Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм барих нэг онцлог шинж чанар нь амархан шингэцтэй нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнийг татгалзах явдал юм. Энэ нь элсэн чихэр, глюкоз, мальтодекстрин агуулсан ундаа мөн хамаарна.
Амтат жимс, жимсгэний шүүс, ялангуяа үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэл, карбонатлаг ундаа, согтууруулах ундаа, эрчим хүчний ундаа бүхий коктейлийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Тиймээс эрүүл ундаа сонгох нь бүх чихрийн шижинтэй хүмүүст хамаатай боловч 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хоолны дэглэмийн хатуу хязгаарлалт нь хэт таргалалттай холбоотой байдаг бөгөөд энэ төрлийн өвчний шинж тэмдэг юм.
Хоолны дуршилыг бууруулж, үүний зэрэгцээ судасны хананд эерэгээр нөлөөлдөг ийм ундаа нь ногоон цай шиг маш сайн сонголт болдог.
Цай яаж хийх вэ?
Чихрийн шижин өвчний хар ба ногоон цайг өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөдөг, учир нь тэдгээрийг нэг ургамлаас авдаг - цай бут, гэхдээ өөр өөр аргаар. Ногоон навчнууд нь уураар эсвэл ердөө л хатаана.
Цайны ундаа хийх нь нэрэх гэж нэрлэдэг. Навч ба усны зөв харьцаа нь 150 мл ус тутамд нэг халбага юм. Навчит ногоон цайнд зориулсан усны температур 61-181 градус, цаг хугацаа 30 секундээс гурван минут байна.
Өндөр чанартай цай бага температурт исгэж, халуун ус асгасны дараа шууд бэлэн болно. Цайны ундаа нь буцалж буй усыг ууж, дусаахдаа гашуун мэдрэмж төрдөг гэдгийг санах нь зүйтэй.
Цайны зохих бэлтгэл нь дараахь алхмуудыг агуулна.
- Цай бэлтгэсэн сав, уух аяга зэргийг халаах хэрэгтэй.
- Цайны навчийг данханд хийж, шүүсэн халуун усаар асгав.
- Эхний исгэж хэрэглэсний дараа амт нь алга болох хүртэл навчийг дахин дахин цутгадаг.
Цайны эрүүл мэндэд тустай
Ногоон цайны ашиг тус нь түүний полифенолын агууламж юм. Эдгээр нь байгалийн хамгийн хүчтэй антиоксидант юм. Цай исгэх үед ундаа нь амтыг олж авдаг боловч чөлөөт радикалуудтай тэмцэх үйл ажиллагааг алддаг. Энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх ногоон цайны нөлөөг тайлбарлаж байгаа бөгөөд хар цайнаас илүү хүчтэй нөлөөтэй юм.
Цайны навч нь Е, С витамин, каротин, хром, селени, манган, цайр агуулдаг. Эдгээр нь зүрх судасны тогтолцооны өвчин, бөөрний чулуу үүсэх, цоорох, ясны сийрэгжилт үүсэх эрсдлийг бууруулж, бие махбод дахь хавдрын процессыг дарангуйлдаг.
Өдөрт хоёр аяга чанартай ногоон цай ууж байгаа хүмүүс миокардийн шигдээс, хорт хавдар, фибромиоми өвчтэй байх магадлал багатай болохыг олон удаагийн судалгаа нотолж байна. Атеросклерозын хөгжилд үзүүлэх нөлөө нь цусан дахь холестеролыг бууруулах, судасны ханыг бэхжүүлэхэд илэрдэг.
Биеийн илүүдэл жинд цайны нөлөө ийм нөлөөгөөр илэрдэг.
- Хоолны дуршил буурдаг.
- Бодисын солилцооны үйл явцын хурд нэмэгддэг.
- Дулааны үйлдвэрлэл нэмэгдэж, энэ үед өөх тос нь маш ихээр шатдаг.
- Өөх тосны хурдан исэлдэлт явагддаг.
Ногоон цай уухад түргэн турах зүйл байхгүй, зөвхөн илчлэг багатай хоолны дэглэм, бие махбодийн өндөр идэвхжилийн нөхцөлд илүүдэл жингийн алдагдалд нөлөөлж болно. Үүний зэрэгцээ энэ нь дунд зэргийн эрчимтэй бэлтгэл хийх явцад бие махбодийн тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлж, инсулин болон глюкозын эсийн хариу урвалыг сайжруулдаг.
Туршилт явуулсан бөгөөд оролцогчид хоолны дэглэм баримталж, өдөрт дөрвөн аяга ногоон цай ууж байжээ. 2 долоо хоногийн дараа тэдний систолын болон диастолын даралт, өөх тос, холестерины хувь, биеийн жин буурчээ. Эдгээр үр дүн нь цай нь зүрхний өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг болохыг нотолж байна
Цайны мэдрэлийн системд үзүүлэх нөлөө нь санах ойг сайжруулах, цусны хангамж архаг дутагдалтай тохиолдолд тархины эсийг устгахаас хамгаалах, сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн хямралыг бууруулах, идэвхжил, ажиллах чадварыг нэмэгдүүлэхэд илэрдэг. Энэ нь Альцгеймер ба Паркинсоны өвчний эмчилгээнд ногоон цайны хандтай эмийг хэрэглэх боломжийг олгодог.
Ногоон цайны катехинууд нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд линз, торлог бүрхэвчинд хуримтлагдах хандлагатай байдаг. Өдөр болсны дараа тэд зовхины эд эсэд исэлдэлтийн стрессийн илрэлийг бууруулдаг.
Ногоон цайг глаукома, катаракт, ретинопатиас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглаж болно гэж үздэг.
Ногоон цайны чихрийн шижин өвчний нөлөө
Чихрийн шижин 2-р хэлбэр нь харьцангуй инсулины дутагдалтай байгаа үед тохиолддог. Цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх гол шалтгаан нь бие махбодид инсулинд тэсвэртэй эс үүсдэгтэй холбоотой байдаг тул бие махбодид нүүрс ус хэрэглэсний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсдэг ч гормоны нийлэгжилт буурдаггүй ч заримдаа хэвийн хэмжээнээс өндөр байдаг.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэхь бодисын солилцооны эмгэгийн нэг холбоос нь элэгний глюкозын нэмэгдсэн юм. Цайны катехинууд нь цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулахад нөлөөлдөг гол ферментийн үйл ажиллагааг удаашруулдаг.
Чихрийн шижинтэй ногоон цай нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус, нойр булчирхайн амилаза, түүнчлэн глюкозидазыг дарангуйлдаг тул гэдэс дотор нүүрс ус шингээх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Нэмж хэлэхэд цайны навчны ханд нь элэгний эсэд шинэ глюкозын молекул үүсэхийг бууруулдаг.
Ундаа, хандмал хэлбэрээр чихрийн шижин, ногоон цайнд үзүүлэх нөлөө нь дараах байдлаар илэрдэг.
- Элэг ба булчингийн эдээр глюкозын шингээлт нэмэгддэг.
- Инсулины эсэргүүцлийн индекс буурдаг.
- Хоол хүнснээс цусан дахь глюкозын урсгалыг удаашруулдаг.
- Глюкозын хүлцэл буурсан чихрийн шижин өвчний эрсдэл буурдаг.
- Атеросклерозын хөгжилд саад болдог.
- Өөх тосны солилцооны үзүүлэлтүүд сайжирч байна.
- Хоолны дэглэм дагаж байхдаа жингээ алдалтыг хурдасгадаг.
Чихрийн шижин өвчний үед та ногоон цай дээр үндэслэсэн ургамлын гаралтай найрлага хийж болно, энэ нь ундааны амт, эдгээх шинж чанарыг сайжруулна. Хамгийн сайн хослолыг нэрс, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, Гэгээн Жонны сорт, lingonberries, rosehips, үхрийн нүд, улаан, арони, миязгай үндэс, elecampane зэрэг хольцоор өгдөг.
Пропорцууд нь дур зоргоороо байж болно, эмийн ургамлыг холихын өмнө сайтар бутлах хэрэгтэй. Шар айраг исгэх хугацаа 7-10 минут хүртэл нэмэгддэг. Та элсэн чихэр, зөгийн бал, чихэрлэг зүйл нэмэлгүйгээр хоолны гадна эмийн цай уух хэрэгтэй.
Өдөрт 400 мл хүртэл ууж, 2-3 тунгаар хувааж болно.
Ногоон цайны хор уршиг
Цай нь олон тооны эерэг шинж чанартай байдаг ч кофеины хэт их хэмжээнээс болж гаж нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр нь зүрхний цохилт, чихрийн шижин толгой өвдөх, дотор муухайрах, сэтгэлийн түгшүүр, цочромтгой байдал, нойргүйдэх, ялангуяа оройн цагаар уух үед нэмэгддэг.
Ногоон цайны сөрөг шинж чанар нь пепсины шарх, нойр булчирхайн үрэвсэл, гастрит, энтероколит зэрэг өвчний цочмог үед ходоодны шүүрлийг өдөөдөг нөлөөгөөр үүсч болно. Гурваас дээш аяга хүчтэй цай уух нь элэгний архаг гепатит ба холелитиазын үед хортой байдаг.
Хүчтэй цай хэрэглэхэд эсрэг заалт бол хувь хүний үл тэвчих, зүрхний дутагдал, цусны даралт ихсэх 2-3 үе шат, цусны судасны атеросклерозын өөрчлөлт, глаукома, хөгширсөн нас юм.
Ногоон, хар навчнаас цай нь жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд уухгүй бөгөөд бага насны хүүхдэд сөргөөр нөлөөлж, хэт идэвхжил, нойргүйдэл, хоолны дуршил буурдаг.
Ногоон цайгаар угааж, эм уухыг зөвлөдөггүй, энэ нь төмрийг агуулсан антианемик бэлдмэлийг авахдаа ялангуяа хортой байдаг, учир нь тэдгээрийн шингээлтийг саатуулдаг. Ногоон цай, сүүний хослол нь таатай биш тул тэдгээрийг тусад нь ашиглах нь дээр. Ногоон цайнд цагаан гаа, гаа, нимбэгний зүсмэл нэмэх нь сайн.
Ногоон цай хэрэглэх нь хоолны дэглэмээс зайлсхийх, заасан эм уух, бие махбодийн дасгал хийх шаардлагагүй боловч эдгээртэй хослуулан чихрийн шижин өвчний 2-р хэлбэрийн хяналтанд сайн үр дүнд хүрэх, биеийн илүүдэл жинг бууруулах боломжийг олгодог.
Ногоон цайны ашигтай шинж чанарыг энэ нийтлэл дэх видеоноос мэргэжилтнүүд авч үзэх болно.
