Флоренц нь бага карбатай төөрөгдүүлсэн жор юм. Хэдэн ширхэг жигнэмэг хийвэл илүү дээр юм. Яагаад гэвэл тэд ширээнээс хэрхэн алга болсныг та анзаарахгүй байх болно.
Германы Хүнсний тухай хуулийн дагуу Флоренцид 5% -иас ихгүй гурил агуулагдаж болно. Бага карбонат боовны хувьд энэ нь гарт ордог. Та гурилыг зүгээр л хасаж, элсэн чихэрийг ксилит эсвэл өөр бусад элсэн чихэр орлуулагчаар сольж болно.
Одоо бага карбонаттай жигнэмэг бэлэн болсон байна. Эдгээр жигнэмэгийг өвлийн улиралд жигнэж өгдөг. Гэхдээ бусад үед энэ нь амжилтанд хүрдэг.
Одоо танд сайхан хоол хийхийг хүсч байна. Сайн сайхныг хүсье, Энди, Диана.
Анхны сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд бид танд дахин видео жор бэлдлээ. Бусад видеог үзэхийн тулд манай YouTube сувагт зочлоод бүртгүүл. Бид тантай уулзахдаа баяртай байх болно!
Найрлага
- 200 гр бүйлсний зүү эсвэл сахлын хэмжээ;
- 125 гр ташуурдуулж тос;
- 100 гр ксилит;
- 100 гр шоколад 90%;
- 50 гр цөцгийн тос;
- 60 гр blanched газрын бүйлс;
- хоёр ванилийн хонины мах;
- нэг жүржийн сараалжтай zest (BIO);
- нэг нимбэгний үрж жижиглэсэн (BIO);
- 1/2 халбага шанцай.
Бага хэмжээний нүүрстөрөгчийн энэхүү жороор хийсэн найрлагын хэмжээ нь ойролцоогоор 10 ширхэг Флоренцид байдаг. Хоол хийх хугацаа 25 минут байна. Талх нарийн боов хийх хугацаа 10 минут болно.
Тэжээлийн үнэ цэнэ
Хоол тэжээлийн хэмжээ ойролцоогоор ойролцоогоор 100 грамм бага нүүрс ус агуулсан хоолонд заасан байдаг.
| ккал байна | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
| 503 | 2102 | 5.6 гр | 43.1 гр | 12.2 гр |
Видео жор
Хоол хийх арга
Найрлага
1.
Зууханд 160 ° С (конвекцийн горимд) эсвэл дээд ба доод халаалтын горимд 180С хүртэл халаана.
BIO улбар шар, BIO нимбэгний шарилыг нунтаглана.
Органик жүрж, органик нимбэг, сараалжтай цай зэргийг ав
Жижиг хайруулын тавган дээр цөцгийн тос, цөцгий тос хийж, ксилит, ванилийн нухаш, шанцай, нимбэг, жүржийн шүүс нэмнэ.
2.
Савны агуулгыг дунд зэргийн халуунд халааж, бүх зүйл уусах хүртэл хааяа хутгана.
Бялуу зуурсан гурил авахын тулд массыг урьдчилан халаана
3.
Бүйлсний аль хэлбэр нь танд хамгийн их таалагдахаас хамаарч газрын бүйлс, бүйлсний зүү эсвэл бүйлсний дэлбээ нэмнэ. Бүйлсний массыг 5 минутын турш хутгана. Холихдоо масс аажмаар өтгөрч байгааг анзаарах болно.
Зуурсан гурилын масс аажмаар өтгөрнө
Дараа нь зуухнаас тогоо авч хая.
4.
Хуудсыг жигд цаасаар тэгшлээрэй. Бүйлсний массыг халбагаар хувааж, бүйлсний овоолгыг цаасан дээр байрлуулж, халбагаар арагш нь дараарай.
Флоренцид таарах
Боломжтой бол Флоренцийн хоорондох зай үлдээгээрэй, учир нь зуурсан гурилыг жигнэх үед жаахан тарах болно. Та хүссэнээрээ том болгож болно. Бидний хэмжээ нэлээд том болсон, гэхдээ та тэдгээрийг илүү жижиг болгож, үүний үр дүнд та илүү их Флоренцийг авах болно.
5.
10 минутын турш жигнэмэгийг жигнэх. Тэд хэтэрхий харанхуй болохгүй гэдгийг шалгаарай. Дараа нь үргэлжлүүлэхийн өмнө хөргөнө.
Шинэхэн шатаасан, бага карбатай жигнэмэг
6.
Дараа нь шоколадыг усан ваннд хайлуулж, Флоренцид үзэсгэлэнтэй асгаж эсвэл зүгээр л тосолно.
Шоколадтай цэцгийн баглаа цэцэг
Элэгийг сайн хөргөнө үү, нүүрс ус багатай Флоренцын хоол бэлэн боллоо. Бон хоолны дуршил.
Дууссан Флоренц
Зул сарын баярын чимэглэсэн жигнэмэгийг багасгасан
