулсан бол инсулины индекс нь хүний цусан дахь глюкозын агууламжаас үл хамааран инсулины үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх чадварыг зохицуулдаг.
Жишээлбэл, инсулины индекс гипогликемийн хэмжээнээс их байгаа ийм хоолыг дурдах болно.
- загас
- тараг
- зайрмаг;
- сүү
- шоколад
Эдгээр бүтээгдэхүүний бараг бүх бүтээгдэхүүн нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихээхэн хэмжээгээр нэмэгдүүлэх чадваргүй боловч үүнтэй зэрэгцэн инсулины шүүрэл үүсэх тодорхой урьдчилсан нөхцөл болно. Энэ шалтгааны улмаас гиперсулинемиеми өвчтэй өвчтөнүүд ийм зүйлийг тэдний цэсэнд оруулахдаа маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Үүнээс гадна хэт өндөр инсулины индекс бүхий хоол хүнснээс бүрэн татгалзах шаардлагатай.
- Карамель
- цагаан буудайн талх;
- төмс.
Инсулиныг яаж "цохих" вэ?
Хэрэв биед инсулины хэт их концентраци байгаа бол ийм өвчтөн сул мэдрэх болно. Илүү бага шинж тэмдэг илрэхгүй байх нь түүний гадаад төрх байдал муудаж, хөгшрөлтийн явцыг хурдасгах, түүнчлэн таргалалт, цусны даралт ихсэх зэрэг эрүүл мэндийн зарим асуудлуудыг идэвхижүүлэх болно.
Бие дэхь гормоны түвшинг бууруулахын тулд та хоол хүнсэндээ инсулины бага индексээр тодорхойлогддог хүнсний ногоо, үр тариа, жимс, буурцгийн хэмжээг хамгийн их хэмжээгээр оруулахыг хичээх хэрэгтэй.
Эмнэлгийн хоол тэжээлийн "алтан" дүрмийг бас мартаж болохгүй:
- 18.00 цагаас хойш идэж болохгүй;
- өглөө хүнд хоол идэх;
- орой нь зөвхөн өөх тос багатай хоол байдаг.
Цусны инсулиныг бууруулахад тусалдаг эдгээр ногоо, жимс жимсгэнэ нь зөвхөн гликемийн хувьд төдийгүй инсулины индексээс хөнгөн байх ёстой. Эдгээр үзүүлэлтийг эмнэлгийн байгууллагаас анх удаа гадагшлуулсны дараа чихрийн шижин өвчтэй хүн бүрт өгдөг тусгай хүснэгтээс олж болно.
Инсулины концентрацийг чанарын хувьд бууруулах чадвартай тул өвчтөний хоолны дэглэмд оруулах ёстой бүтээгдэхүүний жагсаалт байдаг.
- шувууны мах;
- өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, сүү;
- чанасан, шинэхэн ногоо: Брюссель нахиалдаг, бууцай, шанцайны ургамал, цэцэгт байцаа;
- үр тариа, самар, түүнчлэн үр: хивэг, шар буурцаг, кунжут, овъёос.
Хэрэв та тэнцвэртэй хооллолтыг дагаж мөрдвөл цусан дахь инсулины дааврын түвшинг хамгийн үр дүнтэй бууруулж чадна гэдгийг үргэлж санаж байх хэрэгтэй. Ийм хоол хүнс нь кальци, хром, түүнчлэн магни, инсулин их хэмжээгээр агуулдаг маш их ашигтай бодисын маш сайн эх үүсвэр хэвээр байх болно.
