Өнөөдрийн бага карбоны жор нь "Түргэн, хялбар нүүрс усгүй хоол хүнс" ангилалд багтах болно.
Энэ нь үндсэн хоол, шарсан мах эсвэл цагаан хоолонд зориулсан талх шиг төгс төгөлдөр юм. Сармис, нимбэгний хамт авокадо ба туна салат нь бүх тохиолдолд төгс төгөлдөр бөгөөд гайхалтай амттай байдаг.
Найрлага
Салат Орц
- 1 авокадо;
- 1 нимбэг
- Сармисын 1 хумс;
- 1 улаан сонгино;
- 1 хошуу;
- Лаазалсан туна 1 лааз (өөрийн жүүсээр);
- 1 халбага Дижон гич;
- 1/2 халбага давс, эсвэл амсах болно;
- 1/2 халбага хар чинжүү, эсвэл амсах болно;
- 1 халбага оливын тос.
Найрлага нь 2 ширхэгтэй. Хоол хийх нь 15 минут орчим болдог.
Эрчим хүчний үнэ цэнэ
Калорийн агууламжийг бэлэн бүтээгдэхүүн 100 грамм тутамд тооцдог.
Ккал | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
105 | 441 | 3.9 гр | 5.7 гр | 8.9 гр |
Хоол хийх
1.
Авокадо салат бэлтгэхийн тулд та маш их хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно. Танд хэрэгтэй байгаа зүйл бол том, хурц хутга, дунд аяга ба дээр дурдсан найрлага юм.
2.
Авокадо хэсгийг том хутгаар тайруулна. Хутга руу хутга хийж, зүүн эсвэл баруун тийш нь бага зэрэг эргүүлээд ясыг амархан арилгаж болно. Одоо та амттай, эрүүл нухаш авах хэрэгтэй. Та нэг халбага ашиглаж болно.
3.
Хальс гич, сармисны хумс, улаан сонгино. Дараа нь бүх гурван найрлагыг жижиг шоо болгон хуваана. Авокадо дээр сонгино, гонзгой, сармис нэмнэ. Бүх найрлагыг сэрээтэй сайтар холино.
Туна загасны даршилсан ногоог зайлуулж, загасыг сэрээтэй хамт хийж, бусад найрлагатай холино.
4.
Одоо нимбэгний тайрч, шүүсийг шахаж, масс руу нэмнэ. Нэг халбага оливын тос, гичийг бүү мартаарай. Давс, чинжүүтэй хамт улирал хийгээд дахин холино.
5.
Таны эрүүл, шинэхэн, амттай салат бэлэн боллоо!
Бон хоолны дуршил!
Та хоол хүнсэндээ авокадо оруулах шаардлагатай 5 шалтгаан
- Авокадо нь өөх тос ихтэй бөгөөд жингээ хасахад тохиромжтой. Ханаагүй тосны хүчлийг бие махбодь нь урт хугацааны энерги болгон ашигладаг бөгөөд хоолны дуршилыг бууруулдаг.
- Авокадо нь антиоксидант глутатионыг агуулдаг бөгөөд антиоксидантууд нь бидний бие махбодь эсвэл биеийн эсийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг. Хэт олон чөлөөт радикалууд хөгшрөлтийг хурдасгаж, хорт хавдар гэх мэт янз бүрийн өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.
- Эрүүл целлюлозонд кали их байдаг, гадил жимснийхээс ч их байдаг. Кали нь цусны даралтыг бууруулж цус харвах эрсдлийг бууруулдаг.
- Омега-3 тосны хүчил, Е витамин агуулдаг тул авокадо нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Үүнээс гадна энэ нь Альцгеймерийн мэдрэлийн эсийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Энэхүү эрүүл бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэснээр өвчний явцыг удаашруулж болно.
- Эрүүл жимс нь цусан дахь холестеринд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Мөн энэ нь маш амттай юм!
Эх сурвалж: //lowcarbkompendium.com/avocado-thunfisch-salat-9797/