Лиметтэй тос - амттангаа сэргээдэг

Та үүнийг мэдэх үү? 30 хэмээс дээш температурт олон хүн хоолны дуршилаа алддаг. Та бага идэж, нэг зүйлийг хүсдэг - усан санд хүйтэн ундаагаар суу. Доод тал нь бидний өргөрөгт ийм байдаг.

Та бүхэндээ зуны улиралд сэтгэл сэргээсэн, нүүрс багатай амттан санал болгож байгаадаа баяртай байна. Хэрэв та хүсвэл өглөөний хоолондоо идэж болно.

Энэхүү тос нь маш хөнгөн бөгөөд амттай байдаг. Бэлтгэл ажил ердийнхөөс арай удаан хугацаа шаардагдах боловч энэ ид шидийн амтыг мэдрэх үедээ бүх зовлон бэрхшээлийг мартах болно. Бид амлаж байна!

Хоол хийхэд тань амжилт хүсье.

Найрлага

• 2 өндөг
• 1 лимет;
• Желатин 2 хуудас;
• 100 грамм ташуурдуулсан тос;
• 4 халбага эритрит.

Найрлага нь бага карбоны цөцгий 2 хоол хийхэд зориулагдсан. Бэлтгэл ажил 30 минут орчим үргэлжилнэ. Дараа нь та дахиад 2 цаг хүлээх хэрэгтэй болно.

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

Калорийн агууламжийг бэлэн бүтээгдэхүүн 100 грамм тутамд тооцдог.

Хоол хийх

1. Та эхлээд желатинтай хуудсыг хүйтэн усанд 5 минут байлгана.
2. Желатин нь ханасан бол жижиг аяга авч, хоёр өндөг эвдэж, өндөгний цагааныг сарнуудаас нь салгана.
3. Дараа нь шохойн чулууг угааж, хальсыг нь нарийн grater дээр цэвэрлээрэй. Zest-ийг хожим чимэглэлийн зориулалтаар ашиглах болно. Та энэ алхамыг алгасч болно.
4. Лиметийг хурц хутгаар 2 хэсэгт хайчилж, шүүсийг нь шахаж, хойш тавь.
5. Желатиныг уснаас гаргаж аваад боож, жижиг саванд хийнэ. Зааврын дагуу халаана. Желатин аажмаар уусгана.
   

   Анхаар: хуудас желатин буцалгаж болохгүй!

6. Өндөгний цагааныг 1 халбага эритритээр цохино. Дараа нь ташуурдуулж тосыг эритритолтой холино.
7. Гурав дахь аяганд өндөгний шарыг 2 халбага эритритол нэмээд хөөс хүртэл шохойн шүүс нэмнэ.
8. Энэ үед хуудас желатин нь шингэн болж хувирна. Шохойн шүүстэй зодуулсан өндөгний шарыг желатин дээр нэмнэ. Зөөлөн холино. Масс бага зэрэг өтгөрч байх үед бэлтгэсэн ташуурдуулж тос, өндөгний цагааныг холино.
9. Чанасан бага карбоны тосыг хоёр шилэнд хийж, шохойн хальстай чимэн гоёг хийгээд амттанг хөргөгчинд 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.