Эрт дээр үед Persimmon нь эдгээх шинж чанар, витамины найрлагатай учраас "бурхдын хоол" гэж нэрлэдэг байв. Үүнд аскорбины хүчил, В витамин, Е, Д витамин, фенолын нэгдлүүд, эслэгийн эслэг (пектин), элсэн чихэр гэх мэт орно.
Дэлгүүрт байдаг жимсний улирал 10-р сарын сүүлээр, зуны жимс нь шинэлэг зүйлээр таалагдахаа больж эхэлдэг тул та амттай, шүүслэг зүйлийг хүсдэг. Дэлхий даяар янз бүрийн сортууд ургадаг: Америк, Итали, Кавказ, тэр байтугай Украины өмнөд хэсэг.
Өндөр холестерол бүхий хураах хоол идэж болох уу, чихрийн шижин өвчтнүүд сонирхож байна уу? Хоол хүнс нь холестерол, бие махбод дахь глюкозын үзүүлэлт болдог тул архаг эмгэгийг улам хурцатгахад хүргэдэг тул асуулт маш их хамааралтай юм.
Жимс нь холестерины агууламжид эерэг нөлөө үзүүлдэг нь LDL-ийг бууруулж чаддаг боловч чихрийн шижин өвчний хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай фруктоз, элсэн чихэр агуулдаг болохыг нотолсон. Тарианы холестерин ямар нөлөө үзүүлдэг болохыг харцгаая, глюкозын хэмжээг бууруулсан өвчтөнд хооллох боломжтой юу?
Хорт хавдрын найрлага, ашигтай шинж чанарууд
Persimmon бол жилийн турш зарагддаг байсан ч хожимдсон жимс юм. Улирлын хувьд үнэ нь маш бага тул хүн бүр бүтээгдэхүүнийг үл хамаарах боломжтой. Хамгийн амттай нь тод улбар шар өнгөтэй бөгөөд энэ нь олон тооны органик утас агуулсан байдаг.
Хэрэглэх нь зүрх судасны тогтолцооны ажилд эерэгээр нөлөөлдөг. Жимс нь тахикарди, хэм алдагдал эсвэл брадикардид зайлшгүй шаардлагатай байдаг. "Бурхадын хоол" нь тогтмол байдлаас болж хялгасан судасыг устгахаас сэргийлдэг.
Persimmon-ийн хэрэглээ нь цусан дахь холестеролыг бууруулдаг бөгөөд энэ нь цусны судасны атеросклерозын өөрчлөлтөөс сэргийлдэг тул цусны судас, артерийн бөглөрөлтөөс болж цус харвалт, миокардийн шигдээс, уушигны эмболи болон бусад хүндрэл үүсэх эрсдэл буурдаг.
Чихрийн шижин өвчний үед persimmon нь дараахь үр нөлөөг өгдөг.
- Цусны судасыг атеросклерозын ордуудаас цэвэрлэж, судасны ханыг бэхжүүлж, хялгасан судасны эмзэг байдлаас сэргийлдэг;
- Бүтээгдэхүүн нь каротин агуулдаг - харааны ойлголтыг сайжруулдаг, төв мэдрэлийн системийг хэвийн болгодог;
- Чихрийн шижин өвчний үед бөөрний үйл ажиллагаа ихэвчлэн алдагддаг. Амтат жимс нь шээс хөөх эмтэй байдаг;
- Жимс нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг тул амьсгалын замын болон катараль өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, дархлааг сайжруулах;
- Цөсний сувгийн төлөв байдалд эерэг нөлөө, элэг;
- Persimmon нь маш их төмрөөр баялаг тул ургийн цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэхийг зөвлөж байна.
Чихрийн шижин өвчтэй хүний биед агуулагдах холестерины агууламж өндөртэй персиммон нь цусан дахь бага нягтралтай липопротеины концентрацийг бууруулахад тусалдаг. Өөр нэг давуу тал нь илчлэг багатай тул жимсний хэрэглээг зураг дээр тусгаагүй болно.
Персимоны ашиг тус нь бодисын солилцооны үйл явцыг тогтворжуулах, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулах, чөлөөт радикалууд, хорт бодис, хорт бодисыг биеэс зайлуулах явдал юм.
Өндөр холестерол бүхий хураах хоол идэх боломжтой юу?
Хэрэв холестерины хэмжээ хэвийн хэмжээнээс өндөр байвал тод улбар шар өнгийн жимс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Чихрийн шижин өвчний үед эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийг өдөр тутмын цэсэнд оруулж болно. Гэхдээ жимс нь чихэрлэг бөгөөд энэ нь глюкозыг тогтмол хянах шаардлагатай байдаг.
Өмнө дурьдсанчлан, жимс жимсгэнэ нь ургамлын гаралтай олон тооны эслэгтэй байдаг. Энэ нь хүний биед хуримтлагдах хандлагатай байдаг ба үүний үр дүнд хортой холестерины сөрөг нөлөөг дарангуйлдаг. Тиймээс жимс нь зөвхөн боломжтой биш, харин холестерол ихтэй хоол хүнс идэх хэрэгтэй. Тэд самар гэх мэт түүний түвшинг бууруулж чадна.
Органик эслэг нь нягтруулагч бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэд бие махбодид ороход цус, ходоод гэдэсний замд муу холестеринийг "шингээх" үйл явц эхэлдэг бөгөөд үүний дараа гэдэсний хөдөлгөөнөөр гадагшилдаг.
Периммон дахь фенолын бодисууд нь зүрх судасны эмгэг, цусны судасны атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Ихэнх эмч нарын үзэж байгаагаар хурц зүйл бол атеросклерозын өөрчлөлтийг эмчлэх эмчилгээ юм. Гэхдээ дунд зэрэг хэрэглээг зөвшөөрдөг.
Тэд дараах тохиолдолд болгоомжтой хэрэглэдэг.
- Чихрийн шижин. Энэ нь идэхийг зөвшөөрдөг, гэхдээ дунд зэрэг. Бие дэхь глюкозыг тогтмол хянах нь чухал юм.
- Хүүхэд төрөх, хөхүүлэх хугацаа. Жимс нь харшлын урвалын хөгжлийг өдөөж болно. Хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд жимс нь 3 наснаас өмнө гарч ирэхгүй байх ёстой.
- Өтгөн хатах хандлагатай хамт ходоод гэдэсний замын эмгэгүүд. Жимс жимсэнд маш их таннин агуулагддаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг амт оруулдаг бөгөөд бэхжүүлэх эффект өгдөг.
- Бие махбодь бүрэн сэргэх хүртэл мэс заслын дараа идэхийг зөвлөдөггүй.
Жимслэггүй жимс нь элсэн чихэр, органик утас багатай байдаг тул анх харахад тэдгээрийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илүү ашигтай жимс болгодог. Гэхдээ энэ нь тийм биш юм.
Олон тооны боловсорч гүйцээгүй хурц целлюлозын хэрэглээ нь гэдэсний түгжрэл, ходоодны кальци үүсэхийг өдөөж болно.
Хурц улбар шар өнгийн жимс сонгох, хэрэглэх журам
Үнэхээр ашигтай шинж чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Өнгө нь тод улбар шар өнгөтэй байх ёстой, зарим газарт сүүдэр нь хүрэн улаан байвал хэвийн байдаг. Арьсан дээр гадны согог байх ёсгүй. Энэ нь уйтгартай, хагарсан, тэгш бус байх ёсгүй.
Целлюлоз нь вазелин шиг байх ёстой. Жимс нь чихэрлэг амттай байдаг, гэхдээ хэт их чихэрлэг биш, ердийн исгэлэн байх ёсгүй, мөн бүтээгдэхүүний тод илүүдэл байх ёсгүй.
Persimmon бол ашигтай найрлагын агуулах юм. Гэхдээ бүх зүйлд та хэмжүүрийг мэдэх хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчний улмаас та өдөрт нэг удаа 100 гр хүртэл идэж болно. Энэ тохиолдолд элсэн чихрийн агууламжаас шалтгаалан түүний хэмжээ нэмэгдэхээс сэргийлж глюкозыг хянах шаардлагатай.
Хорт хавдрын хэрэглээний онцлог:
- Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс өдөрт 100 гр-аас ихгүй жимс идэж болохгүй, учир нь жимс нь цусан дахь сахарын үсрэлт үүсгэдэг;
- Өндөр холестерины хэмжээтэй хүний хувьд гурван хэм хэмжээ байдаг бөгөөд энэ нь 200-300 г-тэй тэнцүү юм. Хэрэв энэхүү зөвлөмжийн дагуу хэрэглэвэл бага, өндөр нягтралтай липопротеины хоорондын тэнцвэрийг эрс бууруулж чадна;
- Хэрэглэхийн өмнө арьсыг зайлуулах шаардлагатай бөгөөд энэ нь хоол боловсруулахад хэцүү тул ходоодонд таагүй мэдрэмж төрүүлдэг;
- Хоосон ходоод дээр хоол хийхийг хориглоно.
Хөвсгөлийн тусламжтайгаар та хөнгөн, тэжээллэг салат бэлтгэж болно. "Королек" жижиг хэсгүүдэд хуваасан - 200 гр, хоёр жижиг улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хувааж, хагас цагирган дээр сонгино. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, нимбэгний шүүстэй улирал хийж, дээр нь жижиглэсэн самараар цацна. Салатанд нэмэхээс өмнө сонгино буцалж буй усаар халааж, 20 минутын турш сул цуутай уусмалд дэвтээнэ. Энэ үйлдэл нь хэт их гашуун байдлаас салах боломжийг танд олгоно.
Persimmon бол тааламжтай амтат жимс юм. Липидийн профилийг хэвийн болгох нь эргэлзээгүй давуу тал юм. Дунд зэргийн хэрэглээ нь холестеролыг бууруулж, дархлаа сайжруулж, чихрийн шижин өвчний ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулна.
Хорт хавдрын ашиг тус, хор хөнөөлийг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.
