Цөсний чулуу өвчин нь өндөр насны ангилалд багтдаг хүмүүс, мөн бие махбод дахь бодисын солилцооны дутагдалтай хүмүүст илүү өртдөг. Ихэнхдээ энэ өвчний шалтгаан нь хоол тэжээлийн дутагдал, илүүдэл жинтэй, дасгал хангалтгүй байдаг.
Маш сайн урьдчилан сэргийлэх нь цөсний чулуу өвчний 5-р хоолны дэглэм болно. Түүнчлэн ийм хоол тэжээлийн системийг холецистэктомийн дараа (цөсний хүүдий арилгах) өвчтөн, өвчтөнд зориулагдсан байдаг.
5-р хоолны дэглэмийг доор тайлбарлаж, бүтээгдэхүүнийг сонгох зөвлөмжийг өгч, ойролцоо цэсийг танилцуулж, цөсний хүүдий нь устгасны дараа хоол тэжээлийн 5-р дугаарын хэрэгцээг тайлбарлах болно.
Цөсний чулуу өвчин
Энэ өвчин нь цөсний хүүдий эсвэл суваг дахь чулуу үүсэх шинж чанартай байдаг. Муу холестерол, давс, цөсний халдвар, эсвэл липидийн солилцооны үйл ажиллагааны эвдрэлээс болж чулуу гарч ирдэг.
Хэрэв та эмнэлгийн байгууллагад цаг тухайд нь тусламж хүсдэггүй бол өвчнийг перитонит, холециститээр хүндрүүлж болно. Цөсний чулуу өвчин нь хоол тэжээлийн дутагдлын улмаас үүсдэг бөгөөд энэ нь өөх тос, түргэн уусдаг нүүрс ус агуулсан хоол хүнс давамгайлдаг.
Өвчинг эмийн болон мэс заслын оролцооны тусламжтайгаар эмчилдэг. Энэ нь дэвшилтэт тохиолдолд холецистэктомийг ашигладаг - цөсний хүүдий арилгах.
Эмч нар өвчний илрэлийн ийм эрсдэлт хүчин зүйлийг тодорхойлдог.
- дөчөөс дээш нас;
- эмэгтэйчүүдэд цэвэршилтийн үед эстроген авах;
- хоол тэжээлийн дутагдал;
- цөсний замын халдвар;
- чихрийн шижин, бие махбодийн бодисын солилцооны үйл явцын бусад доголдол.
Эрсдлийн хүчин зүйлээс гадна өвчний шинж тэмдгийг мэдэх шаардлагатай. Баруун хавирганы бүсэд хурц өвдөлт нь холелитиазын анхны шинж тэмдэг юм. Энэ нь ихэвчлэн хоол идсэний дараа тохиолддог, ялангуяа хоол нь өөх тос, илчлэг ихтэй байсан бол тохиолддог.
Дараах шинж тэмдгүүд илэрч болно.
- өвдөлтийг намдаахгүй бөөлжих;
- ялгадас арилах;
- халуурах, халуурах.
Дээрх шинж тэмдгүүдийн дор хаяж нэг нь байгаа бол оношлохын тулд эмнэлгийн байгууллагад яаралтай хандах хэрэгтэй. Цөсний чулуу өвчнийг хэт авиан эсвэл MRI ашиглан илрүүлж болно.
Хэрэв cholelithiasis нь хүндрэлгүй хэлбэртэй байвал эмчилгээний тактик нь зөөлөн байдаг - хоолны дэглэм барьж, шаардлагатай бол эм ууна. Дэвшилтэт шатанд мэс заслын оролцоог ашигладаг.
Цөсний чулуу өвчний үед 5-р хоолны дэглэм хэрэгтэй бөгөөд энэ нь элэг, цөсний хүүдий, ялгадас сувгийн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход чиглэгддэг.
Хоолны үндэс
Цөсний хүүдийд байгаа чулуунд өөх тос, давс, түргэн нүүрс ус, исэл хүчлийн хэрэглээг багасгах шаардлагатай. Бүдүүн ширхгийг мөн хасах хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дулааныг боловсруулж, түүхий эд идэж болохгүй.
Өвчний шинж тэмдгийг арилгах хүртэл хоолны дэглэмийг баримталж, хоолны дэглэмийн хамгийн бага хугацаа нь хоёр долоо хоног байна. Бүх аяганд дулаахан хоол хийж өгдөг, хоолны тоо өдөрт 5-6 дахин нэмэгддэг.
Шингэний хэрэглээний хэмжээ хамгийн багадаа хоёр литр, зөвшөөрөгдөх хэмжээтэй ба түүнээс дээш байна. Эмийн зориулалтаар рашаан ус уух нь сайн. Гэхдээ одоо ч гэсэн энэ шийдвэрийн талаар эмчдээ мэдэгдээрэй. Та хэрэглэсэн шингэний нэг хэсгийг decoction-ээр сольж болно. Гүзээлзгэнэ навч, эрдэнэ шишийн гутаан, яншуй үндэснээс цай сайн тохирно.
Та хоолны дэглэмийн №5 үндсэн дүрмийг тодруулж болно:
- хоногийн нийт илчлэгийн агууламж хамгийн ихдээ 2600 ккал-аас ихгүй байна;
- хоол нь дулаан хэлбэрээр үйлчилдэг;
- дор хаяж хоёр литр шингэн уух;
- өдөрт дор хаяж таван удаа, 6 удаа хооллох;
- шөлийг зөвхөн усан дээр бэлддэг;
- дулааны боловсруулалтын зөвхөн хоёр аргыг зөвшөөрдөг - уураар жигнэх, буцалгах;
- өтгөн хатахаас сэргийлж хүнсний ногоо давамгайлах ёстой;
- Цэс нь амьтан, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.
Муу холестерол ялгарснаас болж дахин чулуу үүсэх магадлалыг бууруулахын тулд өдөр бүр кальциар баялаг цагаан идээ, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнийг идэх хэрэгтэй. Хамгийн гол дүрэм бол энэ категорийн бүтээгдэхүүн нь бага илчлэг, жишээлбэл, kefir, айраг, нарийн боовны сүү эсвэл тараг юм.
Магнийн зохистой хэрэглээ нь цөсний урсгалыг хурдасгаж, өвдөлтийг намдаадаг. Магни ихтэй бүтээгдэхүүн:
- Сагаган;
- oatmeal;
- самар
- prunes
- Бууцай
- dill болон яншуй;
- аругула;
- буурцагт ургамал - сэвэг зарам, вандуй, шош.
Хэрэв өвчтөн архаг үрэвсэлээс гадна чихрийн шижин өвчтэй бол 5-р хоолны дэглэмд хамрагдах бүтээгдэхүүнийг тэдгээрийн гликемийн индекс (GI) -ийг харгалзан сонгох шаардлагатай.
Гликемийн бүтээгдэхүүний индекс
Энэ үзүүлэлтийг эндокринологичууд инсулинээс хамааралтай болон инсулинээс хамааралтай ямар ч төрлийн "чихэрлэг" өвчтэй өвчтөнд хоолны дэглэмийн эмчилгээг бэлдэхэд харгалзан үздэг. Хамгийн гол нь бага GI бүхий хоол хүнс сонгох явдал юм.
Энэ үзүүлэлт нь тодорхой хэмжээний хүнсний бүтээгдэхүүнийг идсэний дараа цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулж, түүний ажиллагааг нэмэгдүүлэх дижитал дэлгэц юм. Утга бага байх тусам чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст аюулгүй байх болно.
Дулаан эмчилгээ нь GI-ийн өсөлтөд мэдэгдэхүйц нөлөөлдөггүй. Гэхдээ энэ тохиолдолд хэд хэдэн үл хамаарах зүйл байдаг - энэ бол лууван, нишингэ юм. Өвчтөнд чанасан хэлбэрээр хэрэглэхийг хориглодог боловч витамин, эрдэс бодис их байдаг тул шинэхэн хэлбэрээр үүнийг хийхийг зөвлөж байна.
Гликемийн индексийн гурван ангилал:
- 49 нэгж багтаасан - ийм хоол хүнс нь гол хоолны дэглэмийг бүрдүүлнэ;
- 69 PIECES багтаасан хоол хүнс нь зөвхөн өвчтөний цэсэнд, долоо хоногт хэд хэдэн удаа байж болно;
- 70-аас дээш PIECES - Ийм хоол хүнс, ундаа хэрэглэхийг хориглодог, гипергликеми өдөөж, зорилтот эрхтнүүдэд хор хөнөөл учруулдаг.
5-р хоолны дэглэм нь жимсний шүүс хэрэглэхийг хориглодоггүй ч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хориотой байдаг. Үүний гол зүйл бол боловсруулалтын энэ аргаар жимс нь цусан дахь глюкозын жигд урсгалын үүргийг гүйцэтгэдэг эслэг "алддаг" юм.
Зүгээр л нэг шил жүүс нь цусан дахь сахарын хэмжээг 4 - 5 ммоль / л-ээр нэмэгдүүлдэг.
Хоолны дэглэмд хориглодог зүйл
Энэхүү хоол хүнсний систем нь мах, загас, хүнсний ногоо, жимс зэргийг хадгалахыг хатуу хориглодог. Та аяга таваганд халуун ногоо, давс нэмж чадахгүй.
Шинэ боовыг мөн хориглосон. Талхыг урьдчилан хатааж, зуурсан гурилыг мөөгөнцрийнгүйгээр чанаж болгосон байх ёстой. Тиймээс жигнэх ажлыг хамгийн сайн хийдэг.
Жимс, жимсгэний хүчиллэг биш сонгогдсон тул хэрэглэхийн өмнө буцалж буй усаар асгах эсвэл таган дор усан дээр бага зэрэг шөл хийхийг зөвлөж байна.
Хоолны дэглэмээс бүрэн хасагдсан болно.
- тослог мах, загас;
- мах, загасны идээ;
- өндөгний шар;
- сувдан арвай;
- архи, карбонатлаг ундаа;
- маффин (ялангуяа шинэхэн) ба шоколад;
- улаан лооль, улаан лууван, сонгино, сармис;
- sorrel, бууцай, rhubarb;
- мөөг;
- цагаан ба улаан байцаа.
Цай, кофе нь цэснээс хамгийн сайн үлддэг. Заримдаа та сүүнд сул кофе хийж болно.
Аяга нь халуун ногоотой, халуун ногоотой чанаж болохгүй, өөрөөр хэлбэл гашуун амт бүхий хүнсний ногоог нэмэхгүй.
Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн
Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг мөөгөнцрийн нэмэлтгүйгээр гэртээ хамгийн сайн бэлтгэдэг. Зөвхөн хатаасан талх идээрэй эсвэл үүнээс жигнэмэг хийж болно. Хөх тарианы гурил, хивэгээс жигнэхийг зөвшөөрнө.
Үр тариа нь эрчим хүч, эслэг, олон төрлийн амин дэмийн эх үүсвэр юм. Тэд хажуугийн хоол, эхний курс хийдэг. Oatmeal, Сагаган, өнгөлсөн будаа, semolina зэргийг зөвшөөрдөг. Сүүлийн будааны ашиг тустай асуудал бол том асуулт юм. Гэхдээ хааяа өвчтөний хоолны дэглэмд өөрчлөлт оруулах нь зүйтэй юм. Хажуугийн тавагны хувьд гоймон нь эсрэг заалттай байдаггүй.
Самар нь уураг, магнигаар баялаг юм. Өдөр тутмын тун 50 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Самар нь өлсгөлөнг бүрэн хангаж, хүнийг удаан хугацаанд эрчим хүчээр тэжээдэг тул ийм бүтээгдэхүүнийг хөнгөн зууш болгон ашиглахыг зөвлөж байна.
Мах, загасыг өөх тос багатай сортоор сонгосон тул арьсыг тэднээс гаргаж авдаг. Дараахь махыг идэхийг зөвшөөрдөг.
- тахианы мах;
- бөднө шувуу;
- туулайн мах;
- үхрийн мах;
- тугал юм.
Голын эсвэл далайн загасыг үл харгалзан энэ нь туранхай байх ёстой. Та дараахийг сонгож болно:
- pollock;
- hake;
- цурхай
- алгана;
- туна загас
- лимонелла;
- цэнхэр халим;
- Навага
- haddock;
- цоохор.
Долоо хоногт хэд хэдэн удаа далайн хоол идэхэд үнэтэй байдаг - далайн амьтан, сам хорхой, дун. Ламинария - магни, иодоор баялаг далайн кали нь хүний биед ихээхэн ашиг тустай.
Ургамлын тосыг цэвэршүүлээгүй, бага хэмжээгээр хэрэглэдэг. Хамгийн ашигтай нь оливийн тос бөгөөд олон төрлийн амин дэм агуулдаг бөгөөд муу холестеролыг биеэс зайлуулдаг бөгөөд энэ нь цөсний чулуу өвчний хөгжилд нөлөөлдөг хүчин зүйл юм.
Өндөг өдөрт нэгээс илүүгүй удаа зөвшөөрдөг тул та муу холестерины агууламж ихэссэн тул тэднээс шарыг зайлуулах хэрэгтэй. Уураг, сүү, хүнсний ногооны хамт уурын омлет хийж болно, тэр нь бүрэн өглөөний цай болно.
Өмнө дурьдсанчлан өдөр тутмын хоолны дэглэмд өөх тос багатай исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх шаардлагатай байдаг. Дараахыг зөвшөөрнө:
- kefir;
- исгэсэн шатаасан сүү;
- тараг;
- Varenets;
- өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг;
- сүүний өөх тосны агууламж 2.5% хүртэл;
- тараг.
Цөсний чулуу өвчний 5-р хүснэгтэд пектинаар баялаг хүнсний ногоо байх ёстой.
- нишингэ;
- хонхны чинжүү;
- хаш;
- лууван;
- zucchini;
- хулуу.
Хатаасан жимс нь мөн пектинээр баялаг - prunes, үзэм, хатаасан чангаанз.
Пектиныг хангалттай хэмжээгээр уух нь зөвхөн cholelithiasis-ээс урьдчилан сэргийлэх төдийгүй чихрийн шижин, dysbiosis болон бодисын солилцооны янз бүрийн дутагдлыг бий болгодог гэдгийг мэдэх нь зүйтэй.
5-р хоолны дэглэмтэй ундаа
Энэхүү хоол хүнсний системээр цэвэршүүлсэн ус, эрдэс уснаас гадна компот, вазелин, шүүсийг усаар шингэлж, декоциний уухыг зөвшөөрдөг. Өвчтөний хоолны дэглэмд ямар нэгэн декоциний оруулахаасаа өмнө ийм шийдвэрийн талаар эмчид урьдчилан мэдэгдэх хэрэгтэй.
Эрт дээр үеэс эхлэн эрдэнэ шишийн гутаан доромжлолыг олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байжээ. Та тэдгээрийг ямар ч эмийн санд худалдаж авч болно. Эрдэнэ шишийн гутаан бол маш сайн холеретик бодис бөгөөд удаан хугацаагаар хэрэглэснээр цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.
Шөлийг ердөө л бэлтгэдэг: 15 грамм гутаан дор 200 миллилитр буцалсан усаар асгаж, усан ваннд хагас цагийн турш буцалгана. Хөргөх, бяслагаар дамжуулж, цэвэршүүлсэн ус ашиглан шөлийг 200 миллилитр хүртэл эзэлнэ. 50 мл-ийг нэг удаа, хоолны өмнө хагас цагийн турш ууна.
Эмчилгээний өндөр үр нөлөө нь ургамлын гаралтай цуглуулгад алдартай. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- чинжүү - 2 халбага;
- гурван навчны цаг - 3 халбага;
- гүзээлзгэнэ навч - 1 халбага;
- элсэрхэг үхэшгүй цэцэг - 4 халбага;
- кориандер - 1 халбага.
Бүх ургамлыг шилэн саванд хийж 300 миллилитр буцалж буй ус хийнэ. Энэ нь хагас цагийн турш исгэж, дараа нь cheesecloth дамжуулан хутгана. Өдөрт хоёр удаа хоолны өмнө хагас цагийн турш нэг удаа 100 миллилитр ууна.
Сарнай хонго нь чихрийн шижин, цөсний чулуу өвчний үед эдгээх нөлөөтэй байдаг. Үүнийг зөвхөн ургамлын гаралтай анагаах ухаанд хэрэглэдэг төдийгүй янз бүрийн эм бэлдмэл бэлддэг. Rosehip нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- таннин;
- фосфор;
- кальцийн
- нимбэг ба сукцины хүчил;
- А аминдэм
- Витамин С
- В витамин
Та сарнайн хонго аль ч эмийн сан эсвэл хүнсний зах дээр худалдаж авч болно. Rosehip дээр суурилсан шөл нь эмчилгээний өндөр үр дүнтэй алдартай. Үүнийг дараах байдлаар бэлтгэсэн.
- 50 грамм сарнай, мэргэн, бөөрний цай, сэндворт immortelle холино. Цуглуулгын нэг халбага аваад 250 миллилитр буцалсан ус хийнэ.
- шөлийг усан ваннд арван минут дүрнэ, дараа нь хөргөж, дангаараа хутгана.
- цуглуулгыг өдөрт гурван удаа, хоолны дараа 150 миллилитрээр ууна.
Жишээ цэс
Таван хоолны дэглэмийн жишээ цэсийг доор харуулав. Энэ нь өвчтөний сонголтын дагуу өөрчлөгдөж болно. Санаж байх ёстой зүйл бол бүх аяга таваг халуун дулаан үйлчилдэг.
Эхний өдөр:
- өглөөний цай - өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, 40 грамм хатаасан чангаанз;
- өглөөний цай - тосгүй сүү дээр семолина, нэг зүсэм талх, 50 грамм самар;
- үдийн хоол - ногооны нухаш шөл, нухсан төмс, чанасан тахианы хөх, компот;
- зууш - жимсний вазелин, нэг зүсэм талх;
- оройн хоол - паста, чанасан үхрийн мах, уурын ногоо;
- оройн хоол - өөх тосгүй kefir шил.
Хоёр дахь өдөр:
- өглөөний цай - ааруул суфле, шатаасан алим;
- өглөөний цай - хүнсний ногоотой уурын омлет, нэг зүсэм талх;
- үдийн хоол - сүүний шөл, жигнэсэн ногоо, уурын pollock, зүсэм талх;
- зууш - 200 грамм жимс, самар;
- оройн хоол - гахайн махтай, уурын ногоотой палаф;
- оройн хоол - нэг шил тараг.
Гурав дахь өдөр:
- өглөөний цай - алим, 100 грамм өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
- өглөөний цай - сүүний семолина, самар;
- үдийн хоол - ногооны цөцгийтэй шөл, уурын грек, паста, ногооны салат;
- зууш - вазелин, зүсэм талх;
- оройн хоол нь чихрийн шижин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй тахианы махны махнаас бүрдэнэ;
- оройн хоол - өөх тосгүй kefir, 50 грамм хатаасан чангаанз.
Дөрөв дэх өдөр:
- өглөөний цай - 200 грамм өөх тосгүй зуслангийн байшин бяслаг, шатаасан лийр, алим;
- өглөөний хоол - ногоотой хамт уурын овъёос, нэг зүсэм талх;
- үдийн хоол - ногооны шөл, нухсан төмс, чанасан бөднө шувуу;
- зууш - ногооны шөл, цай;
- оройн хоол - чанасан далайн амьтан, будаа, ногооны салат, нэг зүсэм талх;
- оройн хоол - нэг шил сүү, 50 гр prunes.
Энэ нийтлэл дэх видеон дээр ZhKB-ийн тав дахь хоолны дэглэмийн сэдвийг үргэлжлүүлэв.
