Чихрийн шижин өвчний талх. Тэдгээрийг хэрхэн зөв тоолох вэ

Талхны нэгж (XE) нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд чухал ойлголт юм. Энэ бол хоол хүнсэн дэх нүүрс усны хэмжээг тооцоолоход ашигладаг хэмжүүр юм. Жишээ нь, "нэг бааранд 100 г шоколад 5 XE агуулдаг" гэдэг. Өөрөөр хэлбэл 1 XE нь 20 г шоколад юм. Эсвэл "зайрмагийг 65 гр - 1 XE жинтэй талх болгон хувиргадаг."

Өдөрт 2-2.5 ширхэгээс илүүгүй талх идэхийг зөвлөж байна, жишээлбэл 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хувьд нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд шилжих.

Нэг XE талхны нэгжийг 12 г элсэн чихэр эсвэл 25 г талхтай тэнцүү гэж үздэг. АНУ болон бусад зарим улсад 1 талхны нэгж нь 15 гр нүүрс ус байдаг. Тиймээс янз бүрийн зохиогчдын бүтээгдэхүүний XE агууламжийн хүснэгтүүд өөр өөр байдаг. Одоо эдгээр хүснэгтүүдийг эмхлэхдээ зөвхөн хүний ​​шингээж буй нүүрс усыг тооцож, эслэг (эслэг) -ийг хасдаг.

Талхны нэгжийг хэрхэн тоолох вэ

Чихрийн шижингийн идэх юм бол XE талхны хэмжээтэй тэнцэх хэмжээний нүүрс ус их байх тусам тэр хүн инсулинаас хойш цусан дахь сахарыг "унтраах" хэрэгтэй болно. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөн өвчтөний хоолны дэглэмийг талхны нэгжтэй дүйцэхүйц хэмжээгээр төлөвлөх хэрэгтэй. Учир нь инсулины хоногийн нийт тун, ялангуяа хоолны өмнө "богино" эсвэл "хэтрашорт" инсулины тун хэмжээнээс хамаарна.

Та чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан тусгай хүснэгт ашиглан хооллохоор төлөвлөж буй бүтээгдэхүүн дээрээ талхны нэгжийг тоолох хэрэгтэй. Үүний дараа та идэхээсээ өмнө тарьсан "богинохон" эсвэл "ultrashort" инсулины тунг тооцоолох хэрэгтэй. Энэ талаар "Инсулины тунг тооцоолох арга, аргачлал" өгүүлэлд маш дэлгэрэнгүй тайлбарласан байгаа.

Талхны нэгжийн тоог яг тооцохын тулд хоол идэхээсээ өмнө хоол хүнс бүрийг жигнэх хэрэгтэй. Гэхдээ чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд үүнийг "нүдээр" хийхийг цаг хугацааны явцад сурдаг. Энэхүү үнэлгээний нарийвчлалыг инсулины тунг тооцоолоход хангалттай гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч гэртээ гал тогооны өрөөний масштабтай байх нь маш тохиромжтой, ашигтай байдаг.

Бүтээгдэхүүний гликемийн индекс гэж юу вэ

Чихрийн шижин өвчний хувьд энэ нь зөвхөн чухал ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн болох нүүрс усны агууламж төдийгүй, тэдгээрийн шингэж, цусанд шингэдэг хурд юм. Илүү их шингэцтэй нүүрс ус байх тусам таны чихрийн хэмжээг ихэсгэх болно. Үүний дагуу хоол идсэний дараа цусан дахь глюкозын оргил утга бага байх бөгөөд цусны судас, биеийн эсийг илүү сулруулна.

Гликемийн индекс (товчилсон GI) нь янз бүрийн хоол хүнс хэрэглэсний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхэд нөлөөлдөг үзүүлэлт юм. Чихрийн шижин өвчний хувьд энэ нь бүтээгдэхүүний талхны нэгжийн тооноос хамаагүй чухал биш юм. Албан ёсны анагаах ухаан эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсвэл гликемийн индекс багатай хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Дэлгэрэнгүй мэдээллийг "Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний гликемик индекс" гэсэн өгүүллээс үзнэ үү.

Гликемийн өндөр индекс бүхий бүтээгдэхүүн бол элсэн чихэр, зөгийн бал, глюкозын шахмал, жүүс, чихэрлэг ундаа, хадгалалт гэх мэт. Эдгээр нь өөх тос агуулаагүй чихэр юм. Чихрийн шижин өвчний үед тэдгээрийг 1-2 талхтай тэнцэхүйц хэмжээгээр, та гипогликеми өвчнийг яаралтай зогсоох шаардлагатай үед л идэхийг зөвлөж байна. Ердийн нөхцөлд эдгээр бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хортой байдаг.

Хэдэн ширхэг талх идэх вэ

Манай сайтыг 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн нүүрс усны агууламж багатай хоолны дэглэмийг сурталчлах зорилгоор бүтээсэн. Энэ нь бид өдөрт 2-2.5 талхны нэгжтэй тэнцэх хэмжээний нүүрс ус хэрэглэхийг зөвлөж байна. Албан ёсны "тэнцвэртэй" хоолны дэглэмд заасны дагуу өдөрт 10-20 XE нүүрс ус идэх нь чихрийн шижин өвчний хувьд хортой юм. Яагаад - цааш нь уншина уу.

Хэрэв та цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж хэвийн хэмжээнд байлгахыг хүсч байвал нүүрс ус бага идэх хэрэгтэй. Энэ арга нь зөвхөн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй төдийгүй 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ч сайн ажилладаг. Чихрийн шижинтэй нүүрс багатай хоолны дэглэмийн талаархи нийтлэлийг уншина уу. Итгэлийн талаар тэнд өгсөн зөвлөгөөг авах шаардлагагүй. Хэрэв та цусан дахь глюкозын хэмжигчтэй бол хэдэн өдрийн дараа ийм хоолны дэглэм танд тохирсон эсэхийг сайтар харах болно.

Дэлхий даяар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хоолны дэглэм дэх талхны тоог хязгаарлаж байна. Үүний оронд тэд уураг, байгалийн эрүүл өөх тос, хоол хүнсээр баялаг хоол хүнсэнд анхаарлаа төвлөрүүлдэг.

Хэрэв та нүүрс ус багатай хоолны дэглэм баримталвал хэдэн өдрийн дараа таны сайн сайхан байдал, цусан дахь сахар ихээхэн ач тустай эсэхийг шалгаарай. Үүний зэрэгцээ та бүтээгдэхүүнийг талхны нэгж болгон хувиргах хүснэгт хэрэггүй болно. 1 XE нь 12-15 грамм нүүрс ус гэдгийг бид танд сануулж байна. Мөн хоол хийхдээ та зөвхөн 6-12 грамм нүүрс ус идэх болно, өөрөөр хэлбэл 0.5-1 XE-ээс ихгүй байх болно.

Хэрэв чихрийн шижин нь уламжлалт "тэнцвэртэй" хоолны дэглэмийг баримталдаг бол хянах боломжгүй цусан дахь илүүдэл жинтэй байдаг. Ийм өвчтөн 1 XE шингээхэд хэр их инсулин хэрэгтэй болохыг тооцоолдог. Үүний оронд бид бүхэл бүтэн нэг талх биш 1 гр нүүрс ус шингээхэд хичнээн инсулин шаардлагатай болохыг тооцоолж, шалгаж үздэг.

Та нүүрс ус бага идэх тусам инсулин бага уух хэрэгтэй. Бага нүүрс ус агуулсан хоолонд орсны дараа инсулины хэрэгцээ 2-5 дахин буурч болно. Өвчтөн инсулин эсвэл сахар бууруулах эм бага хэрэглэх тусам түүний гипогликеми үүсэх эрсдэл буурна. Чихрийн шижин өвчний хувьд нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь өдөрт 2-2.5 ширхэг талх идэхгүй байх ёстой гэсэн үг юм.