Цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх нь онцгой анхаарал шаарддаг чухал шинж тэмдэг юм. Ихэнхдээ ийм зөрчил нь ослын улмаас оношлогддог. Зарим тохиолдолд цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх нь янз бүрийн илрэлүүдэд илэрдэг.
Цусан дахь сахарын хэмжээг янз бүрийн аргаар, жишээлбэл, амьдралын хэв маягийн өөрчлөлтөөр хийж болно. Эм хэрэглэх үед хоолны дэглэм баримтлахгүй бол аливаа өвчний эмчилгээ нь хүлээгдэж буй үр дүнг авчрахгүй гэж эмч нар хэлж байна.
Хоолны дэглэм, эмийн тусламжтайгаар цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох ойролцоо хугацааг тогтооно. Сүүлийн жилүүдэд дэлхийн 50 дахь хүн бүр чихрийн шижин өвчтэй болжээ. Цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй бол хоолны дэглэм нь ерөнхий байдлыг хэвийн болгох, глюкозын түвшинг тогтворжуулахад чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Чихрийн шижин ба түүнтэй холбоотой өвчний шинж тэмдэг
Нойр булчирхай нь хангалттай хэмжээний инсулин үйлдвэрлэхээ зогсоодог тул чихрийн шижин 1-р хэлбэр үүсдэг. Энэ эмгэг нь булчирхайн эдэд үүсэх эмгэг процессын улмаас илэрдэг бөгөөд түүний β-эсүүд үхдэг. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүс инсулинээс хамааралтай болж, тарилгагүйгээр хэвийн амьдарч чадахгүй.
Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн үед цусан дахь инсулины хэмжээ хэвийн түвшинд хэвээр байгаа боловч түүний эсэд нэвтрэх чадвар буурдаг. Учир нь эсийн гадаргуу дээрх өөх тосны хуримтлал нь мембраныг доройтуулж, энэ дааврын даавар хүлээн авах рецепторуудыг блоклодог. Тиймээс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь инсулинээс хамаардаггүй тул тариа хийх шаардлагагүй болно.
Цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх нь хүний инсулин шингээх чадвар буурдаг. Гормоныг зөв хуваарилаагүй тул цусанд төвлөрдөг.
Ийм зөрчлийг ихэвчлэн сурталчилдаг:
- элэгний өвчин
- өндөр холестерол
- таргалалт
- архаг панкреатит,
- удамшлын урьдач нөхцөл байдал.
Эмч нар цусан дахь сахарын хэмжээ 3.4-5.6 ммоль / л гэж үздэг. Энэ үзүүлэлт өдрийн турш өөрчлөгдөж болох бөгөөд энэ нь байгалийн үйл явц юм. Элсэн чихрийн түвшинд дараах хүчин зүйлс нөлөөлдөг гэдгийг нэмж хэлэх хэрэгтэй.
- жирэмслэлт
- хүнд өвчин.
Тогтмол өвчин, ядаргаа, мэдрэлийн араас хөөцөлддөг хүн энэ өвчнийг ихэвчлэн оношлодог.
Хэрэв цаг тухайд нь арга хэмжээ авбал глюкозын хэмжээ хэвийн хэмжээнд эргэж ирнэ. Гипергликеми бол элсэн чихрийн түвшин 5.6 ммоль / л-ээс ихэсдэг. Хэрэв чихрийн хэмжээ ихэссэн бол тодорхой интервалаар хэд хэдэн цусны шинжилгээ хийвэл үүнийг хэлж болно. Хэрэв цус тогтвортой 7.0 ммоль давж байвал энэ нь чихрийн шижин болохыг илтгэнэ.
Цусан дахь сахарын хэмжээ бага зэрэг нэмэгдсэнээр өдөр бүр цэс хэрэгтэй.
Цусан дахь сахарын хэмжээ их байгааг илтгэх хэд хэдэн байр байдаг:
- байнга шээх
- ядаргаа
- сул дорой байдал,
- хуурай ам, цангах,
- жин хасах хоолны дуршил өндөр байдаг,
- зураас болон шархыг удаан эдгээх,
- дархлаа суларч,
- алсын хараа багассан
- загатнах арьс.
Дадлага нь эдгээр шинж тэмдгүүд нь ээлжлэн гарч ирдэг бөгөөд тэр даруй биш юм. Хэрэв хүн эдгээр шинж тэмдгийг харвал эрүүл мэндэд үзүүлэх сөрөг нөлөөллөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд аль болох хурдан шинжилгээ хийлгэх хэрэгтэй.
Гол зөвлөмж
Цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх тусам юу идэж болох, юунаас байнга зайлсхийх хэрэгтэйг мэдэх нь чухал юм. Ихэнх тохиолдолд хоолны дэглэмийг Певзнер № 9 эмчилгээний хүснэгтэд заасны дагуу хэрэглэдэг бөгөөд энэхүү хоолны дэглэм нь дараахь зүйлийг хийх боломжийг олгодог.
- цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох
- бага холестерол
- ичгүүрийг арилгах,
- цусны даралтыг сайжруулах.
Ийм хоол тэжээл нь өдөрт илчлэгийн хэмжээ буурдаг гэсэн үг юм. Цэс дээрх хүнсний ногооны өөх тос, нарийн төвөгтэй нүүрс усны хэмжээг мөн бууруулдаг. Хэрэв та ийм хөтөлбөрийг дагаж мөрдвөл элсэн чихэр орлуулдаг бүтээгдэхүүнийг ашиглах ёстой.
Химийн болон ургамлын гаралтай төрөл бүрийн чихэрлэг бодисууд зах зээл дээр гарч байна. Чихрийн шижин нь холестерол болон олборлох бодисоос бүрэн татгалзах ёстой. Өвчтөнд витамин, липотроп бодис, хоолны дэглэмийг харуулдаг. Энэ бүхэн нь үр тариа, жимс жимсгэнэ, зуслангийн бяслаг, загасанд байдаг.
Цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхгүйн тулд саатал, зайрмаг, маффин, чихэр, чихэр зэргийг бүрэн орхих хэрэгтэй. Үүнээс гадна, та галуу, нугас мах идэх шаардлагагүй.
Хоолноос хассан:
- шатаасан сүү
- цөцгий
- тарган загасны төрөл зүйл
- давсалсан бүтээгдэхүүн
- чихэрлэг тараг
- исгэсэн шатаасан сүү.
Өндөр элсэн чихэр нь гоймон, будаа, хүнд махан шөл, үр тариа идэхэд эсрэг заалттай байдаг. Халуун ногоотой зууш, даршилсан ногоо, түүнчлэн янз бүрийн амтлагч идэх шаардлагагүй.
Элсэн чихэр ихтэй хүмүүс усан үзэм, үзэм, амтат жимс, түүний дотор гадил жимсний идэж болохгүй. Архи, согтууруулах ундаа, элсэн чихэр бүхий шүүсийг хориглоно.
Өндөр элсэн чихэр бүхий цэсэнд бүхэл бүтэн үр тарианы үр тариа, туранхай мах, загаснаас хийсэн бүтээгдэхүүн багтдаг. Үүнээс гадна хоолны дэглэмд маш олон жимс, ногоо, төрөл бүрийн ногоон, хэд хэдэн төрлийн үр тариа байх ёстой. Та дунд зэрэг өндөг идэж болно.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс өөх тос багатай тодорхой хэмжээний сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх шаардлагатай байдаг. Хоолны дэглэмийг зөвшөөрдөг боловч удаан завсарлага авдаг.
Цэс нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоогоор хийсэн, чидун тос, гар хийцийн тараг эсвэл өөх тос багатай цөцгийтэй хамт шинэхэн салатыг оруулах ёстой.
Хоолны дэглэмийн онцлог
Чихрийн шижинтэй өвчтөн долоо хоногийн турш дээжийн цэсийг шийдэх хэрэгтэй. Өглөөний хоолны хувьд та овъёосны гурилыг бага зэрэг цөцгийн тосоор идэж болно. Түүнчлэн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хөх тарианы талхтай сэндвич, өөх тос багатай бяслаг, чихэрлэг бус цай идэхийг зөвшөөрдөг. Хэдэн цагийн дараа хүн алим эсвэл өөх тос зуслангийн бяслаг идэж болно.
Үдийн хоолны хувьд та шөл хийх хэрэгтэй бөгөөд хоёрдугаарт, жишээлбэл, тахианы махаар хийсэн Сагаган будаа. Үдээс хойш зууш нь амтат жимснүүдээс бүрддэг. Оройн хоолны үеэр чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс уурын мах, загас, ногооны салат, цай эсвэл компот идэж болно.
Хүний цусан дахь элсэн чихрийн түвшинг бууруулахын тулд хоолны өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг тогтмол тооцоолох хэрэгтэй. Өглөөний цайгаа өглөөний 8 цаг орчим уух хэрэгтэй. Эхний өглөөний цайны илчлэгийн агууламж нь өдрийн илчлэгийн 20%, тухайлбал 480-520 килокалори байх ёстой.
Хоёр дахь өглөөний цай өглөө 10 цагт уух ёстой. Түүний калорийн агууламж нь өдрийн эзэлхүүний 10%, өөрөөр хэлбэл 240-260 ккал байдаг. Үдийн хоолны цаг 13 цагийн үед эхэлж, өдрийн илчлэгийн 30 орчим хувийг эзэлдэг бөгөөд энэ нь 730-760 калоритой тэнцэнэ.
16 цаг чихрийн шижинтэй зууш, үдээс хойш зууш нь өдөр тутмын илчлэгийн 10 орчим хувь буюу 250-260 калори байдаг. Оройн хоол - 20% илчлэг буюу 490-520 калори. Оройн хоолны цаг 18 цаг, эсвэл дараа нь жаахан юм.
Хэрэв та үнэхээр идэхийг хүсч байвал оройн 20 цагт оройн хоол хийж болно. Энэ үед та 260 килокалориас хэтрүүлж хэрэглэж чадахгүй.
Илчлэгийн хүснэгтэд заасан бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнийг нарийвчлан судлах нь чухал юм.
Эдгээр мэдээлэлд үндэслэн долоо хоногийн цэсийг эмхэтгэсэн болно.
1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хүснэгт 9
1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тогтмол инсулин тарилга хийх шаардлагатай байдаг. Өвчтөн удирдаж буй фермент, глюкозын түвшинг байнга хянаж байх ёстой. Хэрэв та байнга инсулин тарьдаг бол хоолны дэглэмээ хянах шаардлага алга болно гэж олон хүн буруугаар итгэдэг. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах хоолны дэглэм боловсруулах нь чухал юм.
Эмч нар 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийн үндсэн зарчмуудыг тодруулав.
- Хүнсний ногооны нүүрс усны хэрэглээ. Маш амархан шингэцтэй сахар хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй. Та чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эрүүл хоол хүнс хэрэглэж болно.
- Хоол хүнс байнга байх ёстой, гэхдээ бутархай. Өдөртөө 5-6 удаа хоол идэх хэрэгтэй.
- Чихрийн оронд чихэрлэг тос авах бөгөөд
- Өөх тос, нүүрс усны хэрэглээг хамгийн бага хэмжээгээр харуулав.
- Бүх бүтээгдэхүүнийг буцалгаж, жигнэж, эсвэл уураар жигнэж,
- Талхыг тоолох шаардлагатай.
Хэрэв та ийм бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэвэл та элсэн чихрийн түвшинг бууруулж болно.
- Жимс, жимсгэнэ ба
- Үр тарианы ургац
- Эрдэнэ шиш, төмс
- Сахароз агуулсан бүтээгдэхүүн.
Далайн ургамал нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд маш их ач тустай. Та өөх тос багатай загас, махан дээр шөл, шөл хийж болно. Хүчиллэг жимс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Зөвхөн эмчилгээ хийдэг эмч л элсэн чихэр хэрэглэж болно.
Оролцох эмчийн зөвшөөрлөөр та сүүн бүтээгдэхүүнийг идэж болно. Цөцгий, бяслаг, цөцгий хэрэглэхийг бүрэн хасахыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Халуун ногоо, сүмс нь гашуун, халуун ногоотой байх ёсгүй.
Өдөрт 40 гр ургамлын тос, өөх тосыг зөвшөөрдөг.
Талхны хэсэг
Цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй хоолны дэглэмийг талх тоолохдоо багасгах хэрэгтэй - XE. Нүүрс ус эсвэл талхны нэгж нь гликемийн индекс дээр төвлөрдөг нүүрс усны хэмжээ бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмийг тэнцвэржүүлэх шаардлагатай байдаг.
Ер нь талхны нэгж нь 10 гр талхгүй, 12 г талхтай тэнцдэг. Энэ нь 22-25 гр талхтай тэнцэнэ. Энэ нэгж нь цусан дахь глюкозын агууламжийг ойролцоогоор 1.5-2 ммоль / л-ээр нэмэгдүүлдэг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүн бүх төрлийн бүтээгдэхүүний талхны нарийн тодорхойлолт бүхий тусгай хүснэгттэй танилцах хэрэгтэй, тухайлбал:
- Жимс
- Хүнсний ногоо
- Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн,
- Уух юм
- Крупах.
Жишээлбэл, цагаан талхны нэг хэсэг нь 20 г XE, Бородино эсвэл хөх тарианы талханд - 25 гр XE байна. Ойролцоогоор 15 г талхны нэгж нь нэг халбага байна:
- Oatmeal
- Гурил
- Шар будаа
- Сагаган будаа.
Хамгийн их хэмжээний XE нь ийм бүтээгдэхүүнүүдэд агуулагддаг:
- Шилэн kefir - 250 мл XE,
- Нишингэ - 150 гр
- Гурван нимбэг, эсвэл нэг хэсэг тарвас - 270 гр,
- Гурван лууван - 200 гр,
- Нэг ба хагас аяга улаан лоолийн шүүс - 300 гр XE.
Ийм хүснэгтийг олж, түүний хоолны дэглэмийг бүрдүүлээрэй. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахын тулд та 3-аас 5 XE хүртэл, хоёр дахь өглөөний хоолонд - 2 XE-ээс ихгүй хоол идэх хэрэгтэй. Оройн хоол ба өдрийн хоол нь 3-5 XE-ээс бүрддэг.
Жишээ цэс
Хоолны дэглэм №1
Эхний өглөөний хоол: өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, 60 гр жимс, нэг аяга kefir.
Хоёр дахь өглөөний цай: 200 гр эрдэнэ шишийн будаа, 100 гр уурын тахиа, 60 гр чанасан шош, алим.
Үдийн хоол: Өөх тос багатай шөлөнд 250 мл шөл, 100 гр чанасан тугал, өргөст хэмх, сарнай хонго бүхий шилэн цай.
Зууш: 150 гр зуслангийн байшин бяслагны кассерол, цай.
Эхний оройн хоол: 150 гр уурын загас, 200 гр чанасан ногоо, улаалзганы шөл.
Хоёр дахь оройн хоол: шанцай бүхий 200 мл байгалийн тараг.
Хоолны дэглэм № 2
Эхний өглөөний хоол: тараг бүхий овъёосны 120 гр, жимсний 60 гр, сүүтэй кофе.
Хоёр дахь өглөөний цай: Сагаган будаа будаа, 100 гр чанасан тугал, 60 гр чанасан вандуй.
Үдийн хоол: 250 мл туранхай borsch, 100 гр чанасан хурга, улаан лооль, жимс, шилэн аягатай дусаах.
Зууш: зуслангийн бяслаг бүхий 150 гр мусс, нэг аяга цай.
Эхний оройн хоол: 150 гр чанасан туулай, 200 гр ногооны шөл, сарнайн шөл.
Хоёр дахь оройн хоол: шанцайтай 200 мл kefir. Энэ нийтлэл дэх видео нь чихрийн шижингийн хоолны дэглэм юу байх ёстой талаар ярилцах болно.
