Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
"Амттан ба жигнэмэг" тэмцээнд оролцсон манай уншигч Элеанор Карасевагийн жорыг танд толилуулж байна.
Цөцгийтэй бялуу
Найрлага
- 6 хоолны халбагын маргарин
- 150 гр элсэн чихэр
- 2 өндөг
- Үр тарианы гурил 200 гр
- 1.5 tsp жигд нунтаг
- 1 халбага сод
- 1 халбага шанцай
- 250 мл бага өөх тос цөцгий
- 130 гр буталсан хар шоколад (зөв хэмжээтэй шоколадыг аваад уутанд ороод махны алхаар тогшоорой)
Зааварчилгааны гарын авлага
- Зууханд 180 градус хүртэл урьдчилан халаана
- Газрын тос, гурилыг жигд тавган дээр цацна
- Гурил, сод, жигд нунтаг ба шанцай холино
- Маргарин, элсэн чихэр, өндөгийг тус тусад нь холигчоор цөцгий зуурмаг хийнэ
- Зуурсан гурил ба үүссэн хольцыг нэгтгэж, дараа нь цөцгий, шоколад нэмээд сайтар холино
- Зуурсан гурилыг хөгц рүү хийнэ, тендер хүртэл 20-25 минутын турш жигнэ.
Дулаан эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчил.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
